淘寶閃購500億補貼首周：4124個餐飲品牌生意突破歷史峯值

7月2日，淘寶閃購正式啓動總額高達500億元的補貼計劃，僅一週時間便展現出顯著成效。最新數據顯示，在大消費場景帶動下，4124個餐飲品牌生意突破歷史峯值，2318個非餐飲品類訂單量翻倍。

在500億補貼上線第一週，大量餐飲商家實現了生意多次破峯，4124個品牌破峯次數達9818次。在這些破峯的連鎖品牌中，95%為城市區域連鎖品牌，有效激發城市特色消費活力。此外，小吃、地方菜、快餐等中小連鎖品牌商家佔比超過五成。

淘寶閃購7月7日宣佈，7月5日當天，單日訂單數首次突破8000萬單，日活躍用户數（DAU）達到2億。龐大用户規模帶來的流量通過線上大消費平台，轉化為線下商户的“客流量”，釋放城市消費潛力。淘寶閃購500億補貼啓動一週以來，日訂單量突破百萬的城市數量翻了一倍。

收入利潤翻番，補貼助力連鎖品牌商家加速擴張

在500億補貼上線的第一週裏，淘寶閃購上的餐飲連鎖品牌訂單環比增長超過190%，一系列針對消費者的福利，直接拉動咖啡、飲品、甜品、小吃、西式快餐等多品類品牌餐飲訂單量環比增長超過150%，包含NOWWA挪瓦咖啡、7分甜、益禾堂、外婆家、蘇小柳、漠漠家等多品類餐飲品牌外賣生意迎來新高峯。

隨着500億補貼的上線，泉州連鎖商家巡湯燉罐訂單環比上漲111%。商家負責人陳寶林表示，“作為除奶茶品類外少數能月破萬單的商户，這波增長極大推動了我們本身的品牌發展進程，讓我們有信心把今年招商目標由60家增長到100家。”

補貼上線一週，咖啡連鎖品牌NOWWA挪瓦咖啡的訂單較4月增長超過600%，在單量爆發的7月5日，訂單週環比增長超過200%。

益禾堂外賣業務負責人諶鳴表示，淘寶閃購上線近兩個月，益禾堂外賣訂單整體增長了3至4倍，收入和利潤基本都較去年翻番。500億補貼上線後，門店為此延長了營業時間，週末高峯甚至凌晨三點才結束營業。訂單也攀上了新台階，最近訂單較前幾周又增長了近50%。

外婆家的外賣業務也迎來了爆發式增長，“淘寶閃購上線之後，外婆家的外賣生意突破了歷史峯值。”外婆家集團外賣業務負責人嚴良鵬表示，“藉助平台的智能選址選品能力和專屬扶持政策，外婆家實現了品牌的低成本精細化擴張。藉助補貼上線，外婆家實現了訂單增長240%的突破。”

新客佔比六成，補貼激活老字號和小店經營活力

淘寶閃購500億補貼旨在力破商家“內卷式”競爭，在有效拉動城市消費內需的同時，以巨大流量反哺線下商業和服務業，為中小商家創造生意增量，提振了城市老字號和小店的經營活力。數據顯示，近一週中小商家生意訂單增長約120%。

以南京為例，在淘寶閃購補貼所帶來的消費熱度疊加“蘇超”賽事的高人氣拉動下，南京商家永民手作的生意環比增長超過1倍，補貼帶來的訂單中超過60%為品牌新客，淘寶閃購的訂單佔比也已顯著領先其他平台。

四川非遺老字號葉婆婆缽缽雞、武漢老字號蔡林記和德華樓等城市老字號在補貼和暑期旅遊熱拉動下訂單均有顯著增長。“淘寶閃購的500億不僅讓顧客點得便宜、吃得放心，我們商家也得到了實實在在的補貼。”蔡林記品牌經理嚴文感慨道，“在‘大消費平台’的助力下，我們老字號品牌可以藉此和更多消費者‘雙向奔赴’。”

濟南一家才營業2個月的小麪館八珍竹升面，在6月底剛剛上線淘寶閃購。隨着補貼上線，目前淘寶閃購日均外賣營業額已經達到了1700元，是堂食的5倍多，也超過了此前堂食全天1000元左右的營業額。同時，整體外賣營業額較上線閃購前翻了2倍，訂單量也高過了其他平台。

清華大學戰略新興產業研究中心副主任胡麒牧認為，從500億補貼上線後激發的消費數據來看，這一促消費政策取得了實實在在的效果，激發出了各地消費新動能。“對市場來説，‘信心貴於黃金’。當有新的重磅資金託底式投入，一定能為消費勢能帶來新的活水，更將帶動這些補貼直接轉化為實際消費能力的提升。”他説。（華柏）