文化中國行丨播種“冰麥”、“龍王”巡遊、智能養蠶 他們這樣過清明
何以清明？正在東北大地春耕的村民、四川元通古鎮的當地人、浙江嘉興當地的蠶農有不同的答案↓
凍土春耕：
清明的另一種打開方式
清明時節隨着氣温逐漸回升、土壤開始解凍，為小麥播種提供了良好條件。而“清明忙種麥”這句古老農諺，以往卻不適合仍然帶着冰霜的東北地區。*如今，一種叫作“冰麥”的耐寒小麥新品種可以播種在凍土裏，將東北大地的春耕時間提前了一個月。*傳統農諺與現代技術的結合，打破了黑土地“清明不耕”的傳統，形成了獨特的“節氣農事指南”。
臨近清明，吉林省洮南市的大通鄉，伴隨着播種機鐵犁旋轉、轟鳴而過，一顆顆飽滿的冰麥麥種被精準地播撒到尚未完全化凍的田地裏。
這種小麥由野生天藍冰草和北方春小麥通過現代生物技術雜交而成，繼承了冰草抗凍、耐寒、抗病力強等特點，能夠與東北地區清明前後的土壤和氣候情況完美結合。
*吉林省農業科學院副研究員 林志：*清明時節，東北的土壤温度還在0℃左右，大田作物無法種植，而冰麥是個例外，這個温度有利於冰麥春化。種植小麥，把東北的播種時間提前了一個月，和全國一樣，也進入了農耕時節。
7月上旬冰麥收穫後，空出來的田地還可以種植大豆、燕麥草、白菜等其他作物，通過巧用農時實現一年兩季種植。據初步統計，通過增種冰麥，一畝地的農作物產量比之前增加了兩成。
*吉林省洮南市大通鄉村民 蔣忠光：*往年一到清明的時候，看見南方都能播種了，咱們東北還是冷冷清清，啥也種不了，咱們也特別的羨慕，自從有了冰麥，每年也能種兩季莊稼了，收入也提高了很多。
*吉林省農業科學院副研究員 林志：*早播種、早出苗、早生長，除了增產，還可以抑制田間雜草生存，避免使用除草劑，而且，不會有蟲害發生，也不用使用殺蟲劑。
清明前後，土壤的墒情千變萬化，往往會影響種子的發育情況。以往，農民只能憑藉經驗來判斷清明前後的土壤墒情信息。而洮南市這家冰麥種植企業採用“智慧農業管理系統”，引入“天、空、地”立體監測體系，利用衞星遙感觀測設備，將農田的温度、濕度、風力、風向即時傳遞到中央控制室大屏幕上，通過雲計算對農田的播種和管理進行精準指導。
從觀察北斗七星位置確定播種時令，到用衞星遙感捕捉作物生長節律；從“晨起看霜”的經驗判斷，到傳感器網絡的精準監測——在清明這個承載着中華農耕文明集體記憶的時間節點，傳統節氣智慧正在數字技術的滋養下煥發新生。
“元通清明春台會”
將“勸農”理念薪火相傳
清明時節，承載近三百年曆史的“元通清明春台會”在四川崇州元通古鎮如約而至，被當地人稱為“活着的清明上河圖”。通過“匯江老龍”巡遊、提燈祈福、金牛鬧春等核心活動，傳統民俗與現代科技創意交相輝映。當地人齊聚三江之畔，以世代傳承的儀式祈願風調雨順、倉廩豐實。
作為四川省非物質文化遺產代表項目，“元通清明春台會”最華彩的篇章就是“匯江老龍”巡遊了。這條巨龍得名於古鎮三江匯流的景觀——文井江、味江、泊江在這裏交融，孕育了古鎮昔日航運和商貿的繁榮。明清時期，鎮上的商會為了祈求江河安瀾，每逢清明時節必會迎出“龍王”來巡遊。這條巨龍由271節龍身組成，長達300多米，對應着“元通清明春台會”271次的舉辦歷史。
