一起粉碎腫瘤“飲食”謠言 | 全國腫瘤防治宣傳週

網絡上流傳着不少關於腫瘤患者的“飲食”謠言，這些謠言多源於片面的理解和錯誤的信息傳播，不僅誤導腫瘤患者及其家屬，使其做出錯誤的飲食決策，還可能對患者的健康造成嚴重損害。

科學飲食建議

均衡飲食： 保持平衡膳食，確保身體獲得種類齊全、數量充足、比例合理的能量與營養素，這是維持身體健康、對抗腫瘤的基礎。

食物多樣化： 腫瘤患者的日常飲食應涵蓋谷薯類、蔬果類、畜禽肉類、魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。葷素搭配的多樣化飲食，才能滿足腫瘤患者對能量和營養素的需求。

控制油、糖、鹽攝入： 避免過量，同時也切忌矯枉過正。油脂不僅能提升食慾，還能提供人體必需的脂肪酸和維生素E，對患者的康復具有積極作用。糖分方面，應避免過量添加糖，以防血糖大幅波動、加重代謝負擔，但適量碳水可為患者持續供能。鹽分攝入同樣需適量，高鹽會加重腎臟負擔，而適量的鹽對維持電解質平衡必不可少。

審核：國家健康科普專家庫成員、中國醫學科學院腫瘤醫院防癌科副主任 張凱

策劃：王寧