台胞在雄安開飯店 “我覺得非常酷”

隨着京津冀協同發展，三地的產業協同帶來的人流、物流不斷交融，也帶來了新的機遇。

在河北雄安新區，很多創業者發現商機，奔赴而來。來認識一位來自台灣的創業者，聽聽他的故事↓↓↓

今年年初，在雄安新區華望城社區，一家名叫“秋霞”的飯店悄然開業。這裏主打台灣菜和西式漢堡混搭，附近不少高新科技企業的員工成了這家小店的常客。

來自台灣的許瑋泰，就是這家飯店的老闆。許瑋泰從事餐飲業已有20多年，最多的時候，他在北京、廈門等地擁有十幾家餐飲門店，但後來卻因為資金鍊斷裂接連倒閉，這讓他一度十分迷茫甚至有些絕望。

2024年3月，他在朋友的介紹下到雄安新區旅遊考察，在這裏，他又萌生了重新創業的想法。

*台灣創業者 許瑋泰：*我是比較喜歡創造時代的那種人，你來這邊，你也是創造這個時代的一分子。

於是，他籌了一點錢，去年夏天，在雄安的一條衚衕裏開了一個小店，沒想到，開業沒多久就食客盈門。

*台灣創業者 許瑋泰：*去年七八九月，每天顧客基本從這院子一直排到路口。

第一家店的成功給許瑋泰帶來了信心，半年後，他在雄安的第二家飯店又開業了。飯店周邊是一大批科技企業，來就餐的很多年輕人像許瑋泰一樣，都是懷揣激情來雄安謀發展的。

*雄安新區創業者 王友明：*來雄安有七年了，從零開始到現在打造一個團隊，有十幾人，寄希望於在雄安這種新的熱土上，能夠得到更多創新的機會，能夠挖掘出更多創新的產品和解決方案。

*雄安新區某企業員工 王翔宇：*我覺得雄安新區這個地方不管是對於個人來説，對企業也好，都有很多的機會，都能讓年輕人一起閃光，一起貢獻力量。

許瑋泰和他的食客們一樣，都是雄安的創業者。現在，他正謀劃在雄安開設第三家飯店，並嘗試整合民宿、文旅和美食，讓自己的事業在雄安新區能夠紮根發展。

*台灣創業者 許瑋泰：*現在在雄安，看到它每天一點一滴成長。我台前的這些客人，每一個都是精英，他們都是來建設雄安的。每天我真的可以跟他們交流，我知道接下來會怎麼樣，非常酷。