旅拍定製、咖啡加工、無人機測繪……哪種新職業讓你心動？
人力資源社會保障部本月8日公示擬發佈的新職業、新工種及擬調整變更的職業（工種）信息。其中，新職業擬增加17個，包含養老服務師、跨境電商運營管理師、無人機羣飛行規劃員、裝修管家、咖啡加工工等。新工種擬增加42個，包含生成式人工智能系統測試員、智慧景區管理師、旅拍定製師、服務犬馴養師、健康管理師等。
旅拍定製師：用鏡頭編織文旅新圖景
“旅拍定製師”，並非單純的攝影師或導遊，而是融合了路線策劃、服裝造型、情感溝通、內容輸出等多種角色於一身的新型從業者。一起了解這個用光影助力文旅發展的新興職業。
5月的新疆喀納斯，山頂殘雪未融，而山下已是翠綠一片、碧水潺潺。禾木村，美景如畫，也是遊客們眷愛的地方。為了搶抓禾木村清晨最柔美的光線，旅拍定製師韓麒早早就來到了工作室，為遊客挑選服裝。
韓麒曾經是一名平面雜誌攝影師。兩年前，他來新疆旅遊時發現商機，馬上和朋友成立了旅拍工作室，在喀納斯景區為遊客提供旅拍定製服務。作為旅拍定製師，不僅照片要拍得美，還要提供定製的旅拍線路，讓遊客既欣賞美景，又留下美照。
這也是旅拍定製師和傳統攝影師的差別。一名旅拍定製師需要擁有多種能力。
*旅拍定製師 韓麒：*旅拍定製師是一個非常綜合的職業。他可以是一名攝影師，也可以是一名導演，也可以是一名導遊。甚至他可能是一個民俗專家，還是個天氣預報者，我們要對這些所有的資源掌握好。
不僅是韓麒，在新疆有越來越多的人做起了旅拍定製師。今年30歲的胡安拜·阿拜最開始只是幫遊客們拍拍照，後來拍得多了，再加上對當地景點非常熟悉，就轉型成為旅拍定製師。他告訴記者，這幾年旅拍定製的需求越來越多，今年整個夏季訂單都已經排滿了。
*旅拍定製師 胡安拜·阿拜：*根據這些遊客的要求，也在不斷地學習，儘量滿足他們的所有要求。比如在牧民的家裏，這種深度體驗在這阿禾公路一路美景當中，我們也在努力尋找點位，努力創新，為了定製有更好體驗。
目前，僅在新疆喀納斯景區就有超過10家專業的旅拍定製工作室，“攝影+文旅”的新經濟模式，不僅讓遊客在拍攝中體驗到獨特的民族風情，也成為當地文旅發展的新引擎。
“咖啡加工工” 助力行業標準化發展
“咖啡加工工”也是人力資源社會保障部5月8日發佈公示的新職業之一，那咖啡加工工的工作內容具體包括哪些？又帶來哪些新經濟和新機會？一起來了解。
在雲南省保山市隆陽區的一家咖啡企業品控研發部，工作人員正在進行杯測作業，這是評估咖啡品質、確保產品一致性的核心環節之一。
從咖啡生豆原料質檢，到烘焙曲線測試研發，再到產品打樣生產，熟豆瑕疵率控制等等，咖啡加工工的責任重大，他們既是質量的“守門員”，也是創新的“實驗室”。
*雲南保山某咖啡企業品控部門經理 羅蓉：*表上就可以清晰地看到我們烘焙的一些豆子的温度，還有大概的一個烘焙時間，更有利於我們對每一批次的產品進行品質的把控。
近年來，咖啡行業快速發展，給全產業鏈的標準化和規範化提出了更高要求。所謂“入行容易入門難”，咖啡加工環節也不再僅僅滿足於將咖啡生豆加工成熟豆，而是需要更多的工匠和大師。“咖啡加工工”被納入國家職業分類，讓大家有了更多從業歸屬感，也萌發了更多希望和目標。
