韓國食品價格持續攀升，韓民眾“泡麪加蛋”得想想

【環球時報駐韓國特約記者 黎枳銀】據韓國《中央日報》8日報道，韓國食品價格近期持續攀升，從超市到便利店，從主食到零食，“飯桌物價”亮起紅燈。連夜宵常客杯裝拉麪也不再“平價親民”，價格上漲至2000韓元（1000韓元約合5.3元人民幣）。不少消費者感嘆，如今連往泡麪里加個蛋都顯得“有點奢侈”。

韓國統計廳8日發佈的數據顯示，2025年5月韓國居民消費價格指數（CPI）同比上漲1.9%，雖為近5個月來最低水平，但食品價格上漲趨勢仍未緩解。其中，豬肉價格同比上漲8.4%，雞蛋價格上漲3.8%，創下近3年來最大漲幅，成為民眾體感最強的“漲價品類”。

《環球時報》特約記者走訪市場時注意到，特級雞蛋每板（30枚）零售均價突破7026韓元，較3月上漲近10%。有市民調侃稱，如今連一碗普通的蛋炒飯都快吃出“高級感”了。據路透社8日報道，韓國官員表示，自巴西暴發禽流感以來，韓國政府已經限制從巴西禽流感疫區進口雞肉，導致雞肉和雞蛋的價格上漲。韓國農村經濟研究院稱，受禽流感等疫病影響，預計今夏雞蛋價格可能仍將持續上漲。

此外，據《每日經濟》報道，韓國前總統尹錫悦宣佈緊急戒嚴後持續6個月的混亂時期，隨着食品企業開始上調價格，加工食品價格也在上漲。數據顯示，5月加工食品CPI同比上漲4.1%，是去年11月（1.3%）的3倍以上。在統計的74個代表性加工食品品類中，53種加工食品的價格上漲，佔全體的72%。其中19個品類半年內漲幅超過5%。

具體來看，6個月以來，巧克力價格上漲10.4%，咖啡上漲8.2%，調味品、醬料、醋類上漲逾7%，冰激凌、乳酸菌、冷凍食品等漲幅超過5%。方便麪也在今年春季集中提價。農心與不倒翁分別於3月將旗下多款方便麪和速食產品平均提價7%以上，目前多款大杯產品在便利店售價統一為2000韓元。有消費者向記者吐槽，“以前擔心吃泡麪對身體不好，現在卻要先考慮能不能負擔得起。”

韓國消費者團體協議會指出，儘管食品企業將漲價歸因於原材料和匯率波動，但自去年下半年以來，穀物與油籽等國際原材料價格已趨於穩定，本土食品價格卻“逆勢上揚”。有學者批評稱，企業早已擺脱最嚴重的成本壓力，卻在國政空白期集體漲價，政府未能有效監管，最終加重了普通家庭的生活負擔。一名首爾市民在接受記者採訪時表示，雖然尚不清楚新政府將採取哪些具體措施，但在當前匯率、油價趨穩的背景下，食品企業理應適時回調價格，“不能只漲不降”。

生活成本不斷上漲給人們帶來了“太多的痛苦”，週一，在與官員舉行的經濟工作組會議上，韓國新任總統李在明在談到方便麪價格上漲時呼籲採取措施穩定物價，釋放出將強化物價管控的信號。相關部門也表示，近期將重點監管加工食品與餐飲類價格，努力減輕民眾生活成本負擔。