鄉村振興在行動｜荔枝樹下新“三變”讓嶺南至味釋放新甜蜜

新華網廣州5月22日電（王浩明 李俊豪）荔枝，被譽為“果中之王”，而全國每兩顆荔枝，就有一顆來自廣東。

小滿時節，夏風吹拂，萬物漸盈，綴滿枝頭的佳果，嶺南大地自西向東漸漸從青綠變成玫紅。

荔枝樹下，一場變革正悄悄拉開帷幕——手機變農具、直播變農活、流量變農資，在廣東，依託人工智能、互聯網和低空技術，荔枝的生產、物流、銷售方式正在重塑。

手機變農具：大幅提升生產效率 夯實“鮮”品質

以前務農看誰家“鋤頭硬”，如今比拼誰家“觸網快”。

從青綠轉紅的關鍵時期，如何把控好質量關？廣東茂名高州市根子鎮柏橋村種植户張鳳仙對着手機AI軟件發起提問後，屏幕上彈出的是智能生成的荔枝成熟期管護指南。這份從天氣預警、病蟲害防治到銷售、服務等多維度的定製方案，讓這位種了30年荔枝的老果農驚歎不已，手機變農具時代儼然到來。

從過去“看天吃飯”到如今AI把脈，茂名在荔枝生產數字化轉型中率先破局。據悉，茂名市農業農村部門聯合茂名移動在荔枝大數據平台引大模型，打造的“荔枝AI助手”實現了智能專家全面升級。茂名市農業農村部門工作人員介紹，AI模型接入荔枝病害防治知識庫、茂名地區生產氣象、病害防治等數據，並且能夠根據過往數據提供精準建議，有效降低種植風險，生產效率提升30%。截至目前接入數據超500萬條，平均診斷時間從數小時縮短至5秒以內，準確率提升至95%以上。

果農通過荔枝大數據平台對荔枝生長情況進行研判。新華網發 （受訪者 供圖）

張鳳仙坦言，“荔枝AI助手”不僅可以通過語音交互即時問答，還可以視頻連線專家解決疑難雜症。

打造“空中快道”，護航荔枝搶“鮮”出發。在茂名平山鎮仁耀垌村荔枝園內，果農忙着採摘、分揀、裝箱，隨後將新鮮荔枝搬運到不遠處的無人機裝載點。滿載荔枝的農用無人機從山頭果園騰空而起，在北斗衞星和5G網絡的支持下以釐米級精度飛行至1公里外的冷鏈中心，確保果品以最佳狀態發往全國市場。這樣的運輸無人機每次可運輸170斤荔枝，一公里僅需5分鐘。

像平山鎮丘陵此起彼伏、山路陡峭險峻的這樣地形，廣東荔枝種植户並不感到陌生，“爬山過嶺採荔枝、肩挑手扛運荔枝”是以往的生產常態。如今，廣東以科技賦能產業，以創新驅動發展，全力做好“土特產”文章，通過搭建“企業＋農户”合作服務橋樑，為當地荔枝運輸插上“科技羽翼”，破解荔枝“運輸難”“損耗大”“運輸成本高”的難題。

直播變農活：跨越山海共享“甜蜜” 打開“雲”銷路

“荔枝書記”IP、“定製認養計劃”、“荔枝直播節”、AI數字果園、“高智荔”AI工具……各大產區花式出招，“荔枝+”花樣不斷翻新，推動荔枝產業從“枝頭”到 “舌尖”的全鏈條升級。

在茂名電白區旦場鎮松山村委會勒竹仔村，一對主播對着手機鏡頭熱情吆喝：“親朋好友們，一起來品嚐下這顆皮薄肉厚的荔枝？咬下去，清甜多汁，還有種淡淡的香味，這份甜蜜承包你的嶺南記憶！”

電商達人在鏡頭前推介廣東荔枝。新華網發 （受訪者 供圖）

在即時的直播畫面裏，消費者們可以清晰看到紅彤彤荔枝掛滿枝頭，共享汁多肉嫩那份“甜蜜”，感受荔枝果農豐收的場景。

一位果農表示，以前要挑着裝滿荔枝的果框，跨越山頭到城鎮裏叫賣，現在通過巴掌大的手機便可直播帶貨，藉助電商和物流將荔枝銷往全國各地。

當直播搖身“新農活”時，背後離不開軟硬件的配套升級。

茂名茂南區羊角鎮祿段電商基地約2800平方米，荔枝直播在線人數最多，銷量最火。祿段村黨支部書記何亞柱説，電商助力荔枝銷售開拓新局面。村裏超50%的荔枝通過電商“出村進城”，最忙時，兩小時一批物流車輪換，一天24小時無間斷。

從田頭到“雲端”，消費場景不斷擴容。茂名連續兩年舉辦“網上年貨節”、廣東（茂名）荔枝電商消費節，各區（縣級市）、各電商平台開展“十萬電商賣荔枝”全民電商營銷大擂台等超30場線上線下主題活動。

依託“百千萬工程”及農產品“12221”市場營銷體系建設的不斷推進，廣東荔枝的產業鏈正在從精深加工向多樣化品牌營銷、特色主題旅遊產品、IP短劇等方向延伸。

流量變農資：撬動消費“注意力槓桿” 念好“融”字訣

近日，第十五屆全國運動會首個羣眾體育賽事活動——定向項目決賽在茂名舉行，時逢荔紅時節，自帶流量密碼的廣東荔枝從賽事“出圈”。

嫣紅豔麗的新鮮荔枝掛滿枝頭。新華網發 （受訪者 供圖）

在物理範疇，土地是傳統農資，給予農作物賴以生長的沃土。進入“互聯網+”時期，流量逐漸成為塑造網絡社會空間運行秩序的新生產要素，將推動農業數字經濟繁榮發展。通過直播、短視頻等內容創作積累粉絲流量，提升農產品文化內涵，使流量直接轉化為品牌溢價能力。

荔枝已經成為茂名“舌尖上的名片”，“注意力—流量—價值”的吸引力經濟鏈條加快形成。2025茂名荔枝嘉年華通過文化展演、產業簽約、消費惠民等多項活動，化流量為消費增量，吸引遊客沉浸感受“日啖荔枝三百顆”南國風情，向世界擦亮“千年荔鄉”金字招牌。以產業為基，以文化塑魂，茂名探索荔枝“交農文旅商”深度融合新模式，讓城市與鄉村在資源共享、優勢互補中實現“雙向奔赴”。

廣東省農業農村廳黨組書記、廳長劉棕會表示，加強市場營銷體系建設，開展小紅書“種草”、“定製+”等營銷新模式，支持荔枝產區與抖音、美團、京東、淘寶、小紅書、拼多多等合作，發動網紅電商力量助力荔枝銷售。創新打造多元化消費場景，做好“文化賦能”文章，因地制宜打造荔枝採摘、初加工等農事體驗項目，以產業增值帶動農民增收。

荔枝，這一顆穿越千年的嶺南至味，正在釋放出新的甜蜜，成為世界同享的“中國味道”。