茶咖日報｜蜜雪冰城回應網友倒賣檸檬水賺差價

5月21日，茶咖日報的主要內容有：

蜜雪冰城回應網友倒賣檸檬水賺差價

近日，一則“博主在景區擺攤轉賣蜜雪冰城檸檬水”的推文引發關注與討論。該博主將原價4元（成本3.4元）的檸檬水加價到6元出售，3個半小時內賣出98杯（含自飲2杯），最終獲利254元。記者搜索發現，在不同時間和地點，也有類似擺攤售賣蜜雪冰城的視頻，但視頻中並不清楚是蜜雪冰城工作人員擺攤售賣，還是其他攤主轉賣。5月20日，蜜雪冰城客服回應稱，已記錄相關情況，將反饋給公司相關部門，後續由專人核實是員工出店售賣還是他人轉賣。

茶理宜世官宣倫敦首店開業

中國新茶飲品牌茶理宜世宣佈其英國倫敦首店已正式開業，選址位於市中心的58 St Giles High Street。毗鄰倫敦政經、國王學院等高校。

據瞭解，該門店推出包括招牌產品"鬱郁幽蘭"在內的六款飲品，定價區間為5.2-6.1英鎊（約合人民幣45-52元），較國內市場高出約15%。社交平台數據顯示，開業首日客流量突破3000人次，部分時段需排隊超1小時。

公開資料顯示，茶理宜世自2015年創立以來，以“江南鮮茶”為定位，深耕廣州並拓展至全國，目前門店超300家。2023年起，品牌加速海外佈局，此次倫敦首店開業是其全球化戰略的重要一步。

貝瑞咖啡宣佈陳都靈為品牌代言人

5月20 日，咖啡品牌「Belraycoffee貝瑞咖啡」宣佈陳都靈為品牌的首位代言人。為慶祝代言人官宣，品牌送出 52000 杯美式。用户購買指定新品套餐即可獲得代言人貼紙。並在多家上線代言人主題門店，邀請用户打卡。Belraycoffee貝瑞咖啡母公司為頂新國際集團，旗下擁有德克士、全家便利店、康師傅私房牛肉麪等品牌。2020年，Belraycoffee貝瑞咖啡在上海開出全國首店，主打“咖啡+熱食”。

10家茶飲頭部品牌“共建茶園”

5月21日適逢國際茶日，茶百道、古茗、蜜雪冰城、書亦燒仙草、滬上阿姨、喜茶、益禾堂、茶顏悦色、7分甜、甜啦啦10家頭部品牌，共同推出“我為中國茶——這一杯，是他們被看見的開始”特別策劃，將目光投向新茶飲產業鏈最上游。

該系列項目圍繞四川名山綠茶、貴州湄潭紅茶、廣東梅江烏龍茶、廣西田東芒果四個產業展開，同時在四川、貴州、雲南、福建四個茶葉種植大省，開展製茶技藝鄉村工匠賦能行動，總規劃資金2000萬元。

其中，與茶相關的產業項目備受行業關注。按照前期規劃，3個茶產業項目預計直接帶動和輻射不低於4500户茶農，建立核心示範基地不低於17000畝。

銀河證券：外賣平台補貼大戰驅動現製茶飲訂單激增，加盟商盈利修復

中國銀河證券研報指出，4月以來美團、餓了麼、京東等平台分別推出大量補貼活動，帶動現製茶飲訂單量激增。一方面，平台流量傾斜大幅推動了頭部茶飲品牌的訂單量，同時，補貼經由系統轉入加盟商層面，加盟商盈利狀況顯著改善，外賣到手率提升。另外，現製茶飲品牌價格企穩趨勢仍在延續，年內客單價和杯單價有望持續提升。

咖啡茶飲4月開店榜：蜜雪霸榜，瑞幸庫迪鏖戰，新品牌突圍難

4月，咖啡茶飲賽道領跑月度新增門店榜，其中蜜雪冰城、瑞幸、庫迪分別佔據了前三甲。蜜雪冰城以單月新增853家門店的絕對優勢穩居榜首，累計門店數突破3.8萬家，其成功得益於“極致供應鏈+平價策略”的雙輪驅動：自建中央工廠實現60%以上原材料自產，檸檬水單杯成本較同行低20%。

瑞幸與庫迪的“咖啡雙雄”競爭仍在白熱化：瑞幸通過智慧選址系統新增614家門店，其定向點位加盟模式（覆蓋學校、交通樞紐等場景）推動單店模型快速複製；庫迪則以“全場9.9元”策略在外賣平台補貼戰中異軍突起，新增372家門店，依託便捷店模式（3-5㎡小店+店中店）加速下沉，目標2025年突破5萬家門店。

值得注意的是，蜜雪冰城旗下子品牌幸運咖以154家新增門店位列咖啡茶飲賽道第四，依託蜜雪供應鏈實現“低價咖啡+冰淇淋”的差異化組合，進一步滲透下沉市場。

此外，該賽道其他上榜品牌也均為頭部企業，包括肯德基的肯悦咖啡、古茗、益禾堂等，側面印證飲品賽道的機會窗口正在關閉，新品牌越來越難以突圍。

阿拉比卡咖啡延續漲勢

阿拉比卡咖啡價格延續漲勢，因市場擔憂惡劣天氣將影響最大產地巴西的咖啡產量。美國農業部週一表示，受不利天氣影響，預計巴西在2025-26營銷年度將生產4090萬袋阿拉比卡咖啡，較上一年度下降6.4%。美國農業部表示，包括羅布斯塔咖啡在內的總出口量預計將下降6%，至4170萬袋。