顧客自帶8200元茅台被調包？餐廳服務員5個月調包120多瓶名酒

親友相聚或是商務宴請，一些小夥伴們都會選擇自帶酒水去餐廳，但今年5月19日晚上，王先生和老闆在招待客户時卻發現，有人竟然就在他們的眼皮底下動了他們自帶的名酒。

事情還要從5月19日中午開始説起。王先生説，為了晚上的商務宴請，他當天中午就陪老闆從商店買了兩瓶公斤裝名酒，2025年版本，每瓶單價在4100元。

當天下午5點多的時候，他和老闆帶着這兩瓶酒搭乘私家車到了餐廳。而到了晚上6點多宴請之時，一杯入喉後，老闆馬上意識到這酒不對勁。

事實上，買完這兩瓶酒，王先生就拍下了酒瓶上的防偽碼。包房裏剩下的兩瓶雖説也是2025年版本的名酒，但它們不僅和王先生帶來的酒的編碼不同，而且並非真酒。

對於兩瓶名酒是否在店裏被調包，老闆娘陳女士和王先生一行人各執一詞。如果調包的情況確實存在，那麼顯然已經涉嫌了刑事犯罪。於是，民警決定把雙方帶回所裏做進一步調查。而與此同時，另一路民警則留在餐廳裏展開進一步調查。為了保證客人用餐的私密性，這個餐廳只有三個監控，分別佈置在前台、走廊以及員工更衣櫃附近。

如果事情真的像王先生所説，在餐廳裏發生了調包案件，那麼，監控裏會捕捉到什麼線索呢？

很快，大家就發現走廊和前台附近的監控既沒有安裝存儲卡，而且還並非全時段記錄，只有員工更衣櫃附近的存有記錄。不過，派出所裏的民警率先確定了，名酒被調包的可能性。

王先生和老闆帶着真名酒商務宴請，應該是確有其事。那麼既然酒已經被調包，只存在兩種可能性，一種是酒在到飯店之前已經被調包了 另外一種就是在用餐的過程中 被服務員或者是餐廳店家調包了。而且要以假亂真實施調包，嫌疑人必定早有準備，也就是説，他是特地準備了同款假酒。

按照王先生的説法，他和老闆下午買酒後，就把酒一直放在車子後排。要説有人途中調包，是根本不可能的事情。這麼看來，名酒應該是到了餐廳後才被人換走了。按常理來説，包房裏被人調包了酒，第一時間都會聯想到是包房服務員。但要説王先生包房的服務員，也就是前廳主管高洛換了酒，老闆娘陳女士説什麼也不肯相信。

高洛也表示，當天下午5點多，他拿到酒以後，就把酒一直放在備餐間裏。隨後，他到其它地方工作，一直到下午6點左右，才返回備餐間準備酒水。難道這段時間裏還有其他人進入過備餐間嗎？

警方分析認為，膽大妄為的嫌疑人之所以能順利調包名酒，他應該就是熟悉餐廳的內部工作人員。餐廳一共有8個服務員，民警馬上分頭詢問。因為報案及時，大家認為，被換掉的真酒現在應該還在餐廳裏。縱觀整個餐廳的儲藏空間，大家認為，員工的更衣櫃最有可能是嫌疑人隱藏贓物的地方。

王先生一行人是在下午5點多到的餐廳，晚上6點多發現酒不對勁。也就是説，嫌疑人隱藏贓物的時間，也應該在這一個多小時裏。民警根據這些情況調閲更衣櫃附近監控發現，有一個可疑身影反覆出現在更衣櫃旁，此人叫高超，在餐廳裏做着傳菜員的工作。而在高超的更衣櫃裏，除了他的一些私人物品外，兩瓶名酒異常醒目。經過比對，這些正是王先生自帶的那兩瓶。

據犯罪嫌疑人高超交代，當晚他確實是幫人傳遞假酒以及隱藏了贓物，但真正實施調包的卻另有其人，而這個人不是別人，正是王先生包房的服務員、前廳主管高洛。在兩人的電瓶車儲物箱和更衣櫃裏，民警搜查發現藏着幾十瓶各種年份、各種版本的假名酒。

確鑿證據下，犯罪嫌疑人高洛和高超最終交代，從今年1月入職直到5月案發這5個多月的時間裏，他們竟然已經調包了120多瓶名酒，這其中不僅有客人的自帶酒水，還有餐廳倉庫裏的所有名酒。

據高洛説，一次偶然的機會，他發現有同事竟然換了他包廂客人的酒，而且當時客人也沒發現。就這樣，他開始覺得用假酒詐騙二手回收店賺其中差價，倒是有利可圖。於是，他買來大量假酒，但很快，他就發現這條路根本行不通。

怎麼才能把手裏的這些假名酒換成真金白銀，高洛説，他想到了此前的經歷，決定在餐廳通過調包真酒來實現。

後來，為了掩護自己作案，高洛還叫來了自己的老鄉高超。因為遲遲沒有被人發現，時間一長，兩人的膽子也越來越大。從最開始買的千元左右的假酒，到只買三五百塊的假酒，他們自以為可以用他們的假酒庫一直瞞天過海，但常在河邊走，哪有不濕鞋，但遲早都要為自己的犯罪行為付出應有的代價。

警方提醒：帶高價值的白酒去餐廳，最好保留消費憑證，拍下瓶身噴碼，如果確實需要服務人員分酒的操作，也儘量在自己的面前去開啓操作，避免換酒的這樣情況發生。

目前，犯罪嫌疑人高洛、高超因涉嫌盜竊罪，已被徐彙區人民檢察院依法批准逮捕。

（記者 吳玉蓉）