吃不飽、餓得快，是胃被“撐”大了嗎？

吃完午飯不到兩小時

肚子開始咕嚕咕嚕叫

一天三頓吃不飽

睡前來頓夜宵才滿足

嘴巴饞，看見什麼都想吃

感覺胃是個無底洞

……

隨着年味散去，迴歸到朝九晚五的規律生活，飲食調整成了很多人的難題。節前胃口一般，節後“吃不飽”的錯覺越來越明顯，有人説是因為胃被“撐”大了。這種説法是否有科學依據呢？

*一、*認識“胃”

胃是人體的一個重要消化器官，屬於人體消化系統的重要組成部分，它位於腹腔內，上接食管，下連十二指腸，形似倒置的梨形囊袋。

胃的主要功能是儲存食物，並通過胃酸和胃蛋白酶的分泌，以及胃壁的蠕動，對食物進行初步的消化和研磨。

*二、*胃可以伸縮嗎？

可以。一般來説，正常成年人在空腹狀態下，胃的容量約為50—100毫升。大量進食後，胃壁逐漸擴張，容量能夠達到2000毫升甚至更多；反之，當胃內的食物被消化並排空後，胃壁上的肌肉和彈性組織能夠使其恢復到原來的大小。因此，胃可以根據攝入食物的多少而擴張或收縮，但有一定限度。

*三、*過量進食，會把胃“撐”大嗎？

有可能。長期過量進食，特別是高脂肪、高熱量的食物，可能會導致胃壁逐漸增厚，胃的彈性降低，進而影響到胃的正常收縮功能。同時，胃被食物塞滿的狀態下，消化功能減弱，食物在胃內停留時間過久，也可能使胃被動擴張。

*四、*吃不飽、餓得快

跟胃容量有關係嗎？

食慾的大小不僅僅取決於胃容量的大小，還與很多因素有關。

1.生理因素

在生長發育期、運動量大或女性生理期等情況下，能量消耗增加，新陳代謝速率較高，飯量會增大且易飢餓；而在身體疲勞或休息狀態時，代謝減緩，食慾可能下降。

2.疾病因素

如甲狀腺功能亢進會導致代謝亢進，使患者總有飢餓感；糖尿病患者可能因胰島素分泌不足而出現吃不飽、餓得快等症狀。

3.心理因素

不良情緒，如焦慮、抑鬱、悲傷等，可能直接影響食慾。這些情緒可能導致暴飲暴食或食慾不振。

4.環境因素

共同進食的人員增加、菜品樣式增多、餐廳裝修佈置、邊追劇邊進食，這些環境因素都有可能干擾正常的進食節奏和食慾。

*五、*護“胃”行動該怎麼做？

1、飲食方面

三餐定時定量、細嚼慢嚥，均衡膳食，避免過多攝入油膩、辛辣、刺激性食物以及高糖、高脂肪食物；外出就餐時提倡使用公勺公筷。

2、生活習慣方面

規律作息、避免熬夜，保證充足睡眠，有助於胃腸道的修復和更新；戒煙戒酒，降低患胃炎、胃潰瘍等疾病的風險；適量適時運動，促進胃腸蠕動，加快食物消化和吸收。

3、合理用藥**方面

遵循醫囑，避免自行用藥或濫用非處方藥，特別是含有阿司匹林或其他非甾體抗炎藥的藥物，這些藥物可能對胃黏膜造成損傷，必要時可使用保護胃黏膜的藥物。

4、定期體檢**方面

定期進行胃鏡檢查，特別是有家族病史的人羣，以便早期發現和治療胃部疾病。

供稿：義烏市衞生健康局、義烏市江東街道社區衞生服務中心 吳霏菲