文山主產媲美人蔘的“三七”，更有境內外“心相通”“金不換”的情誼——日常煙火氣 沉澱邊民情（邊城見聞）

盤龍河穿過麻栗坡縣縣城，經天保口岸流向越南。圖為河畔的天保口岸。

天保鎮政府供圖

本報記者（右一）採訪越南姑娘儂加蓮（左二）和猛硐瑤族鄉少數民族羣眾。

胡忠勇攝

苗族藝人在花山節上跳蘆笙。

康根友攝

麻栗坡縣董幹鎮舉辦的國門花山節。

王正委攝

中越邊民在董幹鎮馬崩村逛邊境集市。

本報記者 張 馳攝

圖片來源：雲南省地理信息公共服務平台

審圖號為雲S（2023）46號

麻栗坡縣縣城俯瞰。

吳元春攝

農曆五月初五，雲南文山壯族苗族自治州的中越邊境天保口岸旁，水果攤主胡氏榮剛完成一單生意，旁邊的“越南美食街”女店主劉俊將兩盤牛角粽擺上餐桌：“涼了，快來嚐嚐！”“端午幸福安康！”胡氏榮説着，也拿出自己包的長條形粽子分享。這親切自然的場景，讓人想不到胡氏榮來自越南，劉俊則是文山州人。

文山最有名的，是作為中藥材三七原產地和主產區，全球90%的三七原料和產品出自這裏。這種號稱“人蔘補氣第一，三七補血第一”的珍貴藥材，李時珍稱之為“金不換”。在文山毗鄰邊境地區，還有一種“金不換”。這就是中越邊民同飲一江水、同趕一條街、同過一個節，在日常煙火氣中，沉澱出密切交往、民心相通的深厚情誼。

同飲一江水——

“船頭”暢通了商路

山巒聳峙，山路蜿蜒。從海拔1000多米的文山州麻栗坡縣縣城出發，多次穿越瀰漫的濃霧，繞過數道彎路，才能到達海拔107米、位於麻栗坡縣天保鎮的天保口岸。兩地落差近900米。

當地人習慣稱天保口岸為“船頭”。“船頭，説的是從越南溯河而上，到天保口岸上游時，遇到怪石險灘，船無法前行，到這裏商旅就會下船，即‘船到頭了’。”天保鎮政府工作人員郎貴棉帶記者來到一座橋上，只見口岸上游盤龍河河道狹窄，向下遊流入越南後改稱廬江，水流平緩，便於航行。

“獨特的地理環境，成就了兩地人民密切交往的歷史。”文山學院華袁媛教授説，文山是交趾古道通往越南的必經之地。宋、元、明、清時期，中越兩國商賈用竹筏、木船載貨物從船頭順水而下，馬幫和行商往來不絕。清嘉慶年間，來自粵、湘、川、黔的客商匯聚在船頭附近，形成較早的商貿街市。1897年，清政府在船頭設立“對汛”，作為管理貨物、人員跨境往來的機構，船頭也成為中越商品的重要集散地。

時光悠悠，行商的船換成了一輛輛廂式貨車，但商貨聚集的熱鬧場面並未改變。劉俊的“越南美食街”離口岸只有50米左右，越南手繪斗笠帽、會安燈籠等將店鋪裝扮得頗具異域風情，更具越南風味的是店內售賣的越南卷粉。

雪白的卷粉經滾水一燙，放入新鮮燉煮的骨湯，加肉醬、雞絲、葱花、香菜等作料，拿起對半切開的小青檸，將汁水擠入湯中，挑一筷入口，鮮香滑爽，引得食客不住稱讚。“卷粉是從越南進口的，配方也是從越南學來的。”劉俊笑着説。

1993年2月，國務院批准天保口岸為國家級一類開放口岸。如今，天保口岸附近形成固定的中越農特產品交易市場，進口水果、鐵木菜板、橡膠拖鞋、小吃零食等隨處可見。今年以來，天保口岸進出口貨值達21.94億元人民幣，同比增長92%。

商路暢通、交流頻密，帶動生活習俗融合。曾在越南經商10多年的劉俊認識許多越南朋友，“越南朋友過來都點名要吃中國的牛肉火鍋，他們原來不吃辣，現在經常帶辣條和重慶火鍋底料回家。”

胡氏榮2014年起在邊境經商，後來成了中國媳婦，在天保鎮安了家。她記得自己第一次吃本地口味的米線，還因為太辣而嘴唇發麻，“現在酸辣都愛吃，空閒時就到麻栗坡縣城喝奶茶、看電影。”胡氏榮説，來往多了，與當地人的共同愛好就會越來越多。

同趕一條街——

“街天”親近了邊民

距離麻栗坡縣城100多公里的馬崩村，村民陶永金的布料批發店擠滿了顧客：“‘街天’人多，忙也高興！”

麻栗坡縣許多邊境村寨保留着每六天趕一次集的傳統，趕集日又被稱為“街天”“轉轉街”。馬崩村位於距離縣城最遠的鄉鎮董幹鎮，又是距離鎮上最遠的邊境村。山高路遠，村民想去鎮上，要開車近40分鐘；到縣城去，要花費三四個小時。因此，趕集日成了村民最隆重、熱鬧的日子。

