茶咖日報｜蜜雪、瑞幸佈局巴西；霸王茶姬美國首店開業

5月13日，茶咖日報主要內容有：

蜜雪冰城與巴西籤40億元咖啡豆等採購大單

5月12日，蜜雪集團副總裁、美洲大區CEO孫建濤與巴西出口投資促進局（ApexBrasil）主席豪爾赫•維亞納（JorgeViana）在京簽署《諒解備忘錄》。該備忘錄作為“中國-巴西商業研討會”會議成果之一，標誌着蜜雪冰城與巴西的經貿合作將進一步深化。

巴西出口投資促進局是巴西聯邦政府機構，負責促進巴西出口和吸引外國直接投資。根據該備忘錄，蜜雪冰城計劃在其供應鏈中，進一步擴大巴西農產品的進口份額，包括但不限於咖啡生豆、水果製品等巴西優勢農產品，ApexBrasil將為蜜雪冰城在巴西的業務主體和零售市場拓展提供必要的協助。

據蜜雪冰城相關負責人介紹，計劃未來3年至5年將在巴西投資採購咖啡豆等農產品在內的總價值不低於40億元人民幣的物資，預計未來將提供25000個工作崗位。

蜜雪冰城相關負責人還透露，今年將在巴西開出首家門店，接下來還將在巴西啓動供應鏈工廠的建設。

數據顯示，蜜雪冰城在內地以外的市場已開設4895家門店，覆蓋越南、印尼、新加坡、日本、韓國、澳大利亞等11個國家和地區，目前已成為東南亞最大的現製茶飲品牌。3月28日，蜜雪冰城宣佈在日本正式開放加盟，仍在尋找新的增長。

瑞幸咖啡：希望為中巴文化交流打造重要紐帶

5月10日至14日，巴西聯邦共和國總統盧拉對中國進行國事訪問，時值中拉論壇正式運行十週年。12日，盧拉參與2025年“中國—巴西商業研討會”，並會見瑞幸咖啡等多家中國企業代表。在與瑞幸咖啡聯合創始人、首席執行官郭謹一的會見中，盧拉對中巴咖啡產業合作成果表示讚賞。以瑞幸咖啡為代表的中國企業正以多樣形式的經貿與文化交流積極參與到中拉共同體發展事業當中，為全球南方合作持續貢獻力量。

論壇發言中，郭謹一表示，“2024年G20峯會期間，瑞幸與APEX簽署了5年24萬噸的巴西咖啡豆採購備忘錄，價值超過100億元人民幣。但面對中國這麼廣闊的市場，我們的合作其實剛剛開始。為配合‘中巴文化年’的啓動和此次論壇活動，我們在北京的首家巴西咖啡主題店即將開業，瑞幸巴西咖啡文化節2.0也將於近期正式啓幕。我們希望把瑞幸打造成一個宣傳推廣巴西文化的重要平台，成為中巴兩國文化交流的重要紐帶，通過瑞幸20000多家門店，讓3億多瑞幸客户瞭解巴西、熟悉巴西，愛上巴西。”

霸王茶姬美國首店開業，2店正在籌備中

據茶咖觀察，日前，霸王茶姬美國首家門店正式開業。該店設計延續了霸王茶姬一貫的風格，將中國風與現代摩登相結合，且位於美國洛杉磯人氣商場Westfield Century City，緊鄰比佛利山莊和西洛杉磯等區域，一英里（約1.6公里）範圍內，有超過45000名白領員工，為它提供了穩定且優質的客流。

從菜單看，共上線14款飲品，分為茶拿鐵、純茶和其他三大版塊。茶拿鐵既包括伯牙絕弦、花田烏龍這類大熱單品，也包括大紅袍茶拿鐵、錫蘭紅茶拿鐵、正山小種茶拿鐵等現萃茶。價格方面，大杯伯牙絕弦售價5.95美元/杯(約合人民幣40元)，大杯錫蘭紅茶拿鐵售價6.45美元/杯，大杯蜜桃烏龍、茉莉綠茶4.95美元/杯。

此外，該店還上架了9款烘焙類產品，價格在4.25美元-6.45美元不等。

為配合新店開張，霸王茶姬保留了傳統的開業“撕杯贏獎”活動，獎品包括CHANEL手袋、MacBook Air、Dior口紅等，熊貓外賣等平台也上架了單杯徽章套餐和雙杯托特包套餐，霸王茶姬還在官方APP上推出買一送一等新店開業活動。

值得一提的是，霸王茶姬美國二店可能位於洛杉磯Brea Mal一樓，目前已經打圍，處在裝修階段，預計暑假開業。而該商場的二樓有一家喜茶，也步入裝修階段，或將“貼臉”競爭。

目前，霸王茶姬在LinkedIn上頻頻放出新崗位，主要偏向市場營銷、企業文化建設和技術開發等。很明顯，霸王茶姬在美國並不打算淺嘗輒止，或許這裏會成為其走向世界的重要基石，但這杯“中國茶”能夠走多遠，還有待時間檢驗。

茶百道境外受熱捧

近日，新茶飲頭部品牌茶百道在澳門的首家門店正式開業，楊枝甘露、西瓜啵啵、招牌芋圓奶茶、豆乳玉麒麟等經典產品悉數上架。據瞭解，茶百道澳門首店選址在以美食聞名的官也街，開業首日排隊時長超過1小時，很多當地消費者慕名而來，只為品嚐茶百道的經典爆品楊枝甘露。

除澳門首店迎來開門紅以外，在剛剛過去的五一假期，茶百道境外多家門店同樣銷售火爆，以韓國首爾弘大店為例，該門店5月2日-4日三天的營業額近25萬元，銷售杯量近7000杯。公開資料顯示，茶百道在韓國不僅搭建了本地供應鏈及倉配體系，可以實現原物料日配到門店，還組建了本地化營銷、運營、招商團隊，以便更好地服務本地合作伙伴。此外，在產品研發方面，茶百道在境外市場也延續了其產品創新基因，能做到月月上新，並根據本地食材，推出本土化菜單。

截至目前，茶百道境外門店已覆蓋中國香港、中國澳門地區，及韓國、泰國、馬來西亞、澳大利亞、西班牙等國家。行業分析人士認為，茶百道注重對當地市場的深入調研和精準佈局，因而用户粘性、門店留存率都優於行業。

Lavazza拉瓦薩開出高校首店

近日，Lavazza拉瓦薩接連於廣州高德冬、上海又又中心、北京新辰匯及等城市核心區域開店，並以Lavazza拉瓦薩高校首店——上海復旦管院店為切口進軍中國高校市場，以期進一步觸達Z世代羣體。