*四川成都崇州市元通鎮匯江老龍傳統手藝人 宋鵬飛：*今年的龍，我們在原有的基礎上增加了塑料光纖技術，連接到每一節龍的身上。今年元通古鎮清明春台會，增加了夜遊活動，讓龍亮起來了就更增加了可看性。
“元通清明春台會”的核心活動在於“勸農勸耕”。清明當日，金牛鬧春祈福儀式在元通塔下舉行。
元通鎮居民唸誦勸農祭文：“一鞭春牛，春回大地；二鞭春牛，風調雨順；三鞭春牛，三陽開泰 。”
作為都江堰水利工程最精華的灌區，崇州保留着完整的天府農耕文明習俗。金牛鬧春祈福儀式重現古時春耕祭祀場景：通過牛舞表演、扶犁開耕、放生祈福等環節，傳遞“春種一粒粟”的農耕智慧，表達人們對風調雨順、五穀豐登的美好生活的嚮往。
千年蠶俗
邂逅智能養蠶
在浙江，流傳着一句俗語——“清明大如年”。浙江是我國絲綢生產和貿易的中心，清明之後，當地蠶農就會開始新一年的忙碌，所以人們通過節慶活動，祈盼養蠶豐收。隨着現代科技的發展，在現代化的養蠶工廠裏，採桑養蠶的活動已經可以擺脱節氣的束縛，實現了“季季有春天”。
清明前夕，在浙江嘉興桐鄉市河山鎮八泉村的蠶俗廣場上，隨着蠶花鼓的敲響，一場傳統的“蠶花禮”儀式拉開了清明民俗會的帷幕。
蠶桑絲織技藝展演、蠶絲被製作展示、剝絲綿大賽等獨具蠶鄉風情的民俗活動，將舊時清明“軋（gá）蠶花”的盛景，拉回到了眼前。
在不遠處的嘉興市烏鎮，非遺活動“烏鎮香市”也吸引了十里八鄉的村民前來“湊熱鬧”。烏鎮香市是當地清明時節祈求蠶桑豐收的重要活動，其中“踏白船”是最獨特的祈福方式，村民自發組建船隊，槳手齊心協力，鑼鼓喧天震響。
*浙江省桐鄉市烏鎮香市節踏白船表演者 張阿大：*踏白船顯示了每個村莊的勞動力強壯不強壯，拉出來比試一下。
*浙江省桐鄉市烏鎮香市非遺文化傳承人 姚金喬：*當時，鄉民是靠養蠶為生的，等到清明時候，期盼蠶農每年都有個好收成。現在，也是一種文化的傳承，我們每年延續下去。
這些與養蠶有關的慶祝活動，是蠶農們即將開始忙碌的標誌。我國各地氣温不同，在養蠶時間上也略有差異，但清明節對各地蠶農來説，依然是一個標誌性時刻。每到清明時分，趁着天氣晴好，蠶農們會將蠶匾、切葉墩、塑料框等養蠶必用的器具拿出來翻曬消毒，等待適宜的温度到來。
據瞭解，傳統養蠶模式受温度、場地等諸多因素限制，蠶繭的產量和質量都很難滿足現代市場的需求。
如今，養蠶業正在嘗試將傳統養蠶工藝引入智能生產車間中，打造工廠化養蠶項目。
在浙江紹興嵊州市的一家養蠶工廠，機械化、智能化的養蠶設備極大提升了生產效率，200名工人就能創造過去10萬農户的養蠶效益。在工廠化養蠶模式下，企業在打造無菌、恆温恆濕的環境條件同時，還研發出了可以替代桑葉的人工飼料，徹底擺脱了傳統養蠶對於季節的依賴。目前，該工廠年產鮮繭4萬噸，較傳統種桑養蠶模式來説，節省了96％的桑園面積，提高勞動生產率近500倍。
*紹興嵊州市養蠶企業負責人 何鋭敏：*這個就是我們用人工飼料在喂的蠶，顛覆了5000年種桑養蠶的傳統生產模式，實現了天天收蠶、天天產繭，真正做到了天天是春天。
（總枱央視記者 王晨 張旭成 洮南融媒）