從內銷到出口 冷鏈物流讓水果實現才下“枝頭”就上“舌尖”

央視網消息： 在貴州省黔東南州麻江縣，8萬多畝藍莓現在陸續進入成熟採收期。

在麻江縣龍山鎮的藍莓種植基地，工人們正有序進行藍莓採摘，來自貴陽、凱里、都勻等地的遊客也慕名而來，體驗田園採摘樂趣。

除了觀光采摘，這裏的藍莓鮮果在經過人工初選和色選機精篩後，通過冷鏈物流可實現12小時內“從枝頭到餐桌”的快速配送。

今年，麻江縣預計藍莓產量近4萬噸，其中70%用於精深加工。在麻江縣龍山鎮的生態藍莓產業園，多家加工企業正開足馬力生產，藍莓汁、藍莓原液等系列產品通過線上線下渠道銷往全國。目前，全縣共有8家規模化加工企業，構建起從種植、加工到研發銷售的全產業體系。

冷鏈物流加高鐵 讓水果“才下枝頭就上舌尖”

眼下，南方的楊梅、荔枝等水果迎來上市期。為了破解新鮮水果的運輸難題，湖南、廣東的鐵路部門聯合當地果農，科學制訂運輸方案，讓嬌嫩的水果乘坐高鐵快速到達消費者手中，保證了新鮮度，降低了損耗率。

走進湖南省靖州苗族侗族自治縣的楊梅基地，一顆顆楊梅鮮豔欲滴、綴滿枝頭。這裏的楊梅果大核小、酸甜多汁，但鮮果嬌嫩、保鮮期短，過去傳統運輸耗時長、損耗大，制約了產業發展。今年，當地首次通過“冷鏈+高鐵”模式，將楊梅快速送達消費者手中，減少了運輸途中的損耗。

包裝好的楊梅通過冷鏈車到達高鐵站後，車站啓用專用安檢通道，最大限度壓縮貨物停留時間。待列車停靠後，工作人員迅速完成楊梅裝車作業。目前，G6144次列車的7號車廂已被改造為楊梅專廂，每天都將懷化的新鮮楊梅快速送達廣州，確保新鮮楊梅才下“枝頭”就上“舌尖”。

懷化高鐵南站值班站長袁自傳稱：“從懷化出發，3小時50分鐘可以送到廣州白雲站，相當於下午採摘的楊梅晚上就可以送到廣州，第二天早上就可以送到客户手裏。運輸價格與各大主流快遞公司持平甚至更加優惠。”

近期，廣州南站和廣州白雲站始發的G696次和G568次列車，針對荔枝開展快銷助農運輸，每日預留4節高鐵車廂。朝發午至，半天內便能送達周邊主要城市。據瞭解，較傳統陸運，這種高鐵運輸的效率提升3倍以上，鮮果損耗率控制在5%以內。

廣東東莞：首次將新鮮荔枝以C2C模式發往外國

近年來，廣東荔枝每年的出口量超過8000噸，除了茂名的荔枝首次出口到白俄羅斯外，廣州從化的凍眠鮮荔枝首次出口阿聯酋，廉江荔枝首次通過空運出口至匈牙利。運輸時效也大大提升，東莞還首次將新鮮荔枝以C2C也就是個人對個人模式發往國外消費者手中。

早上9時，廣東東莞黃江鎮的某荔枝園裏已是一片繁忙。果場工作人員和快遞小哥正在以“聯合團隊作戰”的方式，對新鮮採摘的荔枝進行快速挑揀。

經過挑揀後的荔枝馬上原地裝箱，隨即搬運上早已守候在一旁的專業物流運輸車。上午10時，物流運輸車駛出果園直奔機場。荔枝從採摘到上飛機，僅在半天內完成，並將於次日送達新加坡客人手中。

快遞公司會派遣人員到果園駐點，並向海關提前預申報，從清關到荔枝落地、派送，都有專門的人員保障。

快遞公司國際運營負責人趙曉川稱：“今年是第一年實現了個人荔枝的寄遞，之前我們是通過轉關的方式，時效是兩到三天。這次打通關務，從深圳口岸可以直接飛到目的地新加坡。時效可以今天採摘，實現第二天上午就可以派送。相對國內來説，時效是完全一致的。”