94名學生髮生腸胃不適事件,陸豐市教育局:深感痛心,誠摯道歉
guancha
廣東汕尾市普寧華美實驗學校眾多學生此前集體就醫,引起外界關注。
據微信公眾號“汕尾日報”消息,陸豐市教育局19日再次通報如下:
9月11日,汕尾市普寧華美實驗學校小學部學生髮生腸胃不適事件,當天市場監管部門第一時間將17批餐食樣品送廣州匯標檢測中心檢驗,9月18日出具的樣品檢測結果顯示無異常。結合省、市專家對臨牀表現、流行病學調查等綜合判定,致病因子為產氣莢膜梭菌,引發急性腸胃炎。主要原因是該校小學部食堂9月10日的晚餐菜品“燒汁雞腿”,在當天早上滷製後長時間常温儲存,且晚上配餐前未復熱,製作過程不符合《餐飲服務食品安全操作規範》《GB31654-2021食品安全國家標準餐飲服務通用衞生規範》相關規定。
發生這一事件,暴露出我們在校園食品安全監管方面還存在薄弱環節。對此,我們深感痛心並致以誠摯的道歉。目前,學校已撤換食堂負責人和操作不當的廚師,更換食品安全總監,增派食堂安全管理副校長和安全管理員。有關部門已對學校食品衞生安全相關18名責任人進行傳喚約談,將依據相關法規予以嚴肅處理。
我們已全面加強對全市所有學校、幼兒園食堂以及校園周邊食品安全檢查,徹底整改發現的問題。下來,我們將會同有關部門加大監管力度,堅決防止類似事件再次發生,切實保障校園食品安全。

此前在9月12日,陸豐市教育局通報稱,9月11日上午,汕尾市普寧華美實驗學校小學部94名學生陸續出現腸胃不適,學校第一時間將學生送往醫院診治。醫院開設綠色通道,全力做好診治工作。截至目前,所有學生情況穩定,已有85名學生返校返家,仍有9名學生應家長要求留院觀察。
事情發生後,陸豐市委、市政府迅速組織進行調查處置,教育、衞健、市場監管、公安等部門聯合開展相關工作,具體原因正進一步調查中。相關責任人員將按照調查結果依法依規嚴肅處理。

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