沙棘“敲果”忙、冬捕起網“魚兒滿倉” 冬日裏的新疆一派好“豐”光

*央視網消息：*冬天是沙棘的收穫期，而且温度越低、天氣越冷，採收效果才越好。這兩天，新疆白楊市氣温降到了零下20多攝氏度，果農們正忙着加快採收沙棘。

每天凌晨5點，新疆白楊市的萬畝沙棘種植基地就開始忙碌起來，果農們戴着頭燈，在寒夜中開始採收沙棘。

沙棘果實皮薄汁多，枝條上長滿棘刺，採收難度極大。沙棘果中還含有大量沙棘油，只有在零下20多攝氏度才能凍硬。也只有在這個時候才能用木棍敲下來，當地人叫作“敲果”。

在秋季或初冬採收時，果農會把沙棘果帶着沙棘枝一起剪下來，送入冷庫凍硬之後再進行脱粒。但這樣一來就會剪去很多枝條，影響第二年的收成。所以很多果農還是會選擇在深冬“敲果”。每到“敲果季”，附近的農民都會來參與。

目前，新疆白楊市沙棘種植面積達到5.2萬畝，掛果面積近3萬畝。當地還成立了沙棘產業合作社，建起了冷庫、沙棘加工生產線，沙棘深加工率達到45%以上，開發出了沙棘籽油、沙棘原漿等產品。

新疆瑪納斯：冬捕起網迎豐年

近日，新疆瑪納斯冬捕節起網打漁，遊客在冰天雪地中體驗“魚兒滿倉迎豐年”的景象。

一大早，在昌吉州瑪納斯縣小海子跳魚島附近的湖面上，在魚把頭的指揮下，漁民們齊心合力，將掛滿一條條肥美的鰱魚、草魚的漁網拖出冰面，鮮活的魚兒在網中歡騰。

帶着豐收的喜悦，漁民們抬着一條條鮮魚準備現場拍賣。冬捕中，頭魚拍賣是重頭戲，第一網拉出的最重的魚稱為“頭魚”，頭魚象徵着好運和財氣。現場遊客為搶得這一好彩頭，紛紛舉牌加價，最終，頭魚以1888元的價格成交。

據瞭解，當地已連續六年舉辦冬捕活動。