盧旺達辣椒，如何開啓“跨洋之旅”來到中國餐桌？

原標題：第四屆中國—非洲經貿博覽會在湖南長沙舉辦

一場展會里的開放共贏

三湘大地，萬里為鄰。第四屆中國—非洲經貿博覽會正在湖南長沙舉辦。

在長沙國際會展中心，有一個關於辣椒的故事。

這是6月12日在第四屆中國—非洲經貿博覽會上拍攝的盧旺達辣椒醬產品。

2019年，彼時還未進入中國市場的盧旺達辣椒，出現在首屆中非經貿博覽會現場，因其辣度是普通幹辣椒的4倍以上，受到了湖南企業的關注，雙方達成採購意向。此後盧方向中國提出幹辣椒出口申請。2021年，中盧兩國政府正式簽署幹辣椒貿易的雙邊議定書。同年8月，首批來自盧旺達的幹辣椒運抵湖南，盧旺達成為首個向中國出口幹辣椒的非洲國家。

如今，盧旺達辣椒成為國內許多企業製作火鍋底料、滷料加工的上好食材，深受消費者喜愛。辣椒種植成為盧旺達重要出口產業，惠及上千名當地農民。2024年，湖南現代農業國際發展有限公司與當地加紹拉農場公司合作，啓動辣椒產業示範項目，以“訂單農業”的形式深化合作。盧旺達農業專家表示，對華出口帶來的穩定收入，提升了當地農户的收入水平，帶來國內外的投資，推動了行業的現代化發展。

不只辣椒，步入盧旺達展區，火山咖啡豆、有機蜂蜜等特色商品琳琅滿目，盧方傳統舞蹈表演以充滿力量的騰躍和精準的節奏點燃現場氣氛。

隨着中非“十大夥伴行動”的實施，雙邊合作不斷向綠色產業、電子商務和支付、科技、人工智能等重點領域延伸。比如，中國舉辦“雲上大講堂”非洲專場，600名非洲電商領域代表參加，“做電商，找中國”成為業界共識。

Kilimall是中國第一家進入非洲互聯網和電商行業的公司，已連續參加4屆中非經貿博覽會。“今年的中非經貿博覽會，我們推出了‘品牌出海非洲一站式服務’‘中非創業者服務’‘銷售代運營’等標準化服務產品，希望解決中非目前的距離遠、貨幣不同、語言不同等問題，幫助中國產品及品牌在推廣、銷售和售後等方面實現全閉環運營，一站式解決中國品牌出海非洲的需求。”公司品牌總監廖崢嶸表示。

廖崢嶸介紹，公司也在運營進口平台“非洲心選”，為中國消費者引進非洲各國好物，比如南非的蘆薈膠、紅酒，埃塞俄比亞和肯尼亞的優質咖啡、手工藝品等。“我們不僅是中非電商的橋樑，同時也承擔着文化交流的紐帶作用。希望將已經驗證成功的電商平台、物流平台複製到更多非洲國家，共創中非美好生活。”

展會還在繼續，貿易融通、民心相通、開放共贏的故事正精彩上演。