美媒：剩菜剩飯變身冰箱“風景線”

*美國《華爾街日報》5月7日文章，題目：有人愛，就有人恨——在冰箱裏的“風景線”*去年11月，在男朋友外出的一週內，蘇珊·沃爾夫給自己找了個打發時間的事情做：先清空冰箱，再做個深度清潔，最後就是“築造和搭建”。精美容器中的芥末、醬油和其他調料，浸沒在水中的小胡蘿蔔，錯落有致的迷你南瓜、蔬菜、花瓶和水盅，無不體現着主人的巧思，幾個小時後，蘇珊的第一件“冰箱造景”大功告成。但這個愛好的代價就是，取食物的時候只能小心翼翼，不過此時的她顧不上這些，冰箱的燈光照着她陶醉的臉，她已經開始計劃如何美化冷凍層。

但當男朋友約翰遜的旅行結束後，一切迴歸現實，“他到家後，冰箱風景只撐了十分鐘。”去年，“冰箱造景”風靡互聯網，越來越多家庭琢磨起了冰箱這方小小天地，這不失為一次對當前社會政治經濟局勢的逃離。

藤條編織的籃子擺放在冷藏貨架上，奶酪和牛奶旁放着帶框的相片，每當打開冰箱門，就會亮起一串串閃爍的裝飾燈，“冰箱造景”設計師林奇·朱迪什在社交媒體上展示其作品，靈感來自於電影《了不起的蓋茨比》、美劇《布里奇頓》等。

也有不少網友都吐槽自己的伴侶或家人過分沉迷“冰箱造景”，精美的鮮花、籃子和瓶瓶罐罐擠壓了食物存放的空間，為了裝飾保留的剩飯剩菜給家庭帶來了負擔。有人稱，這種現象代表了消費主義的盛行，只有有錢有閒的人才會這樣做。也有人懷疑，將食物放在敞開的精美容器中可能會加速變質，導致污染。但“冰箱造景”迷們稱，這項藝術不僅是為了美觀，直觀展示水果和蔬菜還可以減少浪費、促進健康飲食。（作者珍妮弗·威廉姆斯，華安譯）