端午節的“街天”，記者還沒進馬崩村，已經看到許多前來趕街的村民。苗族婦女裹着頭帕、身着嶄新圍腰，揹着竹篾揹簍，有的手上還牽着娃娃。從村頭開始，一條貫穿馬崩村的水泥路，成了趕街的場所。路旁擺滿了攤鋪，蔬果新鮮，衣裙漂亮，剛出鍋的越南卷粉熱氣騰騰，炸至金黃酥脆的春捲搭配蘸料，咬上一口“嘎吱”作響。

馬崩村黨總支書記、村委會主任王遠方指着一個攤鋪説：“攤主是我們對面的越南村子的，是從邊民通道過來的。”馬崩村與越南河江省同文縣普棒鎮接壤。近年來，中越雙方邊民往來密切，越南邊民經常經邊民通道來趕集。邊民通道促進了邊境地區人員流動與經濟發展，讓熱鬧的集市吸引來不少外地客商。村裏120個攤位、66間門面，過半數已經租出去。

陶永金的客户超過一半是越南人，村裏像他家一樣的布料批發店有七八家，每家生意都很不錯。“越南婦女喜歡用我們印暗紋的鮮亮料子做圍腰，我們的苗族婦女也喜歡越南時興的穿法，用點綴亮片的布料做上衣。”陶永金説。

在麻栗坡縣猛硐瑤族鄉，越南姑娘儂加蓮藉着製衣、賣衣漸漸學會了説中文，交到了不少中國朋友。儂加蓮2015年嫁到猛硐瑤族鄉猛硐村。一次，她在社交平台發佈視頻展示自己製作的成衣時，有同鄉婦女前來詢問：“能不能教教我們怎麼縫？”儂加蓮一口答應下來。就這樣，她帶着6個“徒弟”一起設計花樣，裁剪布料，製作成衣。有人要給儂加蓮學費，她拒絕了：“我們是朋友，能幫助大家，我覺得很開心。”

同過一個節——

“花山”加深了友誼

節日的午後，空調的涼氣吹散暑熱。看到大巴從門口經過，劉俊説：“這是接越南遊客到文山去玩的，今天大巴還算少呢。”她為記者沒趕上最熱鬧的時候而惋惜。

劉俊説的熱鬧，在每年春節後。在文山，苗族傳統節日花山節與春節相連。越南與中國同樣重視春節，兩個節日同慶，麻栗坡熱鬧非凡。2025年春節期間，從大年初二開始，為期8天的“天保國門花山節”隆重舉辦，累計接待遊客約5萬人，吸引入境越南遊客3200餘人。

花山節在苗語中意為“歡聚、團結、山上的聚會”，也稱踩花山或踩山。今年大年初二，花杆高豎，彩旗飄揚。遠近各村寨男女穿着節日盛裝從四面八方湧向花山場，慶祝“天保國門花山節”開幕。“好多年沒有這麼隆重地過花山節啦！”天保鎮分水嶺村黨總支書記、村委會主任鄧朝全回憶起當時場景，仍很激動，“一點不誇張，真是人擠人，停車場全滿了。每天節目都不一樣，非常精彩！”

祭花杆後，節目開演。蘆笙曲調悠揚，跳舞的蘆笙手在舞台上紛紛拿出看家本領。突然間，音樂切換，熱情的苗族姑娘身穿最隆重的民族服飾，開始精彩的走秀。鄧朝全看得津津有味，隨後上台獻唱一首中文歌曲。“所有的演員都是文山本地人，越南遊客也一起喝彩，晚上我們圍着篝火跳舞，非常開心。”鄧朝全説，打歌、跳舞、趕街天、品美食，大家乘興而來，盡興而歸。

劉俊看準商機，今年春節前就準備了許多中越兩國貨品。“有一天最多賣了14萬元人民幣！”劉俊説，友好交往也是生意興隆的密碼。

從國門花山節到國門“村晚”，從中越民歌會、邊關跨境騎行到中越青年友好交流活動，2024年文山州舉辦民間外交活動30餘場次。2025年“國際茶日”，一款使用麻栗坡和越南兩地古樹茶製作的中越友誼茶更是跨越山海，走進聯合國總部。

“中越兩國是山水相連、唇齒相依的社會主義友好鄰邦。只有多見面、多溝通，才能促進互相學習，增進互相瞭解，共創美好未來。”文山州外辦副主任張昆丹説。文山是“中國三七之鄉”，李時珍在《本草綱目》中解釋了三七又名“金不換”的含義：“金不換，貴重之稱也”。中越兩國人民心心相通的深厚情誼，才是更為珍貴的“金不換”。

鏈接·雲南文山

文山壯族苗族自治州位於雲南省東南部，南鄰越南，邊境線長438千米，擁有天保、都龍、田蓬3個國家級口岸，是中越兩國交流合作以及中國與東盟開放合作的前沿門户。

長期以來，文山做好“沿邊開放”大文章，率先建立民間外交專項工作聯席會議機制，與越南締結7對國際友好城市、35對友好鄉鎮、7對友好村寨，通過打造“文山·睦鄰”民間外交品牌，舉辦“文山·睦鄰”2025年中越人文交流暨邊民大聯歡、“文山·睦鄰”中國文山·越南河江人才合作交流研討會、“中越睦鄰友好”中醫藥培訓班、中越跨境騎行、國門花山節、中越邊交會等系列活動，進一步推動中越合作、深化文明互鑑、厚植友好情誼。