過年菜籃子“水靈靈” 大山裏“豆貝”和沙漠裏蔬菜都上線了

春節將至，“菜籃子”“果盤子”等重要農產品生產供應是否充足？有哪些新亮點？

沾着點點露珠，貴州大山裏的豌豆尖翠綠翠綠的。在晨曦中展開的兩片葉子中，夾着一棵“芯”，這在貴州六枝特區木崗鎮，被稱為“豆貝”，這也是豌豆尖最為精華的部分，屬於豌豆尖中的“明星產品”。在這個春節，豌豆尖正迎來生產旺季。

*貴州欣豐源生態農業發展有限責任公司負責人 吳惠莉：*我們現在採摘出來，每斤能達到20元左右，總產值能達到400萬元左右。

天色漸晚，一筐筐豌豆尖開始準備入庫。經過了三次的人工精選，只有符合“豆貝”兩葉一芯的鮮嫩標準，才能進行製冷鎖鮮。

晚上7點，當天從地裏採摘回來的500多斤豌豆尖已經全部入庫。第二天一大早，打包、裝車，通過空運“飛”出大山。

春節期間，山東壽光的設施蔬菜部分品類迎來換茬季，當地農業部門指導農户做好岔口管理，有序交錯換茬，保障新鮮蔬菜日常供應。

目前壽光在田蔬菜有西紅柿、茄子、彩椒、黃瓜等20多個品類，日產蔬菜8000多噸，全市1600多家合作社春節不休，並儲備充足的棉被等運輸保温材料，確保蔬菜能夠新鮮送達北方低温地區。

*壽光市商務局黨組成員 王海濤：*春節期間，預計壽光每天約有1.4萬噸蔬菜運往全國各地，我們現在正積極調運，加強與各地蔬菜產地及市場緊密合作，進一步拓寬進貨渠道、增加運輸頻次，確保蔬菜不斷檔，不脱銷，供應充足。

農業農村部最新調度顯示，當前，全國“菜籃子”產品生產供給基礎紮實。在田蔬菜面積8020萬畝，比去年同期增加了80萬畝左右。肉蛋奶和水產品生產穩定。大中城市多渠道、多途徑組織貨源，適當加大備貨量，春節期間“菜籃子”產品生產供給有保障。

“向新向綠” 年貨大集迎來新變化

今年春節的年貨大集上，有了很多“向新向綠”的新變化。

在江蘇蘇州的年貨市場上，現場的枇杷蜜、碧螺春紅茶、富硒大米等碳中和農產品吸引了不少消費者的目光。

*蘇州一站式碳中和普惠服務中心發展研究室主管 王清：*對炒茶設備進行了改造，實現了全電化替代。在運輸方面，也推廣了新能源車輛。對於無法避免的碳排放，我們是通過購買碳普惠的減排量，來抵消整個過程中產生的碳排放，來實現碳中和。

陝北説書歷史悠久，是國家級非物質文化遺產，在北京這個年貨大集上，陝北説書成為一大亮點。

*老北京年貨大集陝西榆林榆陽參展代表 張紅春：*空氣好了，沒有沙塵暴了。

*老北京年貨大集陝西榆林榆陽參展代表 萬堆林：*綠水青山就是金山銀山，這句話我們也牢記在心。

*陝西榆林榆陽區農墾負責人 張彥飛：*我們這邊有三北防護林，沙漠已經固化了。所以説我們園區水資源豐富、光照充足，而且有143萬畝的高標準農田。

受益於退耕還林、三北防護林等重大生態工程的滋養，黃沙漫漫、生態脆弱的榆林如今已經披上了綠裝，變了容顏，還帶來了新收入。年貨大集上，榆林豆腐、榆陽馬鈴薯、蘋果等綠色農產品，都是搶手貨。

*總枱央視記者 蔣樹林：*我手裏拿的這種像一個罐頭一樣的東西，是一種沙漠菜，隨着我們人進沙退，我們的三北防護林的建設不斷地推進，沙漠裏不斷地增綠而且還可以長菜了。

*老北京年貨大集陝西榆林榆陽參展代表 張紅春：*越來越豐富了，原來都沒想過在沙漠裏面能種出糧食，而且還有好多像土豆，還有大漠蔬菜，原來都沒有想過。