葛藤“爬”出綠色奇蹟（美麗中國·生態治理中的特色植物②）

橫峯縣岑陽鎮烏天灣採石場礦山通過種葛修復礦山，使其綠意盎然。薛南攝

烏天灣採石場礦山修復前圖片。薛南攝

橫峯縣姚家鄉村民在收葛。劉軍照攝

核心閲讀

江西橫峯縣礦產資源豐富，曾經採礦留下的廢棄礦山，破壞生態環境。當地通過科學種植本土植物葛，憑藉其強大的環境適應能力和耐貧瘠、耐乾旱的特性，修復廢棄礦山，改善水土流失。同時，當地發展“葛經濟”，打造農產品品牌，帶動百姓增收。

初夏時節，江西橫峯縣，山間滿眼翠綠。很難想象，幾年前，這裏的不少山體還有着因開採礦山而留下的“瘡疤”——裸露的岩石、陡峭的斷崖、稀疏的植被，一下雨便是黃泥滾滾，水土流失嚴重。

橫峯縣地處贛東北，礦產資源豐富，採礦留下的廢棄礦區達4000餘畝。這些礦山跡地不僅破壞了植被和山體，還存在地質災害隱患，嚴重製約區域可持續發展。

如何讓沉睡的廢棄礦山重煥生機？當地幹部羣眾將目光投向本地常見植物——葛，讓葛成為礦山生態修復的“主力軍”。

為啥選擇葛？

可以防止水土流失、改善土壤肥力，為後續其他植物生長創造條件

葛，多年生藤本植物，在橫峯分佈廣泛，生命力極其頑強。

“就地取材，選擇葛，絕非偶然。”橫峯縣自然資源局總工程師何劍解釋，“我們經過了反覆調研、科學論證。”橫峯種葛的歷史可追溯到約1800年前。在2020年，橫峯葛栽培系統入選中國重要農業文化遺產。

“葛的根系非常發達，多呈長圓形或紡錘形，能深扎土壤，最深可達數米。同時，其橫向根系能像一張大網牢牢抓住土壤。”江西綠色生態葛研究所所長趙文峯，一直關注橫峯的礦山修復實踐，他介紹，“葛根在固定陡坡、防止水土流失方面具有天然優勢，特別適合礦山跡地這種立地條件差、土層瘠薄甚至只有岩石碎礫的環境。”

葛具有強大的環境適應能力和耐貧瘠、耐乾旱的特性。“廢棄礦區土壤往往養分匱乏，葛不僅能存活，其根瘤菌還具有固氮作用，能逐步改良土壤肥力，為後續其他植物的生長創造條件，其枯藤和落葉還能增加土壤有機質。”何劍説。

基於這些科學認知，2020年橫峯縣開始了“葛修復試驗”。最初，他們在幾處小範圍的廢棄礦點試種。技術人員模仿葛的自然生長環境，採用移栽、扦插、壓蔓等多種方式，摸索適合礦山的種植技術。

“剛開始心裏也沒底。”負責早期試種的技術員常瑞回憶，“礦山上石頭多、土少，有些地方坡度還特別大，種下去能不能活都是問題。”他們想了不少辦法：在陡坡上開挖魚鱗坑，增加蓄水保土能力；客土回填，改良局部土壤；選擇雨季種植，提高成活率……

令人欣喜的是，幾個月後，試種的葛頑強地生根發芽，嫩綠的藤蔓開始攀爬、覆蓋。一年過去，原本裸露的山體被一層“綠色地毯”覆蓋。監測數據顯示，種植葛的區域，水土流失量明顯減少，土壤有機質含量提升0.5個百分點。

“就像給礦山穿上了一件‘綠色鎧甲’！”何劍看着監測報告説。葛修復礦山的生態效益初步顯現，這堅定了橫峯縣大規模推廣的決心。

“礦產資源開採在推動經濟社會發展的同時，也帶來一些生態環境破壞等問題。”自然資源部國土空間生態修復司副司長盧麗華介紹，“我們強調科學治理，堅持以自然恢復為主、人工修復為輔，鼓勵優先使用本地物種。”

怎樣種好葛？

政策引導、科學規劃，調動村民積極性

“要讓葛真正在礦山上紮下根、鋪展開，還得有實實在在的政策和技術支持。”橫峯縣委書記潘琍表示。

橫峯縣將葛生態修復納入礦山治理重點工程，出台一系列扶持政策。一方面加大財政投入，對參與葛種植修復的主體給予相關補貼；一方面積極引入社會資本，鼓勵企業、合作社以“誰修復、誰受益”的原則參與進來。

同時，縣裏成立由自然資源、農業農村、林業、科技等部門組成的協調小組，並與江西農業大學等科研院校合作，為葛修復提供科技支撐。

“我們不僅要種活、還要種好，更要選對品種。”趙文峯介紹，橫峯縣建有葛種質資源圃，對多個葛品種進行適應性篩選，最終選定幾個根系發達、覆蓋快、塊根產量穩定且藥用或藥食兼用的品種進行推廣，“針對不同坡度、不同土質的礦山地塊，我們還制定了差異化的種植和管護方案”。

為調動當地村民積極性，橫峯縣探索“公司+合作社+基地+農户”經營模式。橫峯縣姚家鄉後佔村村民廖志良就是受益者之一。他家附近有片廢棄採石場，村裏成立葛根種植合作社後，他將自家幾畝坡地流轉給合作社，自己也加入合作社務農。“在基地除草、施肥、採收，一年就能增收萬把塊錢。”廖志良黝黑的臉上洋溢着笑容。

像廖志良一樣，越來越多村民參與進來。他們既是生態修復建設者，也是受益者。截至目前，橫峯縣已累計利用葛修復廢棄礦山近1000畝。

如何用好葛？

加工成葛根粉、葛根飲料等，發展“葛經濟”

生態修復不能僅僅是“投入”，更要探索可持續發展路徑。

“葛全身是寶。”趙文峯説，可加工成葛根粉、葛根飲料等，深受市場歡迎。

隨着葛種植面積的擴大，如何讓這片“綠色”產生實實在在的經濟效益成了新課題。橫峯縣開始在“葛經濟”上做文章，葛種植面積2萬畝左右，年總產量達3萬噸，現有葛粉絲、葛茶等30餘種葛系列產品投放市場，年銷售收入約5.8億元。

“我們看中的就是橫峯優質的葛資源。”瑞貝福（江西）飲料食品有限公司副總經理李鶴汀告訴記者，公司建成全自動葛根汁生產線，採用專利創新技術，可年產10萬噸葛根汁。

“橫峯葛”正成為一個具有地方特色的農產品品牌。縣裏支持合作社、農户發展葛根初加工，開發葛根粉、葛根麪條等農特產品，並通過電商平台、農產品展銷會等渠道拓寬銷路。

修復後的礦山，生態環境改善，也為發展林下經濟、生態旅遊提供了可能。

一些修復較早、植被恢復較好的區域，開始嘗試林下養雞、養蜂，或者開闢成小型生態觀光點。潘琍説：“葛修復礦山，減少了水土流失，改善了生態環境。通過發展葛產業，帶動了農民增收，壯大了村集體經濟。”

陽光下，連綿的葛藤在微風中搖曳，綠意盎然。