端午古韻展新貌 小小艾草“香”了村莊“富”了百姓

央視網消息： “五月五，是端陽，艾葉香，香滿堂。”千年端午，一縷艾香穿越時光，既承載着中國人驅邪避疫的祈願，也浸潤着鄉土的智慧與温情。艾葉香，到底是什麼味兒？

“彼採艾兮，一日不見，如三歲兮。”艾草，最早在《詩經》中就有記載，它的藥用價值和應用歷史可追溯至數千年前。

如皋地方民俗專家楊樹坤介紹，每逢五月初五端午節，就在門外面掛艾草、菖蒲，小孩掛上香囊。端午前後，氣温逐漸上升，一些有毒的昆蟲都出來了。在沒有發明除蟲劑之前，用這些天然的植物來除蟲，端午送百蟲，一送影無蹤。

如皋有民謠：“戴個香草袋，不怕五蟲害。”如皋的香囊以五色絲線繡制，內填艾草、菖蒲等中草藥，造型百變，既美觀又實用。

如皋市中醫院九華分院中醫師朱甜甜介紹，《本草綱目》中就有記載：艾草，服之則走三陰，而逐一切寒濕，灸之則透諸經，而治百種病邪。從這句話中可以理解到，艾葉在古時候，在醫療條件比較匱乏的情況下，發揮了非常大的作用。《本草綱目》對它的評價是“其功亦大矣”。

端午時節，江蘇如皋九華鎮龍舌村的500畝艾田迎來豐收季，村民們手持鐮刀，穿梭在翠綠的艾田間。艾草品種繁多，有北艾、海艾、蘄艾等，這裏引進種植的是同一緯度湖北蘄春的蘄艾。村民們剛剛採收回來的艾草，要堆放在倉庫間，自然風乾三年後，再進行深加工。

九華鎮龍舌村黨總支書記徐志良介紹，《孟子》曾經講“七年之病，求三年之艾。”蘄艾陳放三年後，它所有的揮發性物質、它的藥用效果都達到一個峯值。

艾草渾身是寶，不但可以鮮葉銷售，做香囊、做艾條，在九華鎮龍舌村，當地還開發了艾枕、艾絨被等十多種產品，村民每户年均增收近萬元。小小的艾草，“香”了村莊、“富”了百姓。