庫迪咖啡將在雲南臨滄建立核心產業基地 助力中國風味走向全球

近日，庫迪咖啡與雲南省臨滄市人民政府簽署戰略合作協議。根據協議，庫迪咖啡將臨滄市作為公司在國內發展咖啡種植、鮮果處理、精深加工的核心基地，圍繞咖啡全產業鏈發展的思路與臨滄市開展全面深入的合作。

咖啡產業大有可為。近年來，雲南咖啡產業產值從不足百億元，增加到現在的800億元，帶動了100多萬咖農增收，“咖”位不斷攀升。咖啡，已成為雲南產業發展的一張名片。地處西南邊陲、瀾滄江畔的臨滄市，以精品化的咖啡豆和獨特的莊園經濟模式享譽國際市場，其精品咖啡豆被譽為“中國風味”的代名詞，臨滄咖啡也成為雲南咖啡產業發展的生力軍。

作為現制咖啡領域的頭部品牌，庫迪咖啡憑藉高品質和高性價比優勢，在國內外具有顯著影響力。截至目前，庫迪咖啡全球門店數量超過10000家，位居全球第四，業務覆蓋全球28個國家和地區。聚焦全民咖啡需求，庫迪咖啡堅守“好咖啡源自好原料”的品牌口號，精選來自埃塞俄比亞、哥倫比亞、巴西、中國雲南的100%阿拉比卡咖啡豆，並通過位於安徽的全球供應鏈基地高效滿足市場需求。

自2022年10月成立伊始，庫迪咖啡即籌建全球供應鏈基地，其中國內供應鏈基地位於馬鞍山當塗縣，國際供應鏈基地位於蕪湖綜保區，規劃建設5個園區，其中建設有全國最大的咖啡烘焙廠，年產咖啡豆4.5萬噸，總建築面積超40萬平米，目前已全面投產。通過自建供應鏈體系，庫迪咖啡實現咖啡豆烘焙、包裝包材、飲料原料、配套櫃體等生產製造項目的一體化生產。隨着基地的投產，庫迪咖啡在原料成本、質量保障、供給穩定和創新應變上得到根本性提升。

伴隨咖啡市場走向成熟化，全球市場對高品質咖啡需求提升，雲南咖啡產業的精品化之路前景向好，庫迪咖啡在雲南省的產業佈局越發廣泛和深入。此次攜手臨滄咖啡，正是庫迪咖啡深化產業鏈佈局的重要一環。立足於臨滄咖啡產業延鏈、補鏈、強鏈的要求，庫迪咖啡將攜手臨滄市發揮強強聯合的優勢，積極探索和深化雙方在推動鄉村振興、特色產業轉型升級、區域合作發展的新模式、新機制，實現從“咖啡生豆到咖啡品牌”的產業鏈一體化整合，推進產業合作領域不斷擴大。

據悉，庫迪咖啡將立足臨滄特色產業發展模式，打造庫迪咖啡種植基地和精品莊園，並在臨滄市投資建設集咖啡脱殼加工、產品研發、烘焙、包裝、儲存、物流、文化體驗為一體的綜合產業園區，通過庫迪咖啡完善的供應鏈體系高效輸送到全球門店，助力中國風味海內外飄香。

咖啡興則產業興，產業興則鄉村興。咖啡產業不僅具有國際化商業能力，更對地方產業發展和鄉村振興具有重大意義。基於臨滄咖啡的產業特色，庫迪咖啡擬興建的種植基地和精品莊園，以帶動農户增收為目標，通過“品牌企業+合作社+村集體”的合作模式，以萬家門店的市場需求帶動農户參與產業發展。

不僅如此，庫迪咖啡還將圍繞咖啡全產業鏈深化佈局。成立以來，庫迪咖啡將品質與創新有機融合，在好原料基礎上創新產品研發思路，不僅專業性咖啡產品廣受市場好評，果咖、奶咖、茶咖、茶飲等飲品同樣深受消費者喜愛。基於果咖產品的旺盛需求，庫迪咖啡將在臨滄市投資建設一批咖啡鮮果處理工廠，使臨滄市咖啡鮮果規範化處理能力達到10萬噸以上，同時採取簽訂長協訂單、委託加工等形式，強化與臨滄咖啡初加工企業合作，並與臨滄市協力打造臨滄咖啡、茶葉、核桃、堅果、蔗糖、水果等方面的特色農產品品牌，推動鄉村產業全鏈條升級，把鄉村資源、生態、文化優勢轉化為產品、品牌和產業優勢，共同構建咖啡品牌賦能鄉村產業振興的新範式。

市場分析認為，雲南咖啡精品化的發展思路與庫迪咖啡高品質的咖啡理念深度契合。如今越來越多的品牌將雲南咖啡豆，尤其是臨滄咖啡豆，納入高端產品線。作為萬店咖啡品牌，庫迪咖啡將充分發揮市場與原材料產地的連接器作用，深耕臨滄咖啡特色產業模式，通過品牌、運營、供應鏈體系等綜合優勢，把臨滄精品咖啡豆高效輸送到全球市場，堅持產業助農、品牌興農，為雲南及中國咖啡高質量發展注入企業力量。（趙華）