可口可樂婉拒特朗普,百事可樂:我改
【文/觀察者網 張菁娟】美國總統特朗普前腳興奮宣佈用真正的蔗糖生產可樂的喜訊,結果話音未落地,就被“打臉”,可口可樂公司表示,並未承諾做出改變。
不過,百事可樂公司接過話茬,給特朗普圓了面子。
據路透社報道,17日,百事可樂公司稱若消費者有需求,其百事等飲料產品將使用蔗糖。該公司還將對暢銷零食品牌進行改革。
百事高管們説,公司計劃在今年晚些時候重新推出樂事(Lay’s)和Tostitos品牌時,將着重宣傳其薯片或玉米片中不含人工色素和香精。
百事首席執行官龍嘉德(Ramon Laguarta)在與投資者的通話中表示,“我們正努力強化樂事‘天然食品’的品牌認知。薯片堪稱最簡單、最天然的零食——它的原料就是土豆、油和少許鹽,成分極簡,不含任何人工添加劑。”
該公司還稱,將在旗下品牌中擴大牛油果油和橄欖油的使用,替代目前使用的菜籽油或大豆油。
今年4月,百事已宣佈計劃將全品類產品改用天然色素,或為消費者提供“無合成色素”的選擇。其奇多(Cheetos)零食和佳得樂(Gatorade)飲料的鮮亮色澤目前仍依賴合成色素。
目前,百事旗下“Simply”系列已推出不含人工色素和香精的樂事和多力多滋(Doritos)產品。

樂事薯片 IC photo
報道稱,此次改革正值美國衞生部長小羅伯特·肯尼迪(Robert F. Kennedy Jr.)倡導美國人食用“天然食物”,並向生產商施壓要求停用色素之際。
現年71歲的小羅伯特·肯尼迪多次宣稱將“讓美國再次健康”(MAHA),他長期以來一直認為,美國需要通過減少國民飲食中的高糖、高脂肪和高添加劑加工食品的含量來抑制肥胖的流行。
在百事可樂宣佈改革的前一天(16日),特朗普在其自創的社交媒體平台“真相社交”(Truth Social)發文稱,可口可樂公司已同意在美國使用真正的蔗糖生產可樂。
然而,據美國消費者新聞與商業頻道(CNBC)報道,當被問及特朗普這一言論時,可口可樂公司並未承諾做出改變。
該公司在一份聲明中表示,“我們感謝特朗普總統對我們標誌性可口可樂品牌的熱情。我們將很快分享更多有關可口可樂產品系列創新產品的詳細信息。”
特朗普素以愛喝可樂聞名。蔗糖和高果糖玉米糖漿的甜味略有不同,前者最初便是讓可樂產生甜味的原料。不過,上世紀80年代美國政府對進口糖徵收關税等原因導致蔗糖價格上漲,促使可口可樂公司將原料改為高果糖玉米糖漿。
雖然相較於高果糖玉米糖漿,蔗糖在營養方面略佔優勢,但行業分析師指出,美國市場銷售的其他可口可樂產品及其他飲料、糖果若調整配方,需對企業供應鏈進行大幅調整(因玉米糖漿和蔗糖的供應商不同),還需修改產品標籤,且成本會上升。
美國玉米加工協會(CRA)稱,若從美國食品和飲料供應鏈中徹底剔除高果糖玉米糖漿,玉米價格每蒲式耳(1美國蒲式耳相當於35.238升)可能下跌34美分,導致農業收入減少51億美元。
“由此引發的經濟衝擊波將導致農村就業崗位流失,並對全美各地社區造成嚴重經濟影響。”CRA説。

百事可樂和可口可樂 IC photo
分析師瓊斯(Heather Jones)在一份研究報告中指出,生產1磅高果糖玉米糖漿約需2.5磅玉米,因此美國市場若大量減少玉米糖漿使用,將抑制玉米需求,損害玉米種植者利益。同時,由於美國本土蔗糖產量不足以滿足消費者對甜味的需求,蔗糖進口可能會增加。
美國政府數據顯示,美國每年約有4億蒲式耳玉米用於生產飲料及其他食品所需的玉米糖漿,佔美國玉米總產量的2.5%左右。
美國每年蔗糖產量約為360萬噸(其中一半產自特朗普的家鄉佛羅里達州),而玉米糖漿產量約為730萬噸。
分析師麥克杜格爾(Michael McDougall)表示,特朗普持續發起的貿易戰將導致填補這一缺口的難度加大。
“蔗糖很可能從全球最大蔗糖生產國巴西進口,但特朗普剛對巴西蔗糖加徵了50%的進口關税。”
CIL管理諮詢公司合夥人麥克唐奈(James McDonnell)稱,蔗糖不僅成本更高,而且可口可樂的裝瓶廠的設備原本是為使用高果糖玉米糖漿設計的。
麥克唐奈説,調整配方需要額外投資,裝瓶廠不太可能願意承擔這部分成本,消費者也會對漲價感到不滿,而“雞蛋價格的上漲已經讓他們很生氣了”。
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