赤水醬酒產區璀璨亮相成都:生態原產地,匠心釀造精品
【環球網消費綜合報道】在第112屆全國糖酒商品交易會上,一場主題為“醬酒主產區 生態原產地·赤水”的推介會吸引了來自全國各地的行業協會領導、白酒專家、經銷商等行業嘉賓。本次推介會由赤水市委、市人民政府主辦,是為貫徹落實貴州省“賣酒”向“賣生活方式”轉變的發展戰略,推動赤水醬香酒產業進入新的發展階段。
會上,中國酒類流通協會會長秦書堯在致辭中表示,中國白酒行業正從“規模擴張”向“價值深挖”轉型,從“噸位”走向“品位”,赤水有其他產區不可比擬的優勢,這也是赤水產區發展的絕佳機遇。赤水的生態優勢、旅遊資源在諸多白酒產區中名列前茅,赤水正持續推進世界級旅遊景區建設,着力打造“白酒+”消費新模式、新場景,深入推動“賣酒”向“賣生活方式”轉變,促進白酒行業融合發展。希望赤水在發展中堅定發展信念,以創新思維打造世界級旅遊目的地,成為貴州“酒旅融合”的先鋒、試驗田,為中國白酒產區發展開闢新境界、創造新樣本,注入赤水的綠色答卷。

酒旅融合、創新發展。在新的時代浪潮下,遵義市人大常委會副主任、赤水市委書記汪能科從九大“變與不變”詮釋了赤水醬香酒的傳承與創新。

汪能科表示,時代浪潮滾滾向前,赤水醬香酒,榮耀榜單在變,不變的是歷史底藴,赤水產區新秀始終傳承歷史根脈,以品質續寫傳奇。赤水醬香酒,釀造場景在變,不變的是生態內涵,“醬酒主產區 生態原產地·赤水”的生態符號日益凸顯,“釀在竹海里,藏於丹霞地”的產區特質從未改變,配以中海拔、低緯度、深河谷、微風速、生態水、紫紅泥、丹霞石、紅纓子、竹海釀、竹代塑的十大產區價值,構成赤水醬香酒不可複製的核心競爭力。赤水醬香酒,人才結構在變,不變的是匠心傳承,“12987”傳統工藝始終如一,將匠人精神鐫刻進每一滴酒液。赤水醬香酒,消費方式在變,不變的是情感聯結,從傳統宴請到文旅融合,在美景、美酒、美食新場景和新體驗中架起情感橋樑。赤水醬香酒,產品形態在變,不變的是醉美絕味,從1990紀年酒、城市名片系列,到中國竹都小酒,酒體醇厚,微黃透明,醬香突出,空杯留香,印證了赤水產區具備優質醬香型白酒的骨架特徵。赤水醬香酒,市場供需在變,不變的是價值認同,赤水醬香酒始終代表黃金產區品質定力與文化張力,以獨特魅力贏得市場。赤水醬香酒,產區規模在變,不變的是發展決心,我們將繼續把最稀缺的資源寄於酒、最優質的服務用於酒、最充沛的精力傾於酒。赤水醬香酒,渠道模式在變,不變的是共贏理念,我們始終致力於構建一個誠信為本、合作共贏的生態體系,與合作伙伴攜手共進,共話發展。赤水醬香酒,服務功能在變,不變的是服務質量,從全面推進“高效辦成一件事”,到大力拓展“企業之家”增值服務,推動赤水醬酒產業規模化、品牌化、高端化發展。

貴州食品工程職業學院院長、著名白酒專家吳天祥在致辭中表示,赤水生態白酒產區的酒旅融合,呈現出巨大的發展優勢。將白酒文化與旅遊文化緊密結合,打造獨具特色的白酒旅遊品牌,是赤水白酒產業發展的新方向。赤水地處川渝黔結合部,可藉助川渝兩地的市場資源和消費潛力,進一步拓展白酒產品的銷售渠道和市場空間,共同推動白酒產業的繁榮發展。
推介會上,赤水醬香酒有限公司副總經理劉成勇介紹了赤水醬香酒公司的主打產品,分別為:赤水醬香酒紀念酒、城市名片酒和赤水印象酒三個標品系列,以及中國竹都小酒、各類個性化定製等產品。整體運作模式以“品牌文化支撐+全國重點市場佈局+私域社羣體系運營”為支撐,為廣大消費者匠心打造一瓶好醬酒。

值得一提的是,為加速響應貴州省“賣酒”向“賣生活方式”轉變的戰略謀劃,赤水醬香酒公司在此次活動重點發布——倡導生活方式的中國竹都小酒。劉成勇表示,一羣朋友、一杯酒,一段歡樂的時光,中國竹都小酒倡導慢生活理念。
產品創新與招商模式創新雙驅並進。赤水醬香酒有限公司董事長賈啓倫在招商推介中表示,赤水醬香酒公司正從三個方面推動公司營銷網絡體系建設。

賈啓倫表示,首先是四大區域運營中心佈局,構建東、南、西、北四大區域運營中心,利用微信小程序在全國招募大量微商,搭建創業平台,打造經銷商體系,打通C端消費通道。其次是微信小程序銷售模式,統一推廣、統一發貨,進一步解決壓貨量大、發貨煩瑣、倉儲成本高、收款困難等四大痛點。第三是區域代理商培育,培育小程序經銷商發展區域代理商,開發新產品支持區域代理商,並提供店面裝修支持,提升區域品牌影響力。
此外,赤水市人民政府與貴州食品工程職業學院簽訂了白酒產業發展科技合作協議,為產區人才培養和產業發展提供支持。赤水醬香酒公司還與多家加盟商、經銷商進行了簽約,進一步擴大了品牌陣營。
本次推介會的成功舉辦,標誌着赤水醬酒產區在“賣生活方式”轉型道路上邁出了堅實的一步,也為白酒產業的融合發展提供了新的思路和模式。(文馨)