日本食品衞生安全事件頻發，日媒：或與“季節錯位”及“兩種毒株同時流行”密切相關

【環球時報駐日本特約記者 潘小多 環球時報特約記者 朱迪】近期，日本接連發生多起羣體性食品衞生安全事件。日本《產經新聞》19日報道稱，北海道音更町的“大平原酒店”日前發生羣體性食物中毒事件，140名顧客在用餐後，紛紛出現腹瀉、嘔吐等不適症狀。經專業檢測，在部分患者及廚房工作人員的糞便中，檢測出諾如病毒。

據北海道帶廣市保健所透露，出現上述不適症狀的患者年齡跨度極大，從 3 歲到 88 歲不等，他們均在本月8日至12日期間於該酒店用餐。值得慶幸的是，目前所有患者病情均呈好轉趨勢。鑑於酒店已迅速採取清潔、消毒等必要措施，保健所未下達停業命令。不過，酒店方面主動宣佈將於19日至27日停業，開展全面消毒等處理工作，力求消除安全隱患。

事實上，類似的食品安全事故不久前剛在日本栃木市上演。據日本TBS電視台報道，4月9日，栃木市有72名男女在食用某家便當店提供的便當後，出現腹瀉、發熱、嘔吐等症狀，並造成一人死亡，該便當店也因此被勒令停業整頓；富山市一家回轉壽司店同樣未能逃過諾如病毒的侵襲，暴發集體食物中毒事件，感染人數多達120人。東京一家診所也表示，進入4月後，每天都有諾如病毒患者前來就診。診所院長伊藤博道直言，這種情況“前所未見”。據日本研究機構統計，由諾如病毒等引發的感染性胃腸炎患者數量，已達到近10 年同期峯值。

日本TBS電視台分析稱，今年諾如病毒流行期延長，或與“季節錯位”及“兩種毒株同時流行”密切相關。日本氣象播報員森朗表示，今年1月日本氣温偏高，而2月和3月卻出現了“寒潮迴歸”現象。由於諾如病毒偏好低温環境，這種季節錯亂致使病毒的傳播和流行期被明顯拉長。此外，羣馬帕斯大學教授木村博一在調查今年1月至3月的病毒樣本時發現，“傳統型”和“新型”諾如病毒正在同時傳播。值得注意的是，日本民眾喜愛 “生食海鮮” 的飲食文化，也為諾如病毒的傳播提供了“温牀”。相關研究表明，蛤蜊、扇貝等雙殼貝類攜帶諾如病毒的概率較高，若未經充分加熱直接食用，極易感染病毒。 

此外，自2024年12月以來，日本福岡縣、長野縣、岐阜縣等地發生無差別殺人事件，造成多名市民死傷。4月19日，一名中國公民在新潟縣湯澤町一處滑雪場被發現意外死亡。受以上多起食品安全及人身安全事件影響，中國駐日本大使館迅速行動，發文提醒在日中國公民加強安全防範，高度重視人身及食品衞生安全。如遭遇安全威脅或其他緊急情況，可及時聯繫中國駐日本使領館，或撥打外交部全球領事保護與服務應急熱線尋求幫助。