星巴克北美不再免費開放，中國區客服回應

澎湃新聞記者 邵冰燕 實習生 萬鈺皎

星巴克北美調整消費者“進店”標準。

當地時間1月13日，據外媒報道，咖啡連鎖品牌“星巴克”宣佈一項新規定，推翻了2018年來實施的開放政策，北美各地門店不再免費開放，進店需要消費，員工也將接受該新規定的相關培訓。

此外，新規定警告稱，違規者將被要求離店，並表示如有必要，門店可能會致電執法部門。

據外媒報道，星巴克發言人表示，新規定旨在優先考慮付費的客户，大多數其他零售商已經制定了類似的規定，“我們希望每個人都能在我們的門店裏受到歡迎和感到舒適。通過設立新標準，我們可以為每個人創造一個更好的環境。”

新規定是否適用於星巴克中國門店？

1月14日，澎湃新聞記者致電星巴克中國官方客服，接線人員表示，目前國內的星巴克是由門店各自管理運營，具體情況由門店自己來定，並沒有強制要求不免費對外開放。

“目前並沒有接到不免費對外開放的通知。”有星巴克門店向澎湃新聞記者表示，星巴克屬於消費場所，按道理進來是需要消費的，但一般情況下如果有空閒座位，門店不會去驅趕不消費的顧客。如果門店已經坐滿有新的消費顧客需要座位，我們會去跟沒有消費的客人做協商，他們消費就可以繼續休息，反之我們可能要請他把自己的位置讓給消費的顧客。”

此前，星巴克（Nasdaq：SBUX）發佈了截至2024年9月29日的2024財年第四財季業績以及2024財年業績。2024財年第四財季實現營收90.74億美元，同比下降3.2%；歸母淨利潤9.1億美元，同比下降25.4%，星巴克第四財季業績主要受北美收入疲軟的影響。

據悉，布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）於2024年9月9日起接任星巴克董事長兼首席執行官一職。上任後，尼科爾提出“重返星巴克”計劃，該計劃意味着要專注於星巴克一直以來獨特的品牌特徵，成為一個人們聚集的温馨咖啡館，“從一些顧客那裏聽説，我們已經偏離了核心，停止與他們溝通。結果確實是有些人來得更少了。為了歡迎所有客户的迴歸並恢復增長，我們需要從根本上改變戰略。”

在門店服務與體驗上，尼科爾此前指出，星巴克必須重新定位為社區咖啡館，必須向世界重新介紹星巴克，從根本上改變營銷方式，將突出客户期望的手工產品，並展示咖啡創新，將簡化過於複雜的菜單，修復定價結構，確保每位客户光臨星巴克時都覺得物有所值。

此外，尼科爾在2024年9月時公開提到，星巴克近期的重點是美國，需要讓佔比最大的業務恢復增長，當然在世界各地也有很多機會，團隊將專注於如何讓星巴克在中國恢復增長，並讓所有國際業務再次表現良好。

星巴克（Nasdaq：SBUX）13日盤後跌0.01%。