農業科技更接地氣，聽科技特派員講下鄉故事
原標題：農業科技更接地氣，鄉親們發展生產更有底氣——
聽科技特派員講下鄉故事
圖①：河南省漯河市臨潁縣王崗鎮墩台李村，麥收過後，市級科技特派員張焰（右一）在指導村民管理椒田。張曉甫攝
圖②：福建省南平市光澤縣仁厚村，省級科技特派員黃獻光查看“福瑞鯉2號”魚苗情況。包 巍攝
圖③：西藏自治區林芝市巴宜區，自治區“三區”人才中國科學院科技特派團團長餘成羣（左）帶着技術人員一起查看飼草長勢。田 原攝
圖④：浙江省衢州市柯城區石樑鎮麻蓬村“養生香錘”共富工坊，市級科技特派員陳力全（左）與村民一起學習製作“麻蓬武俠香錘”。吳怡婧攝
河南漯河市農業生態與資源保護站站長張焰——
“讓實用技術下到田裏”
本報記者 張文豪
“老介，辣椒長得不錯。過兩天該‘摘心打頂’了。”
“好嘞，俺這就準備！今年麥子能豐收，多虧您及時讓俺澆水、噴藥。”
河南省漯河市臨潁縣王崗鎮墩台李村，市級科技特派員張焰又來到村民介中山家地頭。老介這130畝地裏，嫩綠的椒葉從收割後的麥地裏探出，白色花苞星星點點，喜人得很。
在臨潁縣，麥椒套種面積44萬畝，僅王崗鎮就有9萬畝。麥田裏套種辣椒，小麥能為辣椒幼苗遮陰，收割後秸稈覆蓋田間，還能保墒抑草。
麥椒套種雖然“一舉兩得”，但掌握兩種作物的習性並不容易。“村民種小麥都是好手，但套種麥椒，得掌握辣椒不同時期的生長特點，不少人就犯難了。我們就是要讓實用技術下到田裏。”中午，頂着火辣辣的太陽，張焰在地裏蹲下，撥開椒葉，對老介説，“現在是辣椒管理關鍵期，得適當控制水肥，壓縮辣椒的生長節，提升掛果率。”
產量高不高，水肥是關鍵。張焰和助手從車上搬下一箱肥料，放在地頭。她叮囑老介，在辣椒坐果初期、盛果期、成熟期分3次在葉面噴施，“噴的時候如果發現病蟲害，再加上殺蟲劑、殺菌劑製成混合噴霧。”
“噴藥、施肥的精細活兒，俺們自己真弄不了。這些年，多虧了張老師教的水肥一體化技術。”嚐到了麥椒間作套種的甜頭，介中山給記者算了一筆賬：去年秋天，一畝地幹辣椒收了670斤；今年收的這茬麥子，一畝打了1100斤左右。“麥子有最低收購價託底，辣椒一斤最高賣到11元呢。”
2018年，張焰被選派為漯河市級科技特派員，負責臨潁縣農業種植技術推廣。在田間調研中，她發現不少村民知道在抗旱澆灌、病害預防上下功夫，但不太關注土壤肥力變化，也不瞭解施肥、用水的科學方法。“農户在同一地塊連年種植，導致土壤營養單一、作物養分上不去，小麥的產量提升不明顯，種出來的辣椒品質也一般。”她説。
這7年間，張焰大力普及水肥一體化技術。目前，臨潁縣麥椒間作套種的耕地超過95%都已應用了這項技術。土壤肥力改善了，每畝地幹辣椒產量由原來的500多斤提升到700斤左右。
在田間手把手指導的同時，張焰還在各類培訓班上給農民講解科技知識、宣講惠農政策。
“我是一名新農人，種麥沒多少經驗。今年夏收，多虧了張老師的‘及時雨’。”90後種植户王藝鑫説，“今年天氣持續乾旱少雨，我按照張老師的方法給家裏的80多畝麥田澆了好幾遍水，旱情有效緩解了。”
5月份，查看麥田長勢時，王藝鑫發現麥子生了赤黴病。正好趕上張焰給縣裏的種植大户上培訓課，講到了田間管理和“一噴三防”技術。“張老師不放心，還當場幫我開了一套更對症的治療藥劑。”王藝鑫説，利用無人機噴施藥劑後，赤黴病及時緩解，“今年畝產1100多斤。有了張老師這樣的‘科特派’，俺們種糧更有底氣。”
