初夏時節漁貨滿倉 特色產業繪出鄉村振興好“豐”景

央視網消息： 6月21日，浙江杭州淳安千島湖進行了水上夏收。漁工們下網捕魚，一網就收穫了8萬多斤鰱鱅魚，岸上觀看的遊客們也一起分享了豐收的喜悦。

隨着漁工號子越喊越急，漁網逐漸收攏，平靜的湖面瞬間沸騰，上萬條鰱鱅魚躍出水面，銀光閃爍間浪花飛濺，湖面魚躍人歡，熱鬧非凡。恰逢週末，不少遊客專程趕來見證了這場漁業豐收。

近年來，淳安縣積極探索並推進“保水漁業”產業的發展，創新打造了“以魚護水、以魚淨水、以魚富民”的可持續發展模式。此次巨網捕撈的鰱鱅魚正是“保水漁業”的生態主力軍，它們以水中浮游生物為食，通過科學捕撈既能淨化水質，又能實現漁業增收。

福建羅源：夜收鮑魚怎麼收 羅源海上牧場迎豐收

福建福州的羅源灣海域是我國南方重要的鮑魚養殖區。這段時間，這裏養殖的鮑魚迎來了採收和銷售旺季，每天晚上開始一直到次日凌晨，羅源灣的海上牧場星星點點、燈光閃爍，一派繁忙景象。鮑魚採收為什麼要在晚上進行？夜收鮑魚背後又有什麼講究？接下來，我們跟隨記者到羅源灣的夜收現場去看看。

海上牧場夜收忙 3萬噸鮑魚迎來豐收季

福州市羅源縣的碧裏鄉是羅源灣海域養殖鮑魚的主要鄉鎮之一。眼下，這裏養殖的3萬多噸鮑魚迎來了豐收季。養殖吊籠就像一座鮑魚的“公寓”，裏面每一層都住着新鮮的鮑魚，漁民們把吊籠垂直地放入水中進行養殖，這樣的養殖方式不僅可以增加單位面積的產量，而且鮑魚生活在不同的樓層當中，也不會因為過度聚集導致缺氧死亡。

吊籠裏的鮑魚大小都差不多，這是因為在鮑魚生長到七八個月的時候，漁民們會對它們進行一次分苗，就是把個頭大小差不多的集中在一起進行養殖，主要是為了讓鮑魚不搶食，均勻地吃到餌料，這也為現在的分揀工作節約了不少時間。

海温升高鮑魚夏眠 “南鮑北養"北上避暑

鮑魚對海水的温度非常敏感，當海温超過25℃的時候，鮑魚就會進入“夏眠”階段，不僅吃的少、代謝慢，還會停止生長；當水温超過29℃，鮑魚的死亡率就會上升。因此，這片海域養殖的個頭偏小、還不能上市的鮑魚就要像“候鳥”一樣坐船北上避暑，等到十月份海温下降的時候再回到南方來安家。

海上牧場"夜收"忙 鮑魚為什麼晚上收?

另一部分個頭大的，就要趕在海温升高之前收穫上市。這段時間，漁民們都會從晚上七八點鐘一直忙到凌晨二三點，因為晚上的氣温比白天低，鮑魚的活躍度就比較高，收穫上來肉質也會更好，所以這就是要在晚上收穫鮑魚的原因。

在平台上完成分揀裝框之後，鮑魚被運到岸邊，很多裝着活水的運輸車正在碼頭等待。一部分的鮑魚會直接運往各地的海鮮市場，還有一部分會運往當地的加工廠，這裏的忙碌也是從晚上開始。