產業升級與消費提振 中國供應鏈模式下的突圍與韌性

【環球網財經 記者 陳超】消費，作為驅動經濟的最終需求，不僅是生產與投資的強大引擎，更是連接供給與需求的橋樑。

回顧2024年，國家統計局發佈的數據顯示，最終消費支出對經濟增長的貢獻率高達44.5%，拉動GDP增長2.2個百分點。這一數據不僅彰顯了消費在經濟增長中的基礎性作用，還進一步凸顯了其與資本形成總額（對經濟增長貢獻率為25.2%）相比的顯著優勢。消費，已悄然成為拉動經濟增長的中堅力量。

步入2025年，這一趨勢在《政府工作報告》中得到了更為明確的體現。“消費”一詞在報告中高頻出現，不僅彰顯了政府對消費的高度重視，更預示着一系列提振消費的政策措施即將出台。與此同時，中央經濟工作會議在部署新一年的重點任務時，也將“大力提振消費、提高投資效益，全方位擴大國內需求”作為首要任務。

在這一大背景下，產業升級與消費提振的雙向互動顯得尤為重要。一批以快銷產品為代表的中國企業，正積極響應政策號召，不斷重塑消費格局。

供應鏈韌性建設*，*自主可控的戰略基石

2024年，我國經濟增長5.0%，經濟總量首次站上130萬億元新台階，順利完成經濟社會發展主要目標任務。其中，服務業增加值比上年增長5.0%，對經濟增長貢獻率為56.2%，是經濟穩定運行的壓艙石。然而，在全球範圍內，極端氣候變化與地緣政治緊張等多重外部挑戰使得供應鏈的脆弱性與風險性顯著上升，全球供應鏈正經歷前所未有的深刻變革。在此背景下，構建更具韌性的供應鏈體系，提升產業鏈供應鏈的韌性，不僅是維護國家經濟安全的關鍵所在，也是推動經濟高質量發展的重要保障。

產業升級被視為提升供應鏈韌性的核心路徑。企業通過技術創新和供應鏈整合，不僅能夠降低生產成本，還能提升產品品質，更好地滿足消費者日益多樣化的需求。近期上市的蜜雪冰城選擇通過全球採購網絡，優化了原料採購成本，提升了產品的市場競爭力。這些實踐充分展示了供應鏈創新在產業升級中的重要作用。瑞幸咖啡則是選擇自建烘焙基地不僅確保了咖啡豆的穩定供應和品質控制，還通過規模化採購和精益化管理，有效降低了成本。君樂寶將全產業鏈創新覆蓋了牧草種植、奶牛養殖、乳品加工等各個環節。近十年來，僅在牧業方面就投入了約100億元，通過技術創新和供應鏈整合，不斷提升產品品質和市場競爭力。這些企業的實踐表明，通過供應鏈創新和技術進步，企業能夠實現供應鏈的自主可控，增強供應鏈的韌性，進而提升整個產業鏈的競爭力。

創新首發重塑供應鏈，成消費提振的新引擎

今年年初，我國多地紛紛發力佈局首發經濟。北京明確提出培育新型消費，積極發展首發經濟，以擴大時尚消費；上海則大力發展首發經濟，旨在加快打造以國貨潮牌為引領的消費自主品牌；湖南亦提出支持“首發經濟”發展，致力於培育更多具有“煙火氣、湖南味、國際範”的消費新場景。專家指出，首發經濟的內在邏輯和理論支撐，深刻體現在創新擴散理論、需求創造理論以及協調經濟學等學術框架中。

隨着2024年我國人均GDP超過1.3萬美元，居民消費已從“生存型”向“發展型”“享受型”躍升，個性化、品質化、體驗化需求日益凸顯。首發經濟正是通過“細節化創新”“試點化試驗”“標杆化引領”三大核心機制，精準對接這一需求升級趨勢。

此外，企業在供應鏈整合基礎上，通過數字化工具實現消費場景重構。 “甜啦啦E點單”小程序，會員總量8600萬，會員復購率55%。這種“供應鏈數字化-消費數據化”的閉環，使企業既能快速響應市場變化，又能持續優化產品組合，形成“效率提升-成本下降-體驗優化”的良性循環。

品質、創新與消費市場的共贏

在當前經濟環境下，企業通過提供優質、便捷的服務，正逐步激發消費者的購買慾望，推動消費市場的持續增長。這些企業不僅關注產品的品質與創新，還致力於提升消費者的購物體驗，從而有效釋放了消費潛力。

作為中國門店規模最大的咖啡品牌，瑞幸咖啡憑藉對消費者需求的深刻洞察和品牌的創新基因，以高品質產品廣受數億消費者青睞。今年3月初，瑞幸咖啡創新推出鮮萃輕輕茉莉·輕乳茶，並聯合媒體發佈《品質輕乳茶 採用“三個100”標準》倡議，以產品創新助推品類健康升級，為行業規範化發展注入新動能。瑞幸鮮萃輕輕茉莉·輕乳茶產品因其獨特口感與健康特性贏得眾多消費者喜愛，單日銷量突破167萬杯，為消費者帶來了更專業、更健康的消費選擇。

再以甜啦啦為例，該企業通過跟隨並學習蜜雪冰城的成功模式，然後找到自己的創新定位，實現了在短時間內快速擴張。甜啦啦的產品定價親民，且產品線豐富多樣，滿足了不同消費者的口味偏好。同時，甜啦啦還注重服務優化，通過加強員工培訓、提升服務質量，為消費者提供了更加貼心、細緻的服務。這些措施不僅吸引了大量消費者，還進一步增強了消費者的購買慾望和忠誠度，有效釋放了消費潛力。

在就業創造方面，這些企業通過擴大業務規模、增加門店數量等措施，為大量人員提供了就業機會。例如，甜啦啦通過開設新店和拓展產品線，為當地居民創造了更多的就業崗位。這些就業機會不僅提高了居民的收入水平，還促進了當地經濟的繁榮。瑞幸通過供應鏈創新創造了顯著的社會效益，截至2024年四季末，其全國門店總數已達22340家，至今累計交易客户數近3.34億人。截至 2024 年，瑞幸咖啡已為超13萬人提供就業機會。

在消費提振方面，這些企業通過提供優質的產品和服務，激發了消費者的購買慾望，推動了消費市場的持續增長。同時，它們還通過創新營銷策略和促銷活動，吸引了更多消費者關注和購買，進一步提振了消費市場。

中國供應鏈的技術優勢正從“製造端”向“標準端”延伸。近年來，越來越多的品牌在東南亞市場的佈局展現了中國供應鏈的全球化潛力。蜜雪冰城在印尼、越南等東南亞市場通過本土化策略，如調整產品口味、優化物流體系等，成功拓展了市場。瑞幸的數字化管理經驗、品控標準被行業廣泛借鑑，其與國際機構合作制定的咖啡品質認證體系，進一步鞏固了“中國製造”的全球影響力。這種“軟實力”的輸出，為中國品牌在全球價值鏈中爭取更高地位提供了支撐。

這些品牌的實踐表明，供應鏈創新不僅是企業發展的核心競爭力，更是推動消費升級、促進就業、助力經濟高質量發展的重要力量。其通過規模效應降低成本、以技術創新提升效率，既滿足了消費者對品質生活的追求，也為行業提供了可複製的發展範式。未來，隨着中國供應鏈向數字化、綠色化、全球化縱深發展，相信一批優秀的企業將繼續扮演“雙循環”戰略支點角色，為全球經濟注入更多“中國動能”。