何以中國②丨一杯工夫茶，香飄千萬裏

仲春時節

武夷山市星村鎮

燕子窠綠色生態茶園薄霧輕籠

盛放的櫻花樹與漫山茶樹

交織成美妙的春日畫卷

南平是全國著名茶區

六大茶類中

有三大類發源於南平

被譽為

“紅茶祖地”

“烏龍茶故鄉”

“白茶發源地”

2022年11月29日

武夷巖茶（大紅袍）製作技藝被成功列入

聯合國教科文組織

人類非物質文化遺產代表作名錄

2025年1月

武夷巖茶文化系統

入選

中國全球重要農業文化遺產

預備名單

2021年3月，習近平總書記來閩考察，走進武夷山星村鎮燕子窠生態茶園，察看春茶長勢，瞭解茶產業發展情況。他強調，要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，堅持綠色發展方向，強化品牌意識，優化營銷流通環境，打牢鄉村振興的產業基礎。 

這篇茶文化、茶產業、茶科技

“三茶”統籌大文章

南平如何落筆？

茶文化影響力up！

2006年

生長在高巖峭壁上的

六株母樹大紅袍

成為武夷山*“世界文化與自然遺產”*的

重要組成部分

放眼歷史

茶承載着千年文化的積澱

既是中華優秀傳統文化的象徵

又是對外交往的重要橋樑

近年來

南平市堅持文化賦能

推動茶文化創造性轉化、創新性發展

而今

在吃、住、行、遊、購、娛中

處處皆藴藏着茶文化

2022年起

以茶為主題的文化體驗基地

茶言精舍的網絡直播間開設

其中

有一場直播便賣出上千份茶葉

2024年5月1日

武夷山國家公園1號風景道正式運營

這條“流動的風景線”

將燕子窠、青龍大瀑布、朱子林等

自然和人文景觀串聯成線

在這條風景道上

可以入茶園茶莊，走茶路

感受“茶園、茶徑、茶村”的慢生活

近年來

武夷山相繼打造中華茶博園

福蓮茶莊園等文旅項目

如今的武夷山

茶旅館、茶莊園、茶主題公園等遍地開花

茶文旅融合已成為武夷山

“雙世遺”和國家公園生態旅遊的一大亮點

茶科技支撐力up！

走進八馬茶業武夷山智能化生態產業園

只見園區生產線上

製作、快速、自動進行着茶葉包裝

這是八馬第七代智能化生產線

也是全球首條智能化、數字化、信息化

武夷茶精加工生產線

隨着南平市的茶科技發展不斷攀上新高峯

茶葉生產機械化、自動化、智能化水平

紛紛提高

依託茶樹種質資源圃的建立

茶樹新品種選育速度也隨之提升

南平市

作為科特派制度的發源地

20多年來

科技服務團隊

從實驗室走向田間地頭

把論文寫在大地上

以現代科技賦能傳統茶產業轉型升級

在綠色防控綜合技術

茶園土壤環境優化技術

以蟲治蟲生物防治技術的推廣帶動下

已累計建起超萬畝生態茶園示範點

生態茶園建設正有序推進

茶產業競爭力up！

走進八馬文化館

映入眼簾的是密密麻麻的四方格子

展示着各式各樣的茶葉品種

近年來南平市

以市場需求為導向

推動茶食品、茶包裝、茶器皿、茶機械

茶空間和茶衍生產品全鏈發展

開發茶食品、茶洗護用品等精深加工產品

引進英仕利團隊、浙江大學茶學院

武夷學院茶與食品學院與三茶集團合作

完成茶含片、茶化妝品

茶洗護用品等產品開發

推出武夷茶宴等特色茶餐美食和預製菜

形成特色茶產業集羣

舉辦中國（武夷）“三茶”統籌發展高峯會

“萬斤好茶等您來”（武夷山）現場交易會

海峽兩岸茶業博覽會

中國武夷紅茶國際交流活動等盛會

持續舉辦喊山、開茶、鬥茶等

形式多樣、特色鮮明的活動

不斷做強做優茶產業品牌

根據《南平市高質量推進“三茶”統籌

發展三年行動計劃（2024-2026年）》

到2026年

南平全市茶園面積、產量

將分別穩定在70萬畝、10萬噸左右

茶全產業鏈產值突破650億元

帶動涉茶關聯產業產值突破400億元

萬里茶道，茶韻悠遠

這篇茶文化、茶產業、茶科技

“三茶”統籌大文章

南平將繼續抒寫

讓茶香飄散得更廣、更遠

責任編輯：郭金銘、徐宇琦

審核：嚴順龍、方婷

來源：新福建