星巴克加碼“非咖”場景：王牌品類推出夏日“心動價”，打造“上午咖啡，下午非咖”雙引擎

6月9日消息，夏日來臨之際，星巴克中國宣佈將發力非咖啡飲品市場，打造“上午咖啡，下午非咖”的全天候服務場景。星巴克中國將以更具吸引力的價格、層出不窮的產品創新、獨特的客製化玩法，為顧客帶來全新的“非咖”體驗。據介紹，本月10日起，星巴克三大王牌品類——星冰樂®、冰搖茶、茶拿鐵，共計數十款產品將集體推出全新夏日“心動價”。以大杯為例，平均價格降幅達到5元左右。顧客最低僅需23元，就能在舒適愜意的門店空間，享用一杯高品質夏日特飲。

在產品創新上，星巴克也將持續發力“非咖”場景。6月17日，星巴克中國將聯動迪士尼深受喜愛的“瘋狂動物城”，推出3款全新聯名冰搖茶。很快，茶拿鐵也將迎來更多全新口味，為顧客帶來更多驚喜。

星巴克中國首席增長官楊振表示：“星巴克始終致力於滿足顧客在不同時段、不同場景的多樣化需求。清晨，一杯香醇咖啡為通勤路上注入活力；午後，星冰樂的綿密冰沙、冰搖茶的清爽茶香、或是茶拿鐵的絲滑口感，都能成為放鬆身心的絕佳選擇。無論是獨自一人享受靜謐時光，還是與好友相聚暢談，星巴克豐富的產品線都能精準匹配‘當下’需求，讓每一次到店，都能邂逅生活中的小美好。”

“非咖”三王牌，冰搖茶上新

6月17日起，星巴克冰搖茶將迎來重磅上新。星巴克中國還將聯動迪士尼深受喜愛的“瘋狂動物城”，與三位主角：兔朱迪、狐尼克和樹懶閃電跨界碰撞，以主角特點為靈感，推出三款主題冰搖茶——全橙胡鬧冰搖茶、星星淘梨冰搖茶、仲夏藍調爆珠冰搖茶。此外，覆蓋飲品、食品、商品、星禮包的豐富聯名產品線，將為顧客帶來感官和體驗的多重共鳴。

星巴克“非咖”場景的三大王牌系列——星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵，一直深受顧客喜愛，且增長潛力強勁。其中，星冰樂作為星巴克長盛不衰的夏日首選，是很多人的“第一杯星巴克”；在剛剛過去的五月，星巴克與五月天聯名推出的星冰樂新品，獲得了顧客廣泛的積極反響。冰搖茶憑藉冰爽的口感與獨特的果茶風味，銷售額連續三年大幅增長。茶拿鐵則以“真茶真奶”的真材實料，成為眾多顧客在咖啡飲品外的不二之選。根據統計，三大王牌系列的人氣前三甲分別是抹茶星冰樂、冰搖紅莓黑加侖茶和紅茶拿鐵。

在產品層面，三大王牌系列同樣各有特點。星冰樂系列12秒千次攪打，帶來綿密冰沙與濃郁風味的搭配，是夏日裏的多重心動享受。冰搖茶系列堅持使用“真茶+真果汁”，以10次手工震搖，帶出果香茶爽。茶拿鐵系列不僅從全球產地嚴選好茶，更借鑑了咖啡拿鐵的製作工藝，以細膩綿密的蒸汽奶，為茶底注入絲滑口感。

“‘非咖’場景下完善的產品矩陣，將與核心咖啡產品雙線並舉，讓星巴克能夠根據不同消費場景、門店類型等因素，打造不同的產品組合與體驗，從而更好地滿足顧客的多元需求。”楊振表示。

夏日“心動價”，玩轉“客製化”

星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵這三大王牌品類推出夏日“心動價”後，所留出的價格空間，也將更鼓勵顧客探索客製化，解鎖星巴克的各類“隱藏菜單”，或是根據自己的喜好定製飲品。

“客製化”是星巴克非常獨特的飲品定製玩法。從基礎的調整咖啡濃度、甜度，到添加風味、更換不同的奶基底或茶底等等，豐富有趣的客製化是星巴克品牌體驗的重要一環。同時，在社交媒體廣為流傳的“隱藏菜單”，不僅是顧客和星巴克夥伴之間的有趣聯結，也為產品創新帶來源源不斷的靈感。

今年4月星巴克“真味無糖”創新體系的問世，為星巴克本就多元的客製化帶來更多選擇。從市場反饋看，顧客非常熱衷在非咖啡類的飲品中嘗試客製化，搭配出更多驚喜風味。例如，由五月天歌迷所客製化的“卜卜星冰樂”，便是在芒果西番蓮果茶星冰樂中，添加“真味無糖”的莓莓風味濃漿製作而成，風靡社交網絡。夏日“心動價”的推出，也將吸引更多顧客來到星巴克，嘗試和探索自己喜愛的客製化搭配，找到“屬於自己的那一杯”。（林夢茵）