政策保障“託底”、消費需求向好……多重利好有力支撐國內小麥市場

*央視網消息：*國家糧食和物資儲備局相關負責人6月13日表示，全國夏糧收購陸續展開。截至目前，全國夏糧小麥收購超1700萬噸，進度快於上年同期。

目前，河南已經啓動小麥最低收購價執行預案，給小麥行情“託底”。從未來小麥收購形勢看，麪粉加工開工率提高、小麥飼用消費有所增長，加上政策利好的因素，對國內小麥市場形成有力支撐。

河南省周口市的這家麪粉加工廠主要加工小麥麪粉、小麥澱粉等產品，年加工小麥25萬噸。新開發的高端產品辣條粉、燴麪粉生產開工率處在滿負荷狀態。

河南某面業公司生產經理畢明峯介紹，目前看，6月、7月、8月這3個月訂單充足，並且是增長趨勢，較2024年同期增加20%，小麥的需求也會增加。

在山東德州武城縣這家麪粉加工企業，前來送糧的車輛絡繹不絕。企業負責人表示，現在是新季小麥上市高峯期，他們每天收購小麥300噸，是使用量的2倍。

山東省德州市武城縣某面粉企業副總經理郝德強介紹，他們的收儲計劃是隨到隨卸、應收盡收，騰出空倉容6萬多噸。小麥收購價格現在一斤1.24元，高於周邊的一些收糧點。

據瞭解，2025年1月至5月，全國中小麪粉加工廠開機率為近三年來較高水平。預計，後市在國家各項穩增長、促消費政策帶動下，麪粉消費需求和烘焙麪點等高端面粉消費需求繼續向好，小麥制粉消費將保持高位平穩。

國家糧食和物資儲備數據中心小麥市場監測團隊研究員曹雨然表示，由於新麥品質好，儲備庫輪入採購也在加快推進，市場主體心態好轉，對國內小麥市場形成有力支撐。