酸奶旅遊！這個歐洲村鎮為何讓中國遊客如此“上癮”？

【文/觀察者網 王勇 編輯/趙乾坤】

據英國《獨立報》、路透社等多家外媒日前報道，每年的8月底到9月初，保加利亞村鎮莫姆奇洛夫齊都會吸引數百名中國遊客前來旅行，這裏舉行的具有當地特色的“酸奶節”備受中國遊客青睞。

莫姆奇洛夫齊有世界“長壽之鄉”的美譽，這裏盛產酸奶和奶酪，且獨具風味。

每年的“酸奶節”，保加利亞當地的農户都會展示出大量優質酸奶、蜂蜜等天然農產品讓遊客大飽口福。當地歌手和風笛演奏者會身着傳統刺繡服飾在舞台上表演民謠；手工藝人還會展示編織、陶藝等民間傳統技藝等，讓遊客的文化體驗更加豐富。此外，位於保加利亞首都的索非亞中國文化中心的傳統文化工藝館，其工作人員也會前來展示富有中國文化魅力的工藝品等。

當地人在做奶製品。路透社

報道稱，莫姆奇洛夫齊的酸奶和奶酪經營者中，有很多人會説一些簡單的中文，他們會熱情地向中國遊客介紹自己的商品，並邀請來賓試吃品嚐。

夏末的陽光下，來自中國的遊客與當地居民在小鎮廣場上親切互動，營造出充滿活力的跨文化、跨民族的和諧場景。

保加利亞科學院微生物研究所一名教授指出，莫姆奇洛夫齊的奶製品採用牛奶和羊奶混合製作，風味、口感會隨季節變化而略微不同，而且這些奶製品對人體健康頗有益處，因此得到了中國遊客的喜愛。

上述媒體的報道提到，作為“酸奶之鄉”，莫姆奇洛夫齊已逐漸成為中國遊客生態旅遊的新熱點，酸奶製造商們傳承百年的乳製品工藝，讓每一口酸奶都成為承載歷史的文化體驗。這種健康與歷史傳承相結合的特色，使莫姆奇洛夫齊成為生態旅遊、文化體驗與健康理念完美融合的典範。

當然，莫姆奇洛夫齊的吸引力遠不止於酸奶本身。遊客在這裏還可以沉浸式體驗保加利亞傳統民間文化，聆聽傳統樂器演奏，欣賞羅多彼山脈全景、徒步旅行，感受原汁原味的異國鄉村生活。

報道稱，近年來，到訪莫姆奇洛夫齊的中國遊客數量呈指數級增長。這種以酸奶為紐帶的文化交融，為當地帶來顯著的經濟效益，2025年上半年，當地民宿入住率提升了40%，手工奶酪等周邊產品銷量增長了三倍。同時，為方便中國遊客深度體驗，莫姆奇洛夫齊小鎮範圍內還設置了中文標識牌和中文導覽服務。

一名中國遊客在看當地人手工製作的布藝。路透社

相關信息顯示，酸奶、玫瑰和紅酒被稱為保加利亞“三寶”，且享譽全球。2024年，中國駐保加利亞大使戴慶利在出席莫姆奇洛夫齊“酸奶節”活動時表示，“酸奶節”是一個獨特的中保友誼故事，是兩國交流互鑑、合作共贏、民心相通的生動寫照。希望酸奶節品牌做大做強，吸引更多中國遊客前來“長壽村”探秘，品味酸奶文化，深化兩國人民間友誼。

今年7月，戴慶利接受保加利亞國家廣播電台採訪時表示，中保兩國將進一步深化文明交流互鑑。雙方應繼續支持兩國語言教學和科技、教育合作，提高各自簽證便利化水平，加快開通直航步伐，促進旅遊業合作。

此前，保加利亞旅遊部副部長帕夫林表示，“酸奶節”已經成為中保旅遊交流與合作的重要平台，鼓勵莫姆奇洛夫齊地區探討建立“長壽博物館”，進一步豐富遊客的旅遊體驗。期待策劃包括互辦藝術作品展覽和學生遊學等形式多樣的交流活動，為中保兩國旅遊合作奠定更加堅實的基礎。

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