目前在漯河，越來越多像張焰這樣的“田醫生”紮在田間地頭，育苗、種植、收儲、加工、銷售等基地裏，都能看到科技特派員的身影，一個個科技“妙招”讓鄉親們切切實實受益。去年以來，僅在臨潁縣，科技特派員團隊已推廣科學施肥及整地技術1.8萬多畝。
（本報通訊員張曉甫參與採寫）
福建省農業科學院副研究員黃獻光——
“實實在在提高農民收益”
本報記者 劉曉宇
熱油滾燙，鯉魚“刺啦”一聲下鍋，煎至兩面金黃，加入清水熬煮，旁邊的電飯煲飄出縷縷飯香……不一會兒，一道湯色奶白、鮮香微辣、肉質滑嫩的稻花魚配着一碗米飯端上桌。
“這魚和米都是同一塊地裏產出來的，咋樣？夠鮮吧？”初見黃獻光，是在福建省南平市光澤縣仁厚村一間農家廚房。挽起的袖子、沾泥的褲管，咋看都不像一位研究員。
“黃老師！你看這手機監測，裏面出現的蟲子是二化螟嗎？”屋外，光澤縣聯農農業專業合作社理事長周建仁拿着手機，急匆匆往屋裏趕，人未到聲音早已傳來。“這是稻縱卷葉螟，也是稻田害蟲，機器視覺早就識別出來啦，你看！”黃獻光手指輕點，屏幕右側已顯示害蟲種類和數量。
走進田間，只見一台害蟲監測設備矗立在田埂，攝像頭全天監測稻田，“稻飛蝨、二化螟、稻縱卷葉螟，都逃不過它的眼睛！”黃獻光説，“我們叫它‘AI蟲情哨兵’，同時還建立了一道綠色防線。”沿着田埂，一排排黃花菜、香茅整齊“列隊”，“這是我們團隊指導農户種植的蜜源植物，吸引害蟲天敵棲息，結合生物和物理防控，能有效防控害蟲。”
2017年，福建省農業科學院與光澤縣結對幫扶，身為數字農業研究所副研究員的黃獻光作為省級科技特派員，數次深入光澤縣調研當地特色稻漁產業鏈。“水稻產量不高，建鯉不耐寒，產銷對接不暢，整體效益不理想。”產業鏈“痛點”被黃獻光精準找到。
家底摸清後，科技服務隨即展開。數字農業研究所與仁厚村、光澤縣聯農農業專業合作社簽署共建稻漁產業科技示範合作協議，組織國家、省、市、縣、鄉鎮科技機構專家，開展科技特派員集團服務。
“引進良種是基礎，數字賦能是路徑。”2020年，黃獻光聯合國家大宗淡水魚產業技術體系崗位科學家董在傑，為仁厚村引進適宜稻漁系統的品種：“福香佔”秈稻和“福瑞鯉2號”。一套數字稻漁新模式也在此推廣——無人機水稻精量播種，“AI蟲情哨兵”、物聯網監測生境，以及窄光譜太陽能誘蟲燈、稻飛蝨卵寄生蜂和蜜源植物等組成的綠色防線。當年，聯農合作社帶動全縣7個村共同發展稻漁產業1500畝，銷售收入479萬元，農户增產增收效益明顯。
養得好還得賣出好價格。如何讓客户對鮮魚品質更放心？搭載物聯網系統的運魚車，是黃獻光團隊下了大力氣的“寶貝”。“從南平運活魚到福州超市，車廂魚桶中的溶解氧和氨氮含量、水温等即時監測上傳，客户對品質把控更放心，訂單量更大。”數字賦能下，近4年稻魚始終熱銷。周建仁喜上眉梢：“合作社年銷售額從502萬元增長到717萬元，年均增長超過14%！”
“我們在光澤縣開展數字農業科技示範，建成生態稻漁可視化監測、網絡認養、車聯網、稻漁生境監測等覆蓋全產業鏈的智能監測系統，獲得一項國家發明專利，助力產銷信息對接，打造了區域特色品牌。”黃獻光介紹。
