中國醬香白酒核心產區仁懷醬香閃耀成都

【環球網消費綜合報道】以“仁懷醬香酒·攜手向未來”為主題的中國醬香白酒核心產區·仁懷醬香酒品牌推介會3月22日下午在四川成都隆重舉行。本次推介會是為展示仁懷醬香酒的魅力，推動醬香白酒產業高質量發展。

遵義市委常委、仁懷市委書記、仁懷經開區黨工委書記常文松在致辭中表示，仁懷綠意醉人、文韻悠悠、酒脈綿長，是名副其實的世界醬香白酒核心產區。仁懷核心產區之名，厚植於“千年歲月沉澱”的歷史底藴，得益於“天時地利交融”的自然饋贈，傳承於“追求卓越品質”的匠心堅守。仁懷以酒立市、因酒而興。近年來，仁懷堅持以高質量發展統攬全局，堅持生態與發展並舉、產業與產區並重、品牌與標準並塑，堅定不移推進以醬香白酒為首位產業的新型工業化。

常文松表示，白酒產業調整是階段性形態，增長是長期性趨勢。就仁懷產區而言，茅台集團的龍頭引領力沒有變、仁懷核心產區的競爭力沒有變、醬酒消費擴容的趨勢沒有變。仁懷醬酒獨特的釀造工藝、風味表達、產品品質等特徵正不斷放大，“飲醬版圖”“飲醬羣體”仍持續擴大，“好醬酒、仁懷釀”已成為廣大“醬粉”的共識。仁懷將把握重大歷史機遇，積極適應新變化、擁抱新趨勢，堅持以匠心恪守品質、以文化厚植底藴、以創新引領變革，持續築牢最穩固的生態屏障、堅守最卓越的產品品質、健全最完備的產區體系、擦亮最靚麗的文化名片，努力當好中國白酒產區規範化、制度化建設的先行者、探路者，加快打造世界一流白酒產區。

仁懷市酒文化研究會會長、仁懷醬酒集團董事長李武出席並作主題發言時表示，新形勢下，仁懷醬酒集團要錨定品質、文化、產區、創新發展的四維座標，共建世界醬香白酒核心產區。

以品質為錨，鍛造時代匠品。仁懷醬香酒依託季克良大師為首席顧問、彭茵大師為技術總監的專家團隊，以地理標誌產品標準為基石，構建“原料溯源—工藝精控—品質認證”的全鏈品控體系。未來將在堅守傳統釀造工藝的同時，融合數智管理，讓千年醬香在守正創新中贏得味蕾信賴。

以文化為魂，賡續千年酒脈。仁懷醬酒集團正構建“三維文化傳播體系”：深挖酒禮、酒俗、“非遺”密碼；打造沉浸式酒旅體驗空間；創新數字酒文化IP，讓傳統釀造智慧在元宇宙展廳煥活，使千年酒脈在大數據時代紮根。

以產區為核，鑄就世界地標。仁懷擁有獨特的微生態系統和千年延續的釀造生態圈。在茅台引領下，已形成航母級產業集羣，建成覆蓋醬香酒全產業鏈的生產、銷售、科研、檢測、物流的中心。未來將對內強化原產地保護與產業協同，對外構建國際認證體系，讓產區標準成為世界醬酒價值標杆。

以創新為翼，開啓全球征程。面對新消費時代的三大確定性——品質升級、場景迭代、國潮崛起，乘着《提振消費專項行動》東風，仁懷醬酒集團將緊握“雙循環”戰略機遇：對內打造“美酒+”生態圈，創新健康飲酒、數字藏酒等新消費場景；對外構建“文化出海”新航道，讓仁懷醬香酒從地理標誌升級為東方文化新標識。

“仁懷醬酒集團肩負着國企擔當、平台引領，讓產區發展更健康的責任。仁懷市酒文化研究會是產區文化的傳播者、工藝的傳承者、品牌的推廣者。”會上，李武向全體會員企業和仁懷醬香酒地理標誌用標企業發出倡議。

推介會上，仁懷市招商引資項目集中籤約儀式成為焦點，簽約投資額達90.4億元，展現了仁懷醬香酒產業的吸引力。

此次推介會的成功舉辦，不僅展示了仁懷醬香酒的品牌魅力，也為醬香白酒產業的高質量發展注入了新的動力。仁懷市期待與更多企業家攜手合作，共同書寫醬酒產業新篇章。（文馨）