美國多個城市雜貨店限購雞蛋，一些美國人開始自己養雞

【環球時報特約記者 葉滿】“美國雜貨店的貨架上空空如也，雞蛋價格一個月內飆升15%。”彭博社12日報道稱，對於正與從食品到汽油的各類商品價格的上漲作鬥爭的美國消費者來説，又增加了一個壞消息。紐約、芝加哥、洛杉磯等城市的雜貨店已經開始限制雞蛋購買數量。週二晚上，芝加哥林肯公園附近一家超市的雞蛋貨架上空空如也，“這使得限購標誌顯得多餘”。為了獲取雞蛋，美國人甚至開始買雞飼料來生產雞蛋。這間接帶旺得克薩斯州休斯敦一家家禽供應公司的生意，業者表示生意翻了3倍，每週都能賣出100只雞。

美國農業部的數據顯示，近幾個月來，雞蛋價格不斷打破紀錄。7 日，美國一打（12個）雞蛋的平均價格為7.34美元，比前一週上漲了10%，再創歷史新高。

有農民團體表示，自2022年禽流感暴發以來，已有超過1億隻產蛋母雞死亡，導致美國雞蛋嚴重短缺，各大超市紛紛限購。如今禽流感還在肆虐，7日，紐約州州長霍赫爾宣佈，由於在紐約市內發現7例禽流感病例，該州將關閉活禽市場至14 日，以遏制疫情蔓延。農產品價格追蹤網Expana主編里斯波利在接受英國《金融時報》採訪時稱，“雖然過去幾年禽流感一波又一波地襲來，但目前的疫情是最嚴重的一次，且沒有放緩跡象。”在過去4個月，美國農民損失了約4600萬隻產蛋母雞，佔全國總數的15%。

不斷上漲的雞蛋價格還成為美國兩黨相互攻擊的話題。《金融時報》稱，去年9月，還是美國副總統候選人的萬斯就站在超市的雞蛋貨架前抨擊時任副總統哈里斯的經濟政策，當時美國城市大號A級雞蛋的平均價格為每打3.82美元。民主黨現在則反擊回去，“當前這類雞蛋的價格已經躍升至8美元左右，而且還買不到。” 加利福尼亞州的民主黨眾議員泰德·劉日前表示。白宮國家經濟委員會主任哈西特12日在接受美國有線電視新聞網採訪時稱，特朗普政府正在制定解決禽流感問題的計劃。

雞蛋供應的危機，成為推動美國通脹壓力上升的重要因素之一。美國勞工統計局12日發佈的報告顯示，1月份雞蛋價格較前月上漲逾15%（為2015年以來的最大漲幅），同比上漲55%。這一漲幅推動美國1月份消費者價格指數（CPI）環比上漲0.5%，創2023年8月以來最大升幅。美國食品工業協會副總裁哈里格表示，短期內供應鏈挑戰可能會進一步推高食品價格，西部山火、禽流感、中西部的寒冷天氣都是值得關注的影響因素。