眼下，光澤縣數字化稻漁綜合種養模式正向全省6個設區市30個村推廣。昔日產業薄弱的仁厚村，如今已成為省“科技村落”、省鄉村振興“一村一品”專業村、省農業科技推廣示範村，成了城裏人觀光、休閒、體驗農事的目的地。
“實實在在提高農民收益，這才是農業科技的意義。”看着又一輛運魚車從村裏出發，黃獻光笑着説。
中國科學院地理科學與資源研究所拉薩農業生態試驗站執行站長餘成羣——
“為雪域高原育好草”
本報記者 鮮 敢
6月中旬的康馬縣，山風不小。剛一下飛機，餘成羣就帶着他的草業創新團隊的博士生、博士後匆匆忙忙趕到草場。
“扎西，最近降水有點少，要適當補種點草種。”站在新播的草地邊，他輕捻了一下剛剛冒頭的青草，跟身旁的藏族小夥説。
作為中國科學院地理科學與資源研究所拉薩農業生態試驗站的執行站長，餘成羣長期工作在雪域高原，皮膚曬得黝黑，臉龐上“刻”滿了深深的皺紋，但草帽下雙眼炯炯有神。“在西藏工作37年了，馬上退休了，還得再帶出一批徒弟來。”餘成羣説。
涅如堆鄉草業合作聯社的幾個年輕村民，就是餘成羣新找的“徒弟”。
這位被農牧民稱為“草行家”的科技特派員，不僅用心傳授種植和管護技術，更是在培育高原牧草新品種上花費了大量心血。
在西藏科技重大專項支持下，餘成羣和他的草業創新團隊先後成功選育5個牧草優良品種，制定了8個西藏主栽牧草高產種植技術規程和標準，成為西藏自治區“三區”人才中國科學院科技特派團團長後，更是積極服務高原農牧民。
“餘老師，您提供的飼草我種下了，長得很好，請問還能再帶點種子來嗎？”
“餘教授，我把草的照片發給您，請您幫我看看長得怎樣。”
…………
打開餘成羣的微信，一條條和農牧民羣眾的聊天記錄映入眼簾，把科研成果留在農牧民手裏，幫助他們增產致富，是餘成羣的初心。這些年，由他負責技術指導的飼草種植面積達10萬餘畝，示範帶動50萬畝飼草種植，讓近萬户農牧民每年户均增收3000多元。
“風吹草低見牛羊，看到有撂荒的土地或者退化的草場，總感覺不舒服，種上牧草多好。”餘成羣説，無論走到哪裏，他的關注點總在田間曠野的牧草上。“把優質牧草種在雪域高原，不僅是國家高原生態安全屏障建設的重要工作，更是西藏農牧業發展戰略調整的迫切需要。”他補充道。
從野外採種、種植到牧草收割，再進行重新種植、收穫，要選育出性狀優良的牧草品種，往往需要十幾年甚至更長時間。在他看來，為高原農牧民做好科技服務工作，只待在實驗室肯定不行，必須到田間地頭。
“我們選育了藏飼1號、藏苜1號等5個高抗、高產、早熟的牧草品種，研發了適合西藏特殊自然氣候的飼草加工技術，研究制定了25項適合西藏農牧區的優質牧草產業化技術規範。”餘成羣最自豪的一件事，就是這輩子都在為西藏培育優質牧草品種。
草學科研是一件枯燥且辛苦的差事，但餘成羣就喜歡研究牧草。他跑遍了西藏全部74個縣區，行程超過百萬公里。近年來，餘成羣接連攻克了西藏野生牧草馴化選育，以及主栽牧草種子繁育、栽培、產品加工等草牧業關鍵技術瓶頸。
山南市貢嘎縣、日喀則市南木林縣、阿里地區措勤縣……一個個“種草”成功的示範項目，讓餘成羣在西藏草牧業科技服務領域的名聲越來越響，經由他“傳技”的村民們也連連感嘆：牛羊壯了，草場好了，家裏收入增加了。草業技術創新和示範更是起到了帶動引領作用，“看到了科技特派員帶來的科技力量”。
