茶咖日報｜曾刷爆朋友圈的網紅咖啡，無錫唯一門店本月底閉店

8月20日，茶咖日報的主要內容有：

無錫首家%Arabica，即將閉店！

8月20日，據“無錫Update”和“無錫eTV”消息，無錫恆隆廣場%Arabica阿拉比卡咖啡門店將於本月底結束營業，原因是合同到期。

據悉，該店是精品咖啡品牌%Arabica的無錫首店，也是目前無錫唯一一家該品牌的門店，開業於2020年。

據店員反饋，%Arabica並沒有打算退出無錫市場，接下來可能以快閃的形式出現在大眾面前，同時也在積極尋找下一個落腳點。

不過，這個曾經靠“京都同款極簡風”刷爆朋友圈的網紅咖啡品牌，如今在國內市場處境略顯尷尬。

2018年剛進入國內市場時，%Arabica門店內幾乎天天排隊，小紅書掀起一波又一波的打卡熱潮。但現在，上海剛開半年的豐盛裏店、布達拉宮腳下的全球最高海拔門店、廈門萬象城首店等都已相繼閉店。

據公眾號“咖啡知識局”消息，有業內人士爆料，部分門店單月虧損超50萬元，曾經靠打卡經濟撐起的流量神話，終究抵不過沒人買單的現實。

而背後原因或是：一、價格太傲嬌：46元一杯，打工人表示“喝一杯夠買3天口糧咖啡”；二、存在感極弱：除了北上廣深等，大部分城市的消費者甚至沒聽過該品牌。

上半年關閉104家門店，一鳴食品下半年瞄準咖啡和披薩店

據時代財經報道，日前，一鳴食品（605179.SH）發佈2025年半年報，報告期內，公司實現營收14.01億元，同比增長2.12%；歸母淨利潤3221.72萬元，同比增長21.73%；扣非淨利潤3223.49萬元，同比增長21.08%。

一鳴食品成立於2002年，以主打“鮮奶+烘焙”的一鳴真鮮奶吧被大眾所熟知，通過加盟+直營的模式，以温州為核心，迅速打開了華東地區市場。其主營業務包括乳品和烘焙食品，乳品以低温奶為主。

公司的產品銷售以“一鳴真鮮奶吧”連鎖門店為主要渠道，輔以區域經銷、直銷等多元銷售渠道。但2025年上半年，一鳴食品直營店和加盟店的門店總數為1864家，較期初1968家減少了104家門店。加盟門店、直營門店的營收也在持續下滑，分別同比下滑3.94%、13.03%。

當行業進入收縮期，一鳴食品主營的低温奶市場被光明乳業、三元股份、皇氏乳業、蒙牛等乳企“蠶食”，一鳴食品開始主動求變。

2024年，一鳴食品先後推出“奕程咖啡”和“厚比披薩”兩大新品牌。其中奕程咖啡未單獨開設門店，以點位入駐方式進入一鳴鮮奶吧，厚比披薩則是以獨立門店形式運營。

在2025年半年報中，一鳴食品明確表示，下半年將聚焦多元業務升級，同時透露：厚比披薩正在加快年度門店佈局，即在2024年報中定下的600家門店目標；奕程咖啡計劃進入200家門店並與500家外部終端合作。

攜手寶鋼東南亞佈局本土生產，王老吉押注涼茶出海

據第一財經消息，王老吉日前宣佈，公司已在馬來西亞佈局了生產線，並與寶鋼包裝簽署全球戰略合作協議，未來會在越南、柬埔寨等更多寶鋼包裝有工廠的地方進行本土化生產。目前，位於馬來西亞的罐裝生產線已經在調試，下一步還會佈局瓶裝生產線。

以此同時，王老吉還在上海發佈了四款全新的國際罐，罐身上的英文標識WALOVI，意味着王老吉要加大力度開發海外市場。

目前，王老吉國際罐已在上海、廣州、深圳、北京、重慶、成都等國內多個城市上市，接下來國際罐還將在東南亞、北美、歐洲、大洋洲等地區上市。而在供應鏈層面，王老吉則將本土化生產的重點放在了東南亞。

根據沙利文數據，相比碳酸飲料市場的降温趨勢，全球植物飲料行業爆發式增長，2019-2024年複合增長率近10%，其中東南亞、中東等新興市場成為增長新極，2023年東南亞植物飲料增速達25%。

業內人士認為，王老吉加速涼茶出海的背後，或是作為國內涼茶市場老大，在國內飲料市場競爭激烈的背景下，培育第二增長曲線的迫切。

2025海南首屆國際咖啡大會將在海口舉辦

中新網8月19日消息， 2025海南首屆國際咖啡大會將於8月22日至23日在海南海口舉行。大會旨在搭建國際交流平台，探討全球咖啡產業發展趨勢，聚焦海南自貿港建設背景下的產業機遇，推動中國咖啡鏈接世界。

主辦方介紹，大會吸引了廣泛的國際國內關注。將有來自巴西、埃塞俄比亞等全球13個咖啡生產國的外籍嘉賓參會。國內嘉賓覆蓋全國19個省市區，涵蓋種植、精深加工、烘焙、貿易、品牌運營、科研及投資等全產業鏈關鍵環節。

其中，23日的“世界咖啡與海南咖啡的鏈接論壇”是大會重頭戲之一。多位嘉賓將就海南咖啡品牌價值、東盟咖啡發展經驗、雲南產業優勢、高品質加工技術、全球市場機遇、精品羅布斯塔咖啡前景等議題發表見解。

新品發佈環節，多家企業將集中展示20款創新產品，包括凸顯海南風味的精品羅布斯塔單品、智能咖啡機、智能拼豆機等。同期分會場活動則包括咖啡沖泡分享、精品咖啡生豆大賽獲獎豆品鑑及持續進行的互動體驗。

茶飲品牌PinkShake品可鮮奶關店失聯

8月18日，據界面新聞，連鎖茶飲品牌pinkshake品可鮮奶所有門店關閉。

PinkShake品可鮮奶是一個主打健康時尚的新式奶飲品牌，產品主要有烘焙、牛乳冰淇淋、醇牛乳、牛乳冰、牛乳茶等，並特設乳糖不耐專區。

去年6月1日，其全國首店才在上海環球港B2層正式開業。而現在，有員工稱，公司實際管理人已失聯，員工兩個月薪資未發，供應商、物業貨款未結。