英媒:一個人下館子就不快樂嗎?
作者:艾玛·甘农,黄鹂译
英國《衞報》3月30日文章,原題:“你沒有可以約飯的朋友嗎?”一個人下館子的苦與樂 有報告稱,一個人下館子是“不快樂”的。我不認同這種説法——請不要把椅子拉過來跟我同一桌吃飯。
曾幾何時,我對一位同事説,我要獨自去阿姆斯特丹旅行,一個人喝酒吃飯。“你沒有可以一起去的朋友嗎?”對方調侃道,我聽出了幾分憐憫:你為什麼孤零零地吃三道菜或者在不錯的酒店叫客房服務?這有什麼意思呢?你難道不想與人分享嗎?
一個人下館子常常會被人認為是一件“尷尬”的事。有人稱,美國人的幸福指數排名降低,部分原因是他們獨自去餐廳的次數太多了。擁有自己的社交圈固然非常重要,尤其當下世界愈發動盪,空氣中瀰漫着不安與未知。同享一頓飯是一種特別的體驗,令彼此關係更加親密。
不過,有很多人是真的很享受一個人用餐的時光。有數據顯示,自2019年以來,美國餐廳的單人食客數增長了64%。我便是其中一員,我甚至寫了一本名為《一人餐桌》的小説,講述一位女性在分手後與自我和解的故事。我已經結婚,與伴侶在一起13年,人生最大樂趣之一仍然是獨自用餐。
住在意大利的朋友告訴我,在他們那兒,獨自下館子的人會被認為“很奇怪”。在意大利,通常都是一大羣人推杯換盞,席間充滿歡聲笑語。而作為一個內向的人,我並不渴望一個觥籌交錯的喧鬧環境。有時我只想慢慢地、安靜地用餐——品味佳餚,悠然讀書,眺望窗外,陷入沉思。
不過,有時候外出獨自用餐也“並非易事”,尤其會錯失一些買一贈一的優惠。(作者艾瑪·甘農,黃鸝譯)