*羅蓉：*烘焙其實操作起來很簡單，就像炒菜一樣，就是炒熟了就可以，但是如果想把它炒得更好吃的話，就要更多的一些理論基礎來支撐。把自己能力再提高一點，你越接觸，就會發現越熱愛這個職業，就是很喜歡跟咖啡打交道，中國的咖啡也可以這麼好。
隨着咖啡消費愈發個性化和多元化，產品口味也早已不再侷限於傳統品類。加工者們腦洞大開，將咖啡與各種鮮花、水果混搭結合，不斷推出創新口味。咖啡加工正不斷湧現出更多的奇思妙想。
“咖啡加工工”作為新職業的出現和認定，既是行業精細化、標準化發展的必然要求，也是消費升級和市場變化的迫切需要。
*雲南保山某咖啡館負責人 王一含：*要有更好的技術，更好的職業標準，才能夠去應對我們現在客人越來越好的追求。
*雲南省保山市隆陽區勞動就業服務中心主任 王瑞明：*幫助我們咖啡產業和咖啡就業人員，實現一個精細化、標準化，這些其實對這個從業人員是一個很大的鼓舞。也會有很多人來投身這個行業，不管是創業還是就業。
低空經濟帶來新機遇 無人機測繪師受追捧
隨着低空經濟“加速起飛”，無人機航測技術也開始被廣泛應用。無人機測繪師這一新興職業也受到了年輕人的追捧。
在甘肅天水市秦州區皂郊鎮，無人機測繪操控員馬旭東一大早便開始對設備進行調試檢查，今天他接到的是當地自然資源部門委託的一個土地測量訂單，需要快速完成土地利用分類，釐清耕地、林地等不同地塊的邊界、土地權屬邊界劃定、土地面積量算等方面的工作。以前測繪人員要扛着測繪儀器上山下溝，而現在，無人機帶着測繪儀上天干活，可以快速獲取高分辨率影像。半年前，馬旭東參加了無人機航測培訓，考取了證書後就入職了一家無人機測繪企業。一入職他便接到了不少訂單。
無人機測繪在古建築保護上也有着獨特的優勢。今年三月，一架搭載高精度傳感器的測繪無人機，僅用2小時就完成了慶陽市北石窟寺崖體地形測量工作，而在以往，這項工作大約需要6個人耗時5天。另外，傳統的人工測繪存在40%以上盲區，僅能獲取二維數據，難以及時發現山體內部空洞等隱蔽風險源。此次北石窟寺地形通過無人機進行測繪，全面掌握了北石窟及其周邊環境現狀，通過3D建模，展示北石窟寺崖體地形構造，精度可達毫米級，為文物保護項目提供精準的數據支持。
*無人機測繪操控員 馬旭東：*簡單來説就是用無人機激光雷達傾斜攝影等技術，把真實世界1:1數字化，構建高精度可測量可分析的三維模型，可以説是高效率、高精度、低成本。
*某無人機測繪公司副總經理 周金寶：*通過真實項目錘鍊技能，在測繪、農林植保、電力巡檢、城市規劃、應急救援、環境監測、考古、交通和國防等多個領域具有廣泛應用。
隨着低空經濟進入規模化應用階段，無人機不再只是“飛行工具”，可以應用在多個行業，而且具有高效靈活、高精度、安全性強、多角度數據採集及顯著成本效益優勢。但這些應用更需要專業化、標準化的人才體系支撐。在天水一家無人機測繪公司的教育培訓中心，學員們正在進行無人機實操學習，學員們在取得超視距駕駛員執照後，還要系統學習航測專項技能，包括航線規劃、傾斜攝影、實景三維建模等核心內容，掌握從數據採集到4D產品生產的全流程技能，才能成為一名合格的無人機測繪師。
*培訓學員 張傑：*通過網上了解，低空經濟這個行業比較熱門，而且我對這個職業特別感興趣，所以我報名參加了本次培訓，通過培訓考得職業證書以後，我將從事這個行業。