這5種疾病，「多喝水」就能預防

水是一切生命之源，是人體維持正常生理機能的必需物質，需求強度僅次於氧氣。

近期，美國加州大學舊金山分校泌尿外科研究人員發表在《美國醫學會雜誌》網絡開放版的一篇新研究發現，喝對水，堪稱一味良藥。

該研究通過分析18項隨機臨牀試驗的數據後發現，以不同方式增加飲水量，至少能降低5種疾病的風險。

《生命時報》結合研究及專家觀點，解讀多喝水的好處，並教你科學飲水。

受訪專家

東南大學附屬中大醫院臨牀營養科主任 金暉

本文作者丨生命時報記者 歐陽雲霜

三餐前補水減體重

水對超重、肥胖患者控制體重有很大促進作用。

研究中，補水組的肥胖參與者在每次飯前30分鐘攝入500毫升水，按一日三餐算，相當於一天喝1500毫升水。堅持12周~12個月後，相較於不補水的減肥組，補水組的體重多減了44%~100%。

此前，美國詹姆斯麥迪遜大學、英國伯明翰大學等機構開展的研究同樣發現，對超重或肥胖患者實施補水乾預，能讓他們瘦得更快。

東南大學附屬中大醫院臨牀營養科主任金暉表示，“喝飽了就吃不下”是加速減重的主要原因。

餐前適量喝水可在短時間內擴充胃體，增強飽腹感，從而削減後續正餐攝入的食物量，以及代替高熱量飲料等。而且，多喝水本身可能給人一種心理暗示，提醒自己多吃健康食物，從而限制熱量攝入。

每天多喝1升控血糖

美國《糖尿病與代謝紊亂雜誌》發表的一項研究中，一部分2型糖尿病患者要在每天原有飲水量的基礎上多喝1升水，具體操作是早餐前喝250毫升、午餐前喝500毫升、晚餐前喝250毫升。

8周後，這些患者的空腹血糖比不補水的患者降低了17.6%，同時，體重指數[BMI=體重（千克）除以身高（米）的平方]、甘油三酯水平、低密度脂蛋白膽固醇（也稱“壞膽固醇”）水平等均有下降。

另一個發現是，即使做到了每日多喝一升水，但不是飯前喝的人，並沒有降糖效果。

研究人員表示，一方面，多喝水可增加血漿體積，從而稀釋血液中的葡萄糖濃度；另一方面，2型糖友控糖也離不開維持健康體重，飯前飲水可減少食物攝入、減輕體重，達到降糖的效果。

勤喝多排消尿路感染

臨牀中，加大飲水量是尿路感染患者預防反覆發作的生活處方之一。

一項對140名患有複發性尿路感染，且每日飲水量較少女性進行的研究分析發現，只要每天多喝1.5升水，不必在意飯前飯後，也不必固定飲水時間，感染的發作次數即可降低。

加大液體的攝入量可通過多種機制降低尿路感染風險：

增加尿液生成，稀釋尿液中細菌濃度，降低感染力；

促進排尿，從而對尿道進行自然沖洗，將細菌和其他有害物質沖刷乾淨；

頻繁、大量排尿的沖刷力，可避免細菌附着在尿路上皮細胞上，減少感染的機會。

年輕女性的單純性尿路感染患病率較高，增加飲水量的防治措施操作簡單，是減少使用抗生素的安全有效之法。

每天多喝兩升半防結石

尿液中的鹽濃度高是腎結石形成的重要原因，多喝水可增加尿量、稀釋濃度，防止鈣鹽、磷酸鹽因過飽和析出結晶，從而減少結石形成。

法國的一項研究發現，25~50歲的健康成年人如果在每天原有飲水量的基礎上多喝2升水，可降低腎結石的形成風險。

另一項追蹤調查5年的研究則發現，即使是已患特發性鈣腎結石的患者，當通過飲水乾預使其每日尿量達到2升時，結石複發率可降低一半。

金暉建議，已患泌尿系統結石的人需增加水攝入量，至少達到每天2.5升的尿量。

持續多喝3個月少頭痛

荷蘭馬斯特裏赫特大學發表的一項研究認為，3個月內在每天原有飲水量的基礎上多喝1.5升水，可改善47%的複發性頭痛患者症狀，提高生活質量。

慢性輕度脱水可引發頭痛，但“多喝水治頭痛”的作用機制和效果目前尚不明確，需要更多研究數據來證明。

多喝水雖是一味良藥，也需科學有度，不建議“強行灌水”，以免得不償失。

比如飯前大量飲水會沖淡胃液，建議補水不超過500毫升，以免影響消化；短時間內攝入過多水分，如幾小時內攝入7~8升水，可造成電解質紊亂，引發水中毒等；尿路梗阻或腎病患者過量飲水會加重腎臟負擔，易引發水腫、高血壓。

在疾病狀態下，水分需不需要補、怎麼補，一定要結合自身狀況並聽從醫生建議，同時配合其他治療，以達到更好的治療效果。

對於健康人羣，《中國居民膳食指南（2022）》建議成年男性每天喝足1.7升水、女性達到1.5升，最好少量多次、小口慢飲；活動量大、周邊環境高温乾燥時，可適當增加飲水量，但不建議超過3升/天。▲