宜賓五糧濃香白酒核心產區春糖展會盛大亮相，展現中國酒都魅力

【環球網消費綜合報道】正值第112屆全國糖酒商品交易會舉辦之際，“相約蓉城 濃韻天下” 2025 “五糧濃香核心產區”推介會暨新品發佈會在成都世外桃源酒店隆重舉行。

本屆春糖展會，白酒行業呈現出“三個集中”的趨勢，名酒體量不斷擴大，白酒產業逐步向核心產區集中。

作為全國糖酒會期間的重要產區活動，宜賓以“核心產區”為名，通過產區優勢推介、“中國酒肆”文旅融合項目發佈、戰略合作簽約及新品首發四大環節，向全國經銷商、行業專家全方位展現“中國酒都”的深厚底藴與創新活力，為白酒產業高質量發展注入新動能。

五重優勢鑄就核心產區競爭力

“長江首城，酒香綿延四千年。”宜賓市人大常委會副主任劉朝平表示，宜賓作為“中國五糧濃香白酒核心產區”，始終扛牢這一使命。

中國酒類流通協會副會長兼秘書長邢春雷進一步指出：“濃香型白酒具有巨大的優勢，而宜賓正是中國濃香型白酒的‘根’與‘魂’。”

對於千年酒都何以成就“五糧濃香”的獨特優勢，中國酒業協會名譽理事長王延才從歷史縱深闡釋：“這是天時、地利、人和的極致融合。”他強調，“五糧濃香”既是自然饋贈的結晶，更是人文積澱與時代創新的交響。

隨後，宜賓市酒業發展局副局長夏麗娟則從生態、歷史、技藝、鏈羣、創新五大維度解讀產區競爭力。在生態方面，宜賓獨有的氣候、土壤、水源“三位一體”生態，為釀酒微生物提供不可複製的生長環境；在歷史底藴方面，宜賓產區依託近兩萬口連續使用40年以上的名優老窖池，以及入選中國世界文化遺產預備名錄的五糧液老作坊、紅樓夢糟坊頭等活態窖池羣，傳承千年釀藝精髓；在技藝傳承方面，以國家級非遺“多糧濃香傳統固態釀造工藝”為核心，通過《五糧濃香型白酒核心產區（宜賓）產品評價規範》等嚴控品質標準；在“鏈羣”建設方面，宜賓不僅有“中國酒王”五糧液，也有敍府酒業為代表的川酒“十朵小金花”，還成長出高洲酒業、永樂古窖等7户“川酒原酒20強企業”，全市已形成了以五糧液集團為龍頭，51户規模以上白酒企業、130餘户產業鏈配套企業組成的集原糧種植、研發設計、生產儲存、品牌包裝、銷售物流為一體的千億產業集羣。同時積極創新，通過突破發酵機理、風味物質等核心技術攻關推動基酒品質和名酒出酒率雙提升。打造“中國酒肆”等酒旅融合新場景，持續激發傳統產業創新活力。

據透露，2024年，宜賓產區以不到全國白酒行業十二分之一的產量，支撐了全國白酒行業四分之一的營收和六分之一的利潤，成為我國首個規上酒企年營收突破2000億元的白酒產區。

千年酒都煥發文旅新機

活動現場，以“一帶一地三區”規劃為核心的“中國酒肆”文旅項目引發關注。據宜賓市翠屏區人民政府黨組成員、李莊古鎮景區管委會副主任王琛介紹，這條北起中山街、南至外東街的2.2千米千年酒街，將串聯起中國白酒文化街區、白酒歷史文化保護實驗區及文旅融合示範區，打造世界白酒文化展示中心、新品發佈交易中心和國際酒旅消費時尚中心。

值得關注的是，在其規劃中，東樓、葉家院子等歷史遺蹟與國寶級釀造技藝深度融合，未來將成為酒企峯會、酒類收藏的行業地標。

“在這裏，每一口老窖池都是呼吸的歷史，每一場酒文化活動都是文化的延續。” 王琛表示，項目將通過線上線下融合的電商交易、定製化營銷等模式，構建“沉浸式體驗+場景化消費”新生態，讓消費者在品味美酒的同時，觸摸千年酒都的文化脈搏。

展會期間，產區企業舉行新品戰略發佈，推出多款新品，如高洲宴、金喜來“1806”、南溪本草酒等，充分展示了宜賓白酒產區的創新實力。此外，宜賓產區還致力於打造“中國酒肆”，通過酒文旅融合，講好中國五糧濃香白酒核心產區的故事，進一步提升產區影響力。

宜賓擁有4000多年的釀酒歷史，以五糧為基，傳承釀酒技藝，奠定了“中國五糧濃香型白酒發源地和核心產區”的地位。2024年，宜賓產區白酒產業營收超2000億元，成為我國首個規上酒企年營收超2000億元的產區。

在本次春糖展會上，宜賓產區以“核心產區”為名，通過產區優勢推介、文旅融合項目發佈、戰略合作簽約及新品首發等環節，向全國經銷商、行業專家展示了“中國酒都”的深厚底藴與創新活力，為白酒產業高質量發展注入新動能。

長江首城的酒香，正乘着春潮湧向世界，書寫中國白酒的璀璨新篇。宜賓五糧濃香白酒核心產區，將繼續發揮產業優勢，推動中國白酒與世界深度對話。（文馨）