歲暮冰嬉 寒盡春生 這些“速度與激情”誰看了不想玩一把？

今天（1月20日），我們迎來二十四節氣中的最後一個節氣：*大寒節氣。這段時間，正是一年中最冷的時候。*大寒時處三四九，天寒地凍冰上走。

大寒節氣有三候：*“一候雞始乳；二候徵鳥厲疾；三候水澤腹堅。”*這是説，大寒節氣中，雞提前感知到陽氣，開始孵小雞了；鷹隼之類的猛禽正迅猛出擊捕獵，補充能量，抵禦嚴寒；水域中的冰，一直凍到了水中央，是凍得最結實的時候。所以大寒時節，從古至今，人們都有冰上運動的習俗。

歲暮冰嬉 寒盡春生

在黑龍江哈爾濱，冰雪嘉年華園區，最受大家歡迎的，就是冰爬犁，也就是小冰車。在整個園區當中，有很多遊客玩得樂此不疲。這一項運動，其實到目前為止，已經有了上千年的歷史了。

早在唐代，史書中就有北方民族“乘木逐鹿冰上”的記錄。

而在北宋時期，沈括所著《夢溪筆談》中記載：“冬月作小坐牀，冰上拽之，謂之凌牀。”

這裏的“凌牀”和今天的冰車已高度相似，不過相比起宋代時的“凌牀”，今天的冰雪玩法更加崇尚速度與激情。

*深圳遊客 王梓琪：*這個圈，車開起來就會繞，很刺激的。那裏有冰場，去滑了個冰，坐了一圈馬車。

*海南遊客 馮宇曦：*太酷了，太爽了，我要飛起來了。

早在20世紀30年代，冰上帆船，就已經在黑龍江出現，飛馳的冰車和優雅的花樣滑冰，普及度也很高。

*黑龍江大學歷史文化旅遊學院教授 於學斌：*我們在冰上體育遊戲活動非常多，比如説打出溜滑、冰爬犁、打冰尜。過去每個家庭都會準備一個冰爬犁，這個冰爬犁既是一個交通工具，也是一個玩具。在文獻記載中，滑冰曾經被稱為冰嬉，不僅僅是娛樂項目，而且是軍隊訓練士兵的一個演練科目。

*冰嬉是中國古代北方地區冰上運動的總稱，在清乾隆時期發展至頂峯，*成為一項冬季例行活動。故宮博物院收藏的多幅《冰嬉圖》，就記錄了當時的盛景。

現如今，冰雪運動在東北發展出了很多新的玩法。一場別開生面的龍舟競賽，比賽的時間不是在端午，而是在寒冬臘月。比賽的地點不是在江水當中，而是在松花江的冰面上展開。

冰上龍舟、冰上帆船、雪地足球，松花江面上層出不窮的冰雪狂歡，是東北人刻在基因裏對冰雪運動的愛，也吸引着更多的本地人和外地遊客前來體驗。

*哈爾濱松花江冰雪嘉年華開發運營部部長 何禮：*歡樂雪滑梯、超級冰滑梯，還有瘋狂八爪魚，還有旁邊的雪圈極速漂移，這都是我們的明星項目，也是深受遊客朋友喜愛的項目。

大寒迎年 年貨大集歡喜迎新春

大寒節氣也是春節前的最後一個節氣，人們開始為過年而忙碌，趕年場、備年貨，有“大寒迎年”的習俗，這段時間，各地都是年集繁盛，有的叫趕圩、趁墟，有的叫趕場、趕集。

在江蘇省無錫市的陽山鎮，感受一下鄉村市集的獨特傳統文化魅力。

大寒節氣，古時候江南一帶有吃糯米制作的食物的習俗，稱之為“食糯”。集市上，手藝人正在現場製作年糕，蒸開鍋的糯米粉，氤氲的熱氣散發開來，在雙手翻飛中，加了麥草汁的糯米粉很快變成一條條年糕，再用一條細細的棉線，輕輕一拉，快準狠，年糕就切好了。

趁着熱乎勁兒嘗一口，滿口是麥草的清香和糯米的香甜綿密。

*年糕製作人 曹棟柱：*年糕的黏性比較強，它上面結構不破壞，整個一個美觀度就體現出來了。

品嚐了美食，再拿起糖畫筆，精心繪製一幅糖畫。

*村民 鬱春燕：*我們小時候像這個糖畫，還有剪紙、糖葫蘆這些都玩，所以一有機會，我們就會帶小朋友出來，參加這些活動。

美食小吃、趣味節目、民俗表演，集市上傳統與現代交織，蓬勃的生機與活力，傳遞着人們對新春的期盼和祝願。