柑橘皮化身水凝膠修復創面有療效

科技日報訊 （記者馬愛平）記者7月14日從中國農業科學院獲悉，該院麻類研究所南方特色作物遺傳育種創新團隊聯合多家單位，以柑橘資源為核心，開發出一種兼具抗感染與促再生功能的柑橘複合水凝膠，為糖尿病難愈性創面治療提供了新方案。相關成果日前發表於國際期刊《國際生物大分子雜誌》。

我國柑橘年加工量超千萬噸，但副產物利用率不足30%。面對這一情況，研究團隊另闢蹊徑，從柑橘皮渣中提取天然果膠，並通過巧妙的分子結構設計，構建出一個三維網狀水凝膠體系。“這種水凝膠不僅具有優異的生物相容性和可降解性，還能作為活性載體精準負載納米銀顆粒。”論文通訊作者、中國農業科學院麻類研究所研究員欒明寶説。

研究團隊創新採用綠色合成工藝，從傳統中藥枳殼中提取活性成分還原製備納米銀。“枳殼的基原植物酸橙中的黃酮類化合物能有效還原銀離子，形成粒徑均一的納米銀顆粒。該納米銀展現出卓越的抗菌性能，對耐藥菌耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的殺傷率達99.8%，同時具備抗氧化、抗炎等多重生物學效應。”欒明寶説。

為了驗證柑橘複合水凝膠的實際療效，研究團隊在糖尿病小鼠創面感染模型上開展了實驗。結果顯示，這種柑橘複合水凝膠展現出了顯著療效。治療11天后，實驗組小鼠的創面癒合率達92%，較傳統敷料組癒合率提升2.7倍。組織學分析顯示，癒合區域的膠原纖維排列規則，皮膚附屬器如毛囊、汗腺再生完善，接近正常皮膚結構。