百事亮出成績單，中國市場表現穩健

【環球網消費綜合報道】百事公司近日交出了一份亮眼的成績單，2025年第二季度淨銷售收入為227.26億美元（摺合人民幣約1648.87億元），營業利潤為17.89億美元（摺合人民幣約129.8億元），有機銷售增長2.1%，而中國市場更是表現穩健，食品和飲料業務市場份額均穩步提升。董事長兼CEO龍嘉德表示，公司業務有效應對挑戰，國際業務勢頭良好，北美業務競爭力提升，對2025財年有機收入增長充滿信心。

深耕本土需求，創新多維發力

百事公司正持續以敏鋭的市場嗅覺和精準的戰略調整，成功捕捉消費者對健康美味、情感共鳴及新興渠道的多元需求。憑藉強大的創新研發能力與供應鏈實力支撐，這家食品飲料巨頭不僅順應潮流，更引領着行業發展的未來。

當下，隨着大眾對於零食的“健康”屬性日益關注，越來越多消費者開始關注配方成分，追求低糖低卡低脂、優質的原料、健康的加工工藝、健康的功能性等。這也成了百事公司創新的一大重點。

第二季度，百事公司就為中國消費者提供了更多新選擇。例如，繼去年突破性創新推出了裸米餅後，樂事於今年6月上市了“牛乳裸米餅”新品，在保留“乾淨配方”健康屬性的同時，增添醇厚奶香，口感層次更加豐富。

百事公司還正在將其專注果蔬乾的零食品牌bare導入中國市場。該公司發現，當前中國果乾市場以高糖蜜餞為主，但消費者日益偏好天然的營養零食，因此今年6月最新推出了“乾淨配方”的火龍果乾。據悉，產品上市後，僅20天便強勢躋身山姆Top10果乾榜單。

把握營養健康的趨勢，桂格品牌也推出了不少創意新品。例如，第二季度，百事公司攜手山姆，聯合開發了全新桂格高纖燕麥粥番茄羅勒口味，正式進軍鹹味輕食新賽道。該產品於7月在山姆首發上市。番茄的酸甜與羅勒的清香完美結合，為消費者帶來了一種全新的味覺體驗。每一口燕麥粥，都彷彿是在品嚐大自然的饋贈，讓人感受到健康與美味的完美融合。

除了在產品的“健康美味”上下功夫，這家食品飲料巨頭還日益注重打造與年輕一代之間的“情感聯結”，為消費者提供情緒價值型體驗。

今年第二季度，樂事大波浪全新上市的辣味系列，精準切入當下年輕人的“解壓聖地”——音樂節，成為樂迷“辣喊”時刻的解壓搭子。樂事3款限定口味新品則在包裝設計玩起了“諧音梗”，好吃更好玩。這些可愛的包裝就像一個個小精靈，吸引着年輕人的目光。每一款產品都彷彿在訴説着一個有趣的故事，讓消費者在品嚐美食的同時，也能感受到快樂與驚喜。

跨界科技領域，這家食品飲料巨頭還在年輕人眼中變得“更酷”。今年6月，百事可樂推出了品牌首個人形機器人——“百事藍寶”。未來，“百事藍寶”將以多元的形式持續活躍於百事與年輕消費者的溝通與互動場景當中。它就像一位時尚的偶像，帶着百事品牌的獨特魅力，走進年輕人的生活。在未來的日子裏，它將與年輕人一起玩耍、一起交流，成為百事品牌與年輕人之間的一座橋樑。

渠道定製，解鎖新興零售密碼

近年來，量販零食店這一新興零售場景增長迅猛，百事公司在這片新興的戰場上也取得了十分亮眼的表現。這離不開定製化的渠道產品策略。今年5月，樂事在量販零食店推出了定製化新品“蜂蜜黃油味薯條”，並與渠道合力打造了六一營銷活動，包括超1萬家門店落地陳列和TVC投放等。據悉，產品銷量超預期完成目標，一躍成為活動期間渠道銷售TOP 1薯條單品，在量販零食店的市場中脱穎而出。

樂事成功推出了“從農場收穫馬鈴薯到產品貨架上市”不到24小時的薯片，受到了消費者的廣泛好評。這一驚人的速度，就像是一場速度與激情的競賽，展現了百事公司敏捷高效的供應鏈體系。從農場到貨架，僅僅24小時，這不僅僅是速度的體現，更是品質的保證。消費者們可以放心地品嚐這些薯片，因為它們新鮮、美味，就像是從大自然的懷抱中直接走進了自己的生活。

輸出經驗，引領亞太價值創新

加速在華佈局的同時，百事公司正在將越來越多的“中國經驗”輸出到其他亞太市場。對百事亞太業務來説，中國早已超越“最大消費市場”的單一角色，成為創新策源地。“我們紮根本土的探索正逐漸超越‘中國經驗’，不斷貢獻‘亞太標準’。”百事食品亞太區CEO謝長安今年6月出席2025夏季達沃斯論壇時指出。

在創新產品方面，百事旗下的桂格麥片以中式養生食補為靈感，近年來陸續推出了“桂格5養系列”，包括添加紅棗、紅豆、紅米、枸杞和桂圓等食材的桂格5紅麥片等。這一源自中國的創新產品正受到亞太區及更廣闊市場亞洲消費者的青睞。

在食品科技方面，百事公司從中國飲食文化中汲取靈感開發了燕麥發酵科技，經臨牀測試利於腸道健康。應用了該技術的桂格益生菌發酵燕麥新品，不僅在中國市場取得成功，也在全球範圍廣受認可。

中國在綠色科技上的最新實踐也在對外輸出。在百事食品武漢工廠成功建設運營了亞太區首個“沼氣產生物天然氣”項目之後，中國供應商目前正將該技術方案應用於泰國的百事工廠項目建設。

此外，百事中國“從田間到舌尖”的數字化運營能力，正不斷推動亞太市場提升標準、實現躍升。百事公司在中國佈局多年的農業體系也日益成為百事食品全球供應鏈的關鍵一環，滿足亞太市場需求。

可以看到，從創新產品、食品科技、綠色科技應用、數字化能力到農產品等諸多領域，百事公司中國市場正面向亞太及更廣闊的市場，不斷輸出最佳實踐，引領價值創新。

百事食品亞太區CEO謝長安日前在2025夏季達沃斯論壇上表示，未來，百事公司將繼續推動“中國經驗”共享，打造面向未來的亞太實踐範式，並着眼長遠規劃，確保在中國、在亞太的長期發展“更強大、更卓越”。（一言）