茶咖日報｜霸王茶姬計劃內地新增1000家門店

5月23日，茶咖日報的主要內容有：

霸王茶姬計劃2025年內地新增1000家門店

5月23日消息，霸王茶姬已設定其2025年門店擴張目標。該公司計劃2025年在中國內地增設1000餘家門店，中國香港增設50家，東南亞地區增設100餘家，並在美國開設10家門店。

對於該擴張計劃，霸王茶姬官方回應“不予置評”。根據此前招股書，截至2024年第四季度，霸王茶姬全球門店數已達到6440家，較上年增加83%。

“廈門奶茶之光”Seven bus大規模關店

紅餐網5月22日報道，被譽為“廈門奶茶之光”的Seven bus，巔峯時期門店曾達到400家，如今僅剩不到20家。

據悉，Seven bus誕生於2018年，首店在廈門火車站附近開業，其創新推出原創豆乳奶茶名噪一時。作為曾經的廈門當地排隊王，創造過排隊2小時才能喝到的紀錄。

此後，Seven bus在多個城市開出新店，重慶來福士店開業當天，消費者需要排隊4小時才能點到飲品，開業不到1個月的營業額達到了120萬；廣州首店東方寶泰店開業時，正值國慶期間，每天平均售出2000杯飲品，日均營業額約4.2萬元。

短短幾年時間，Seven bus門店就覆蓋了廣東、四川、重慶、雲南、天津、重慶、上海、山東、陝西、北京、河北等多個省市，全國總門店數一度達到400家。

但從2022年開始，網絡上就有不斷曝出Seven bus關店的信息。紅餐大數據顯示，截至2025年5月20日，Seven bus全國門店僅剩不到20家。另外，Seven bus官方微信公眾號從2025年1月23日起停止更新。

9.9元早餐漲價？奈雪的茶回應

近日，有消費者反映，奈雪的茶在廣深地區的門店對早餐進行了調整，原價9.9元的早餐需要額外花費9.9元購買早餐卡後才能買到。

5月22日，針對此事，奈雪的茶相關工作人員回應貝殼財經稱：“目前在廣深門店推進早餐烘焙升級，現已將貝果新品列入優惠早餐組合，消費者開通早餐卡後可享包括貝果在內的20餘款早餐套餐專享價，旨在為消費者提供更高價值更豐富的產品選擇。”

佳禾食品：新增兩子公司為咖啡擴產項目實施主體

5月23日，佳禾食品公告稱，公司及全資子公司蘇州金貓咖啡有限公司、南通佳之味食品有限公司與中信證券股份有限公司、中信銀行股份有限公司蘇州分行簽訂了《募集資金專户存儲四方監管協議》，新增兩子公司作為咖啡擴產建設項目實施主體。

公告顯示，公司此前募集資金淨額為7.11億元。2025年4月24日，董事會審議通過新增蘇州金貓咖啡及南通佳之味作為募投項目“咖啡擴產建設項目”的實施主體。

截至2025年5月22日，蘇州金貓咖啡在中信銀行吳江支行開設的募集資金專户餘額為0元，南通佳之味在中信銀行吳江支行開設的募集資金專户餘額為0元，均專項用於咖啡擴產建設項目。

根據協議，募集資金專户僅用於咖啡擴產建設項目的募集資金存儲和使用，不得存放非募集資金或用作其他用途。

原料成本上漲，韓國咖啡連鎖店紛紛提價

5月23日，據環球市場播報消息，由於原料成本上漲，韓國主要的咖啡連鎖店和速溶咖啡生產商正在紛紛提價。

由樂天GRS經營的安琦麗諾咖啡（Angel-in-us Coffee）週四宣佈，將飲料價格上調200-300韓元。CJ Foodville旗下烘焙咖啡連鎖店多樂之日（Tous Les Jours）也將於週五將32種咖啡產品的價格上調100-300韓元。

今年早些時候，星巴克韓國、Hollyys和Paul Bassett都進行了價格調整。Baekdabang、Mega MGC咖啡等廉價咖啡品牌也在最近幾個月提高了價格。

韓國最大的速溶咖啡生產商Dongsuh表示，將於週五將產品的出廠價平均提高9%。即飲飲料，如Maxim T.O.P和Maxwell House的價格，也將平均上漲4.4%。

該公司曾在去年11月上調過價格，理由是全球咖啡豆和棕櫚油價格不斷上漲，以及來自外匯波動的持續壓力。內部人士表示：“由於氣候異常，原材料價格上漲，導致零售價格上漲。”

星巴克馬笑蕊：現在市場上不缺技術、不缺產品，缺的是真情實感

“2025IAI傳鑑國際創意節”於5月21日-22日在北京舉行。星巴克中國區高級市場總監馬笑蕊出席併發言。

馬笑蕊表示，品牌價值的傳遞和用户體驗始終是我們做任何事情的核心，這決定了品牌的內容調性，中國市場不缺價格競爭，也不缺產品選擇，用户面臨的選擇實在太多。

她進一步指出，現在市場上不缺技術、不缺產品，真正缺的是真情實感。這是當下社會非常珍貴的東西，也是用户內心深處的訴求。“作為品牌，我們的價值就在於幫助用户表達出這些未説出口的訴求。”