禁止變相分裝，生乳直加工獲鼓勵 嬰幼兒乳粉新規出台
記者今天瞭解到，市場監管總局近日發佈《關於進一步加強嬰幼兒配方乳粉原輔料管理有關事宜的公告》，進一步加強源頭管理，鼓勵使用生乳直接加工，細化原輔料管控要求。
《公告》強調，嬰配乳粉企業應從原輔料源頭採取措施，進一步健全質量安全管理體系，細化質量安全控制要求，要求幹混合工序添加的原輔料微生物指標應符合嬰配乳粉食品安全國家標準，並實施逐批檢驗。
鼓勵企業使用生乳直接加工嬰配乳粉，規定1歲以上幼兒配方乳粉標籤配料表項下可以相同字號標註*“生牛乳加工”或者“生羊乳加工”字樣*，標籤調整後按要求向省級市場監管部門備案，無需向總局申請變更註冊。
同時強調*禁止變相分裝，加嚴基粉管控，*明確要求基粉工廠具備嬰配乳粉生產能力，嚴格貯運和使用管理，儘可能縮短基粉使用期限。
《公告》的發佈有利於規範企業生產行為，保障嬰配乳粉質量安全，提升產品新鮮度，對促進行業發展具有積極作用。“十四五”以來，嬰配乳粉抽檢合格率一直保持在99.9%的較高水平，質量安全形勢持續向好。
（總枱央視記者 李晶晶）