財經點評:“不想卷,不怕卷”的美團,要學學軟實力
刘媛媛

(文/劉媛媛 編輯/周毅)
美團,罕見發聲。
從外賣、閃購到到店消費,伴隨着數百萬騎手奔走在街頭巷尾,美團今天已經成為國人日常生活中最經常接觸到的公司。但這家生活服務巨頭,也是一家最“沉默”的公司,人們很少看見它接受採訪,或者就各類商業話題發聲——直到最近的“外賣大戰”。
隨着京東外賣和淘寶閃購等兩大強力對手的入場,美團的主場正變得越發熱鬧。
在日前接受《晚點》採訪時,美團首次向公眾展示了其關於外賣大戰的態度。一方面,美團向外界強調自己不怕打,“善戰,但並不好戰”;另一方面美團也承認,“這幾年確實對外溝通太少太少了,我們既不擅長、也不喜歡這種溝通”,“這很被動。”
美團是一家打出來的企業。
在中國互聯網的歷次“商戰”中,美團呈現出一種獨特的生存與發展軌跡:它未必是每次競爭的主動發起者,但往往能在長期博弈中保持競爭力並佔據重要市場位置。從早期的“百團大戰”擊敗拉手網、糯米網、窩窩團,到外賣業務先後與餓了麼、滴滴、京東、阿里交手,都是如此。
一些人説,打不完的仗,才能讓美團保持戰鬥力;也因為戰鬥“基因”,美團的表態,仍不離戰。
美團核心本地商業CEO王莆中在接受採訪時説:“我們本來不想卷,是被動捲入”、“他們很快會發現,我們不僅跟得起,而且用了比他們少得多的資源在跟。”在採訪中,王莆中也揭露了美團從實戰中積累的三大核心優勢:
一是精細化運營能力。
“大家在猛發券的時候,券型、券量、發給誰,這些都是有方法的,為什麼現在出現了很多對其他外賣平台‘負訂單’和極端低收入訂單的吐槽,理論上説,平台也掏錢補貼了,系統結算完一看商家還欠平台錢,這其實就是風險控制能力和運營精細度的問題。”
王莆中表示,美團的補貼戰並非無腦“燒錢”,而是基於十年積累的精準策略。從用户分層、券型設計到商户協同,美團能用比競爭對手“少得多的資源”實現更高的單量。
二是規模效應築起的護城河。
7.7億用户、1450萬年活躍商户、336萬月均連接騎手,這一生態形成了極高的遷移成本。即使對手“燒錢”搶市場,美團在客單價30元以上的高價值訂單中仍佔據70%份額。在這點上,王莆中直言:“訂單只是個數字,有價值的GTV(總交易額)才是關鍵。”
三是本地商業的垂直整合能力。
從外賣到即時零售,美團擅長優化本地供應鏈,而非單純依賴流量。通過供應鏈集中、效率提升(而非補貼)來創造可持續模式。多年來,美團在即時零售領域積累的這種“接地氣”的能力,是跨行業巨頭短時間內難以複製的。
可以説,美團今天的市場地位,是建立在其常年積累之上的。相信這也是大多數人的共識。
但作為行業的老大哥,美團很少向公眾分享自己關於這個行業的思考——美團經營的是一片離民生最近的市場,可在“用接地氣的方法和消費者溝通”上顯然做得不夠。
在採訪中,王莆中也坦言,美團的公眾形象少了點“活人味”。“這幾年確實對外溝通太少了,我們既不擅長、也不喜歡溝通,公司公關部的活也很難幹。不溝通的時候,別人就把你定義了,這很被動。”
例如“困在算法裏的騎手”。美團早在2016年就開始優化騎手考核體系,增加了8分鐘免責時間,並持續投入改善騎手工作環境,把各地原本用於工作的騎手站點改造成 “騎手之家”,讓騎手有地方休息。今年夏天,還投入了16億元現金補貼,並逐步與大型物業洽談合作,推動騎手App與門禁系統打通。可惜,這些努力因溝通不足未被公眾充分認知。
再例如美團收取的“高佣金”。這些年來,不少商户抱怨美團“20%抽傭”,但是,它其實是技術服務費(6%-8%)+配送費(轉給騎手)共同構成的,美團一直未清晰傳達這一結構。王莆中承認:“這是我們的問題,沒把兩筆不同的收費講清楚。”
更透明的費用解釋和更公平的資源分配,是美團必須補的“功課”。
作為行業的“老大哥”,美團需要搭建,也有責任搭建一個更好的溝通橋樑。
美團和《晚點》的這次訪談,其實開了一個好頭。美團開始意識到,只做不説會在內卷中變得頗為被動。
自認創造了靈活就業機會,卻因“壓榨騎手”標籤被詬病;自認商業模式利潤率僅3%-4%,卻常被拿來與高利潤電商做對比。
美團的外賣業務,它覆蓋的很多都是最普通的勞動者。從商家到騎手,相信其中的絕大多數人,都是一羣可愛的人,他們誠實、勤勞、勇敢,為人們傳遞着必須的水、藥品和食物。或許,他們並不知道什麼是商業模式、貨幣化率、配送算法。
雖然王莆中表示,希望得到大家的尊重和信賴,但信賴從來不是天上掉下來的。平台有責任用大眾的語言,用普通人能夠理解和接受的方式,把美團的所做、所想,甚至所得、所失分享出來,並認真傾聽人們的意見和批評。
打仗是戰鬥力,溝通也是一種戰鬥力。只會打贏商戰,不會構建敍事,在社會價值層面,是事半功倍的。就像旗下的大眾點評,原本品牌稟賦極佳,被期待可以比肩甚至超越米其林,成為中國版的全球餐飲標準,卻因為過度商業化,而逐漸模糊了其社會價值與公信力。美團面臨的新挑戰,是如何從商場贏家,轉變為有温度的社會公共基礎設施提供者、治理者。
在這方面,王莆中的首次公開訪談,算是開了個頭,但只是剛剛開始。