湖南綠色蔬菜成粵港澳市場“搶手貨”

隨着春節臨近，粵港澳大灣區批發市場對生鮮蔬菜的需求量大幅增加，湖南江永縣各“菜園子”紛紛抓緊時機採收新鮮蔬菜，保障春節期間粵港澳大灣區“菜籃子”供應充足。

在江永縣瀟浦鎮允山社區菇源食用菌種植基地，一座座温室菇棚整齊排列，棚內一簇簇秀珍菇鮮嫩肥厚、長勢喜人。村民們正忙着採摘、分揀、包裝新鮮食用菌，準備運往粵港澳大灣區批發市場。

江永縣允山社區菇源食用菌種植基地負責人高彭介紹，現在每天採摘的蘑菇，當天下午就能送到粵港澳市場。“我有12個菇棚，每天產量2噸左右，目前市場價大約5元至6元一斤，每年銷售額達100多萬元。”

為保障每天能持續穩定地供應粵港澳“菜籃子”，該基地探索高效綠色種植方法，使用農作物秸稈發酵技術製作菌棒，在恆温、恆濕、恆光的大棚內培育生長，長出的菌菇不僅無公害且產量高、品質上乘，實現一年四季綠色高效供應粵港澳“菜籃子”。

“菇棚一年四季都可以種植，現在主要種植平菇、秀珍菇，保證源源不斷供應粵港澳市場。”高彭説。

近年來，江永縣不斷開拓粵港澳大灣區蔬菜消費市場，按照粵港澳大灣區“菜籃子”質量標準，引導種植户科學種菜、綠色種菜，建成粵港澳大灣區菜籃子工程認證基地23家，年蔬菜種植面積穩定在30萬畝以上，助力江永綠色蔬菜從山間田地坐上“直通車”成為粵港澳大灣區的“搶手貨”。2024年，江永縣蔬菜出口達15億元，同比增長11.38%。