多國出手應對全球肥胖危機！《柳葉刀》：全球超重及肥胖人口接近26億

【環球時報報道 記者 丁雅梔 何珊】在今年全國兩會期間，“實施體重管理年3年行動”“國家不允許你胖”等熱詞成為國內外媒體和網民關注的焦點話題。國家衞健委主任雷海潮在記者會上花7分鐘專門闡述體重管理行動，凸顯這一公共健康議題的重要性。而這場“健康保衞戰”不僅是中國面臨的挑戰，更是一場席捲全球的健康危機。

全球肥胖危機升級

醫學雜誌《柳葉刀》日前發佈的最新研究報告顯示，截至2021年，全球超重及肥胖人口已接近26億大關，其中25歲及以上成年人達21.1億，5至24歲青少年兒童達4.93億。相較於1990年而言，這兩個羣體超重及肥胖人數分別增長188%和149%。研究預測，若現行趨勢持續，2050年全球將有超半數（38億）成年人和1/3（7.46億）青少年兒童面臨體重超標困擾，其中兒童肥胖率可能激增121%，達到3.6億人。

數據顯示，當前超半數肥胖成年人口集中在8個國家：中國（4.02億）、印度（1.8億）、美國（1.72億）、巴西（8800萬）、俄羅斯（7100萬）、墨西哥（5800萬）、印度尼西亞（5200萬）和埃及（4100萬）。到2050年，約1/3（1.3億）的肥胖兒童和青少年將集中在北非和中東以及拉丁美洲和加勒比地區，這將對這些地區的民眾健康、經濟和社會發展產生深遠影響。

不健康飲食是重要推手

據《印度快報》報道，多項研究將高糖、高鹽、高脂肪的高熱量飲食作為肥胖率增長的主要原因。在肥胖率高的國家，本地傳統食品供應商正被大型加工食品分銷商取代，以提供保質期長的高熱量食品。研究還發現，跨國食品和飲品企業從高收入國家轉向中低收入國家也是一個因素。在這些國家，人口增長、人均收入提高和較弱的監管為市場擴張創造了有利條件。2009年至2019年，喀麥隆、印度和越南的超加工食品和飲料人均銷售額增長最快。

而在高收入國家較為集中的歐洲，高度數字化的社會環境是促使肥胖率上升的一個重要因素。世衞組織此前發佈的一份報告稱，網絡不健康食品營銷與日益盛行的電子遊戲正加劇歐洲兒童的肥胖與超重問題。

多國出手應對挑戰

在亞洲，印度總理莫迪近日在視察古吉拉特邦等地時表示，將啓動價值2587億印度盧比（約合214億元人民幣）的民生項目，以號召肥胖人羣減重並保持健康。他還呼籲人們定期鍛鍊和減少食用油攝入。

在北美地區，墨西哥是全球兒童肥胖率最高的國家之一。近日，墨西哥瓦哈卡州通過一項法律：禁止向兒童銷售垃圾食品和含糖飲料，以應對該州高發的肥胖和糖尿病問題。違者將面臨罰款和停業處罰，屢犯者甚至可能被判入獄。早在2014年，墨西哥就對含糖飲料和垃圾食品徵税，此次瓦哈卡州的禁令標誌着該國在應對肥胖問題上邁出更堅決的管控步伐。美國2010年出台的醫療法案允許企業對體重、血壓等健康指標不達標的員工實施罰款。

在歐洲，英國早在2018年就宣佈對含糖飲料企業徵税。正如世衞組織總幹事譚德塞所言，實現遏制肥胖危機的全球目標，需要各國政府和社區不懈努力，並得到國家相關政策強力支持。