夏日特色水產採收正當時 多樣化供給豐富市民餐桌

*央視網消息：*近日，在江西新余市分宜縣，當地的菱角迎來豐收，我們一起去看看。

在分宜縣鳳陽鎮箬坑村的千畝菱角基地裏，滿塘的菱角連成了一片“綠色海洋”，20多位村民拖着採菱盆穿梭其間，指尖翻飛，片刻便裝滿一筐菱角。

箬坑村種植的“大青菱”從7月初開採，採摘期持續到11月中旬，畝產約2000斤，高峯期每天可採摘1.5萬斤，預計全年總產量超200萬斤。

山東龍口：海蜇豐收 豐富市民餐桌

這兩天，在山東煙台龍口市的南漁港碼頭，出海捕撈海蜇的漁船陸續歸港，為市民餐桌增添時令美味。

在南漁港碼頭，漁船剛一停靠，漁民們便爭分奪秒地卸貨、稱重。今年，在煙台龍口海蜇專項捕撈期，共有41艘漁船成功辦理了海蜇專項捕撈許可證，得以出海作業。

這次海蜇豐收，不僅為漁民帶來了可觀的經濟收入，也豐富了市民的餐桌，讓大家在休漁期也能品嚐到新鮮的海捕海鮮。剛捕撈上來的新鮮海蜇，經過簡單的清洗，切成小塊，再配以各種調料，一碗清爽鮮美的海蜇湯就做好了。

安徽潁上：夏季捕魚正式開網

這幾天，安徽潁上縣八里河漁場的夏季捕撈拉開大幕。

隨着漁把頭一聲響亮的號子，八里河漁場的捕魚作業正式開始，各種魚在漁網裏翻騰打滾，平靜的湖面變得熱鬧起來，每年的夏捕也成為當地一道獨特景觀。

據瞭解，八里河漁場往年都是臘月開網，不分規格統一銷售。近幾年，為了提高經濟效益，迎合市場需求，漁場開始實行四季輪捕。

八里河魚苗工廠每年可以培育100萬斤魚苗，主要是鰱魚、草魚等魚類。八里河的增殖放流期是每年的春秋兩季，捕撈在冬夏兩季，錯峯捕撈有效保障了當地漁業的可持續發展。