茶顏悦色回應“在辣醬中吃出玻璃”：可能性為零，正內部核查

7月3日，茶咖日報的主要內容有：

茶顏悦色回應“在辣醬中吃出玻璃”

近日，有消費者反映稱“打開一罐茶顏悦色‘臘去春來醬’後發現一大塊玻璃碎片”。針對此事，7月2日，茶顏悦色工作人員向南都記者表示，工廠進行了整體產線排查，“在產品中掉入這樣物體的可能性為零”，目前仍處於內部核查階段，已對涉事消費者進行賠償。

該工作人員稱，“我們確實也是第一次收到這樣的反饋，作為售賣方，還是希望能給顧客處理問題，所以已對涉事消費者進行賠償。購買了相關產品的消費者如有擔心，可以聯繫我們退貨退款。”

公開資料顯示，“臘去春來醬”是茶顏悦色於2024年12月上市的一款辣醬，屬於半固態調味料，包含香菇、臘肉、竹筍等配料。

星巴克在美國推動全新招聘變革

日前，彭博引述“知情人士”稱，截至6月初星巴克美國的所有外部應聘者除需通過門店經理面試外，還必須接受區域經理的二次篩選。區域經理通常負責監督大約10個地點，以前是不參與門店級別的招聘流程。這是首席執行官Brian Niccol推動全新招聘變革的一部分措施。星巴克透露，到9月底，其在美國的10000多家公司運營的門店中，幾乎所有門店都將招聘更多員工，他們也會更加專注於改善員工體驗。目前，星巴克員工平均時薪超過18美元，極具有競爭力。

疑含金屬碎片 全家便利店召回約227萬瓶茉莉花茶

據日媒消息，日本全家便利店發佈公告，宣佈召回約227萬瓶茉莉花茶，因為產品中可能存在金屬碎片。

據瞭解，受召回產品的名稱為“廣輕寶潤茉莉花茶”，重量為1L，製造工廠代碼為“+HTF”，保質期到2026年3月。該產品在除九州和沖繩外的日本全國門店均有銷售。

全家便利店表示，公司於6月20日接到顧客的電話後，確認產品中含有金屬碎片，並決定召回該產品。公司表示，該顧客是在飲用前發現了金屬碎片，並沒有打開瓶蓋，因此並未造成人員受傷。

該公司敦促已購買該產品的顧客不要飲用，並將提供退款，顧客可憑產品或收據換取退款。全家便利店致歉，表示將努力進一步強化管理制度，防止類似事件重演。

阿洛酮糖正式獲批

7月2日，國家衞健委官網發佈《關於D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，阿洛酮糖正式在國內獲批使用，標誌着我國代糖產業又新添一個重磅品種。據悉，本次獲批的阿洛酮糖由中糧科技申報。