關心:對待匯源果汁不該幸災樂禍
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【文/觀察者網專欄作者 關心】
5月11日,北京匯源食品飲料有限公司發佈聲明,針對網絡上關於匯源果汁“走向末路、又被資本耍了、悲劇”等唱衰言論進行駁斥,強調這些信息均為惡意抹黑,旨在詆譭民營企業及民族品牌。關於匯源果汁“走向末路”的説法並非第一次出現,它顯然沒有走出艱難的處境,但從這些唱衰言論中,我們能感受到有些人對這家民營企業及民族品牌幸災樂禍的濃厚惡意,這是十分要不得的。
匯源果汁曾經是國貨之光,也是很多80、90後的美好回憶。其成立於1992年,由朱新禮接手一家瀕臨倒閉的罐頭廠起家,憑藉濃縮果汁填補市場空白迅速崛起。1997年,匯源以7000萬元豪賭央視廣告,廣告語“喝匯源果汁,走健康之路”深入人心,品牌知名度飆升。2000年,匯源果汁佔據全國果汁市場23%的份額,2007年赴港上市,募資24億港元,成為當年港交所最大IPO。這一時期,匯源憑藉品質、營銷和供應鏈優勢,成為“國民果汁”的代名詞。

圖自:“匯源”微信公眾號
但這個國內知名飲料巨頭後來命運多舛。2008年可口可樂併購匯源失利,由於此前為滿足收購條件,匯源砍掉大量銷售渠道,元氣大傷,攀過業績高峯後,開始持續虧損,財務狀況也急劇惡化。2017年,其債務規模高達114億元,資產負債率達51.8%。到2021年正式退市時,市值僅剩54億港元。2022年完成重整後,匯源果汁一度迎來轉機,顯示出復甦勢頭,但近期高管變動和國中水務收購終止等事件,又給匯源復甦之路帶來了不確定性。
時代的發展曾給匯源果汁帶來巨大的市場機遇。上世紀90年代,中國物資匱乏,果汁對大眾是新鮮事物,搶佔先機的匯源脱穎而出。但今非昔比,中國果汁行業的競爭近年來持續升温,市場格局早已經發生深刻變化。一方面,消費者健康意識增強,飲料市場逐漸向低糖、無添加、高品質方向傾斜,100%純果汁正在成為果汁市場的主流。另一方面,新式茶飲等替代品持續衝擊着果汁消費市場,通過社交媒體營銷和年輕化定位,削弱了傳統果汁品牌的市場影響力。在熱播劇《山花爛漫時》中,有一個情節就是張桂梅老師用獎金為全校學生買奶茶,希望她們能像大城市的女孩那樣,這也確有其事,是基於2020年真實發生的故事。

要重拾榮光,解決自身品牌老化的問題,匯源還要下大功夫
果汁行業內的競爭也在加劇。得益於國內冷鏈物流網絡建設日益完善,傳統商超之外的新興銷售渠道快速崛起,果汁行業在中國已經“捲起來”了。雖然匯源在國內最早推出NFC果汁,但農夫山泉、可口可樂等巨頭通過多元化產品線和強大的渠道優勢,持續蠶食市場份額。相比之下,匯源果汁在營銷創新和年輕化轉型上,目前反應還相對遲緩。要重拾榮光,解決自身品牌老化的問題,匯源還要下大功夫,不僅需鞏固高濃度果汁和NFC果汁的核心優勢,還需在品牌煥新、渠道拓展和消費者連接上持續發力。
快消品牌與一個國家的經濟成長、產業升級、供應鏈韌性、文化軟實力都密切相關。日本的資生堂、美國的可口可樂,不僅是產品,更是文化符號,傳播着一個國家的價值觀和生活方式。當年,國家以反壟斷阻止了可口可樂對匯源的收購,正是希望保護好民族品牌。如今,中國飲料品牌大戰,在各個細分市場激烈角逐,外資巨頭再無壟斷的可能性。但在國內飲料品牌的激烈洗牌中,我們祝賀暫時的勝利者,也應對像匯源果汁這樣的暫時失利者抱有善意,營造更健康的輿論環境,鼓勵它們重整旗鼓。困難不容迴避,但機會仍然存在,尤其放眼整個世界,對每一個有着一定基礎的中國民營企業都充滿機會。真誠希望匯源果汁能再造輝煌。

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