“為雪域高原育好草！”餘成羣用自己的言行詮釋了愛崗敬業和無私奉獻，更是帶出了一支過硬的團隊，通過“種草養畜”，幫助農牧民以草致富，推動鄉村全面振興。
浙江衢州職業技術學院文化旅遊學院教授陳力全——
“遇到問題隨時找我”
本報記者 竇瀚洋
烈日當頭，浙江省衢州市柯城區石樑鎮麻蓬村的田壟間，又見熟悉的身影——陳力全蹲在岸邊，俯身觀察着水塘裏小龍蝦的長勢，“這批小龍蝦賣得如何？蝦苗質量怎樣？”他一邊跟養殖户聊天一邊囑咐，“遇到問題隨時找我。”
去年3月，作為衢州職業技術學院文化旅遊學院教授的陳力全，經衢州市科技局選派，正式受聘為衢州市級科技特派員，進駐麻蓬村，開啓為期兩年的生產調研和科技服務。
駐村沒幾天，浙江靜禾農業科技有限公司負責人吳慧便找上門，“陳教授，苗種培育難題，能不能幫幫忙？”吳慧開門見山，企業這幾年開展稻魚共養，從外地買蝦苗、蟹苗，價格高不説，長途運輸死亡率還高。
陳力全請來浙江省農林大學專家現場指導；在專業指導下為企業精心篩選適合當地種植的水稻品種；牽線搭橋，讓吳慧去遼寧盤錦實地學習稻魚共養……幾番努力，企業的難題解了。
“獨木不成林，僅靠我個人學識，難以推動麻蓬村跨越式發展。”陳力全坦言，科技特派員要撬動背後依託的資源網絡，為鄉村發展所用。
麻蓬村尚武之風盛行，是遠近聞名的“武術村”，還是金庸武俠小説的取材地。駐村後，陳力全沒少入户調研，發現村民有通過香錘來緩解跌打損傷的傳統，但村裏“養生香錘”共富工坊加工的香錘，由於包裝陳舊，又不會營銷，沒有打開市場。陳力全琢磨着要用好金庸武俠文化的資源。組織鄉親們重讀金庸小説，將小説裏的詩句等武俠元素融入包裝，“麻蓬武俠香錘”的文創讓人眼前一亮。
為拓寬“麻蓬武俠香錘”的知名度，像長三角美好生活節和各種級別的展會，陳力全沒少跑，還將香錘成功推廣給北京客户，首筆訂單2000個。“原本賣不出去的香錘現在成了‘香餑餑’，來村裏的遊客總會買個帶回去。”村民鄭卸香在工坊擔任技師，一年能增收5000元。
做大鄉村遊，是陳力全的強項。自從當上科技特派員，他就在探索麻蓬村文旅融合的新路徑。依託村內“石樑幫”“麻蓬拳”等武俠文化遺存，他設計了“俠義麻蓬”的鄉村文化品牌，一邊整理麻蓬村的文化脈絡，一邊參與策劃體驗活動。
2024年，衢州市金庸武林大會暨浙江省青少年兒童散打聯賽總決賽落地麻蓬村，吸引60餘支代表隊參賽。麻蓬村一下引來2000多名遊客，客流來了，麻蓬村的人氣長了，知名度大了。
乘勝追擊，陳力全又在全域旅遊上下功夫。“人氣只是起點，留住遊客，讓他們深度體驗麻蓬村的魅力，才是鄉村旅遊可持續發展的關鍵。”結合自然生態，在陳力全建議下，村裏打造了生態科技農業園，推出稻田小火車、親子研學、休閒採摘等項目，又幫助村民完善民宿、農家餐飲、農產品銷售等配套服務。
一年多時間過去，麻蓬村大變樣。
村民傅榮仙將自家房子改成民宿，節假日幾乎天天滿房，收入逐漸攀升；村民傅建君經營的農家樂擴大了規模，租下了一棟古民居，主打古典韻味；村民黎卸妹閒暇時在村裏擺攤賣烤餅，年增收5000元以上……
“準備在資源挖掘、品牌打造方面再下功夫。”談到接下來的工作計劃，陳力全滔滔不絕，“衢州地處四省交界，我們打算把‘武林大會’升級為四省邊際品牌賽事，推動‘十三太保拳’申報省級非遺，打響‘俠義麻蓬’文旅名片。”