傳統白酒的年輕化突圍

【環球網消費綜合報道】在當下的消費市場，白酒行業的年輕化轉型浪潮正洶湧來襲。曾經，白酒似乎是中老年人的專屬，而如今，越來越多的年輕人開始加入白酒消費大軍。在這場行業變革中，汾酒憑藉獨特策略脱穎而出，成為了年輕人追捧的對象，尤其是其與抖音的深度合作，更是為白酒年輕化轉型提供了新思路。

2024年中秋，一句 “欲買桂花同載酒，終不似，少年遊”，搭配上桂花汾酒的各種創意喝法，瞬間在全網引發熱潮。社交媒體上，年輕人紛紛曬出自己用汾酒進行花式改造的成果，泡桂花、泡茉莉、泡檸檬，兑白茶、兑鐵觀音……各種新奇喝法層出不窮。汾酒憑藉其清香純正、綿甜爽淨的口感，成為調酒界的寶藏基酒。其獨特的清香型特質與國際蒸餾酒接近，能與各種雞尾酒輔料完美融合，既不搶味又能提升整體層次感，這種百搭屬性讓它在年輕人的創意調酒中如魚得水。

從酒吧到露營，從居家小聚到音樂節狂歡，汾酒總能恰到好處地融入各種場景，成為氛圍的催化劑。在抖音等社交平台上，汾酒愛好者們形成了一個充滿活力的社區，大家分享調酒心得、創意喝法，讓喝汾酒不僅僅是一種味覺享受，更成為一種生活方式的共鳴。

事實上，汾酒與抖音的合作由來已久。2023 年春節，“大家都愛汾酒” 抖音挑戰賽一經上線，播放量就突破 3.2 億。消費者們從歷史、地理、文化、風俗等多個角度，發掘、演繹着關於汾酒的故事。2024 年，# 我們都愛汾酒抖音挑戰賽熱度更勝一籌，活動上線 11 天播放量突破 6.3 億次，成為全民參與的現象級熱點。今年，挑戰賽玩法更親民，用户更廣泛，禮金更豐厚，預計將在抖音上掀起新一輪的“汾酒熱”。

汾酒深厚的歷史文化底藴，不僅沒有成為其年輕化道路上的負擔，反而成為吸引年輕人的獨特優勢。後浪研究所發佈的《2024 年年輕人喝酒報告》顯示，在90後、00 後新生代消費者最愛的網紅酒中，汾酒分別佔據第一名和第二名的位置。2024年線上銷售中，25-35歲消費者佔比達 47%；青花30復興版在年輕白領羣體復購率同比增長82%。

近年來，汾酒通過 “走進汾酒第一車間”、“汾酒杏花節” 等經典 IP，讓消費者沉浸式體驗汾酒文化，將傳統文化與時代潮流完美結合。2025 年，汾酒啓動 “品牌年輕化 1.0” 探索版本，以更開放的姿態擁抱新生代。此次抖音挑戰賽，無疑是汾酒在年輕化道路上的又一次大膽嘗試。

在白酒年輕化的賽道上，汾酒與抖音的合作模式值得行業關注。通過社交平台舉辦挑戰賽，不僅能夠激發消費者的創意和參與熱情，還能借助平台的流量優勢，擴大品牌影響力。這種將產品與文化、創意與營銷相結合的方式，為白酒行業的年輕化轉型提供了借鑑。

隨着白酒年輕化浪潮的到來，年輕人對白酒的需求正在重塑行業格局。而汾酒憑藉其得天獨厚的年輕化基因和不斷創新的產品策略，成功在年輕消費者市場中佔據了一席之地。（陳十一）